ОБОЗ.ua
Обозреватель
АвтоОбоз
СпортОбоз
Магазин
КиноОбоз
Блоr Бродского
УаПортал
Мобильник
Кияни
Киев-2000
ВидеоОбоз
Работа
Погода
ФотоОбоз
Гороскоп
SMS
Курсы валют
Почта
Программа
Блоги
ФайлОбоз
Знакомства
Все сервисы
Все сервисы
Кино
Муз
Шоу
Астро
|
|
Для приготовления нам понадобятся:

Тушку мягкого краба промыть, обсушить, посолить и поперчить

панировать в крахмале и обжарить во фритюре.

Овощи, ростки сои и грибы нарезать тонкими брусочками

и обжарить на растительном масле, посолив и поперчив.

На бамбуковую салфетку выкладываем лист нори (водоросли), на него ровным слоем рис для суши.

На середину риса укладываем жаренные овощи,

жаренного краба и листья салатов.

Листья салатов и клешни краба должны быть видны с двух сторон ролла.

Сворачиваем ролл.



Ролл нарезаем на пять кусочков.

Выкладываем ролл и гарнируем тарелку цумой из дайкона, маринованным имбирем, соусом "спайс" и соусом "бальзамик".

РестОбоз благодарит шеф-повара ресторана "Гин-но Таки" Ларису Жильцову за помощь в подготовке материала.




Ваша оценка




0
0 Рейтинг: 0
0
0 Рейтинг: 0
0
0 Рейтинг: 0



» Петербургские студенты уничтожили фаст-фуд
» Гамбургерам — бой!
» Отель из снега и льда уже ждет своих посетителей
» Черновецкий накормит киевлян хот-догами
» Бондарчук не боится пожара в своем ресторане
» Потап и Настя захаживают в совдеповские столовые
» Ученые: Фитнес - худшее средство от похмелья
» Гостей лондонской Олимпиады накормят экологичной едой
» Сварено космическое пиво
» Луцкие повара сделали рекордный украинский салбургер




© 2008 Интернет-холдинг «ОБОЗ.ua». Все права защищены.
О компании | Разместить рекламу | Связаться с нами
Обозреватель | ОБОЗ.ua | УаПортал | Кияни | АвтоОбоз | КиноОбоз | СпортОбоз | ФотоОбоз | Мобильник | Киев2000 | Интернет-магазин