Обозреватель | ОБОЗ | СпортОбоз | АвтоОбоз | ШоуОбоз | КиноОбоз | МузОбоз | ВидеоОбоз | Блог Бродского | |
УаПортал | Мобильник | Кияни | Киев-2000 | Работа | Аукцион | Форумы | Блоги | Знакомства | |
Погода | Гороскоп | Телепрограмма | ФайлОбоз | ФотоОбоз | Курсы валют | SMS | Почта | Оглядач |
Вам потребуется:
400 г творога
1 яйцо
3 ст. ложки муки
сахар по вкусу (около 40 г)
6-9 штук кураги
8-12 штук чернослива без косточек
растительное масло для жарки
мука для обваливания
12 штук
Способ приготовления:
1. Сначала подготовьте чернослив и курагу. Курагу залейте горячей, а чернослив теплой водой и оставьте набухать на 30-60 минут. Не забудьте перед этим их хорошенько помыть, так как современные производители обрабатывают сушеные фрукты маслом или другой ерундой для улучшения внешнего вида.
2. Набухшие курагу и чернослив мелко нарежьте.
3. Домашний творог лучше протереть через сито, чтобы не было комочков. Магазинный творог однородной консистенции можно сразу пускать в дело. Добавьте к творогу сахар по вкусу и перемешайте.
4. Разбейте в творог яйцо, добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Муки может понадобиться и больше, если творог влажный.
5. Насыпьте на разделочную доску или тарелку горку муки. Наберите ложку творожной массы, а другой ложкой сдвиньте эту массу в муку. Мокните пальцы в муку и сформируйте лепешечку.
6. На середину лепешечки положите чайную ложку начинки, слепите колобок.
7. Покатайте колобок по ровной поверхности, чтобы он стал цилиндром, подровняйте края.
8.Сначала обжаривайте боковые поверхности сырников на умеренном огне, периодически их поворачивая, а затем обжарьте основания.
9. Подавайте сырники со сметаной, вареньем, медом или сладким соусом по вашему вкусу.
» Хорошая новость для ценителей виски
» В Москве появился ресторан Burger King
» Кулинарный отель Лас-Вегаса научит постояльцев готовить
» Великая Китайская Шоколадная Стена
» В Великобритании хотят запретить сливочное масло
» Топ-20 самых популярных водок в мире
» Ученый написал космическую поваренную книгу
» Умер основатель сети ресторанов Taco Bell
» Житель Швеции проткнул десну гвоздем из гамбургера
» Вора поймали с помощью бутылки вина
© 2008 Интернет-холдинг «ОБОЗ.ua». Все права защищены.
О компании | Разместить рекламу | Связаться с нами
Обозреватель | ОБОЗ.ua | УаПортал | Кияни | АвтоОбоз | КиноОбоз | СпортОбоз | ФотоОбоз | Мобильник | Киев2000