This version of the page http://rest.oboz.ua/coffee-question/2139.htm (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2010-03-07. The original page over time could change.
Как правильно выбирать свежую клубнику в качестве десерта к кофе? - РестОбоз
Кино Муз Шоу Астро
В сети На сайте
Найти
Статьи Новости Куда пойти? Бизнес ланчи Клубы Интервью Фоторепортажи Рецепты

Как правильно выбирать свежую клубнику в качестве десерта к кофе?

Сезон клубники в самом разгаре. Чтобы не попасться на уловки продавцов и не купить некачественный продукт, внимание нужно обращать на следующее.
Покупайте только спелые и свежие плоды.

 

 

Полностью созревшая клубника имеет интенсивный аромат и сладкий сочный вкус. Как правило, спелые ягоды равномерно окрашены, а плодоножка легко отделяется. Несозревшие экземпляры достаточно твердые, имеют белый кончик и почти не пахнут. Они никогда не дозревают в сорванном виде.

 

 

Свежие ягоды можно купить на рынке, поскольку они чаще всего продаются в тот же день, когда были сорваны. В супермаркетах обращайте внимание на мягкие, перележавшие плоды. Иногда в упаковке попадаются подгнившие или заплесневелые экземпляры, которые могут поразить и остальные плоды. Клубника очень чувствительна к окружающей среде и должна аккуратно транспортироваться и употребляться в день покупки.

 

Когда уже есть клубника, как лучше употребить ее настоящему любителю кофе?

 

Для начала готовите сам кофе, подслащиваете по вкусу, остужаете и замораживаете в морозильнике. Клубнику протираете через мелкую терку, добавляете немного сахара и также отправляете в морозилку. Пока кофе и клубника будут замораживаться, взбиваете слегка сливки и добавляете к ним сахарную пудру и фруктовый ликер. Замороженную клубнику и кофе измельчаете в блендере и подготавливаете бокалы для угощения. Десерт выкладывается в бокалы слоями: сливки, кофе, сливки, клубника, сливки.

 

Ингредиенты: 150 мл кофе-эспрессо, 100 г сахара, 100 г клубники, 2 стакана сливок жирностью 35%, 3 столовые ложки сахарной пудры, 50 мл фруктового ликера.

26.06.2009
Архив материалов
Голосов: 2
Средняя оценка     Ваша оценка    
Комментариев: 0 Комментировать
Имя
Ваш комментарий
Клубника рассада, семена | 14.01.2010 12:17:46
Клубнику лучше всего выращивать самому. Агротехника выращивания клубники подробно описана здесь http://klubnika.eto-ya.com приобрести рассаду можно здесь http://klubnika.eto-ya.com/katalog-2/ Приобрести семена клубники и земляники Вы можете в интернт-магазине “АГРО-СЕМЕНА” пройдя по этой ссылке – http://agro-semena.7910.org/
Ответить
0   0   Рейтинг: 0
1
Популярные рестораны
Рейтинг Отзывы

Замок Выдубичи

О`Панас

Калина

Да Винчи Фиш Клаб
Лента новостей

» Родители вредят детям, требуя оставлять тарелки чистыми

» Веселые и сытные экскурсии

» Солдата выгнали из ресторана за то, что он был в военной форме

» Школьные столовые хотят превратить в рестораны

» Лучший ресторан мира станет кулинарной академией

» Еда, которая портит настроение

» Тина Канделаки уплетает салат за деньги

» В Ванкувере ограничили продажу алкоголя

» Официанты могут остаться без работы

» Еда для настоящих мужчин

Новые рестораны

Лаки паб

Шастра

Пиросмани

Павлин
Новости партнёров
Загрузка...
Объявления
Все объявления
При любом использовании материалов сайта гиперссылка на сайт обязательна. Редакция может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2008 Интернет-холдинг «ОБОЗ.ua». Все права защищены.

О компании | Разместить рекламу | Связаться с нами

Обозреватель | ОБОЗ.ua | УаПортал | Кияни | АвтоОбоз | КиноОбоз | СпортОбоз | ФотоОбоз | Мобильник | Киев2000 | Интернет-магазин