|
Обозреватель
|
ОБОЗ
|
СпортОбоз
|
АвтоОбоз
|
ШоуОбоз
|
КиноОбоз
|
МузОбоз
|
ВидеоОбоз
|
Блог Бродского
|
УаПортал
|
Мобильник
|
Кияни
|
Киев-2000
|
Работа
|
Аукцион
|
Форумы
|
Блоги
|
Знакомства
|
|
Погода
|
Гороскоп
|
Телепрограмма
|
ФайлОбоз
|
ФотоОбоз
|
Курсы
валют
|
SMS
|
Почта
|
Оглядач
|
Кино
Муз
Шоу
Астро
|
|
Для приготовления нам понадобятся:

Тушку мягкого краба промыть, обсушить, посолить и поперчить

панировать в крахмале и обжарить во фритюре.

Овощи, ростки сои и грибы нарезать тонкими брусочками

и обжарить на растительном масле, посолив и поперчив.

На бамбуковую салфетку выкладываем лист нори (водоросли), на него ровным слоем рис для суши.

На середину риса укладываем жаренные овощи,

жаренного краба и листья салатов.

Листья салатов и клешни краба должны быть видны с двух сторон ролла.

Сворачиваем ролл.



Ролл нарезаем на пять кусочков.

Выкладываем ролл и гарнируем тарелку цумой из дайкона, маринованным имбирем, соусом "спайс" и соусом "бальзамик".

РестОбоз благодарит шеф-повара ресторана "Гин-но Таки" Ларису Жильцову за помощь в подготовке материала.




Ваша оценка




0
0 Рейтинг: 0
0
0 Рейтинг: 0
0
0 Рейтинг: 0



» Родители вредят детям, требуя оставлять тарелки чистыми
» Веселые и сытные экскурсии
» Солдата выгнали из ресторана за то, что он был в военной форме
» Школьные столовые хотят превратить в рестораны
» Лучший ресторан мира станет кулинарной академией
» Еда, которая портит настроение
» Тина Канделаки уплетает салат за деньги
» В Ванкувере ограничили продажу алкоголя
» Официанты могут остаться без работы
» Еда для настоящих мужчин




© 2008 Интернет-холдинг «ОБОЗ.ua». Все права защищены.
О компании | Разместить рекламу | Связаться с нами
Последние новости Украины | Bойлок | ОБОЗ.ua | УаПортал | Кияни | АвтоОбоз | КиноОбоз | СпортОбоз | ФотоОбоз | Мобильник | Киев2000