Микулинецьке пиво від ВАТ “Бровар”
Мій близький друг, відомий в мережі як sain†sinner, сказав в одному з коментів шо, мабуть, найкраще пиво на Україні - це Микулинецьке. Я про таке раніше взагалі не чув, але обіцяв шо знайду якусь інформацію по ньому і представлю тут в розгорнутому вигляді:)
Ця сама інформація мене дуже порадувала - пиво дійсно унікальне, ДУЖЕ варте уваги. Сподіваюся шо доведеться якось його спробувати незважаючи на його повну відсутність в моїх краях:)
Отже, почнемо з офіціозу. Пиво випускається відкритим акціонерним товариством "Бровар" (річні його звіти, а також інформацію про купівлю-продаж акцій на фондовому ринку до 2005 року включно можна побачити тут).
Юридична адреса - 48101, смт.Микулинці, Набережна вул., 33, телефон - (03551) 51442.
Тепер безпосередньо про Микулинецьке пиво (зі статті "У чому успіх микулинецького пива?"):
У поєднанні традицій з новими технологіями вбачають свій успіх на ВАТ “Бровар” ...
На виробництво якісного хмільного напою без барвників та консервантів зробили ставку на ВАТ “Бровар”, що у Микулинцях. Керівництво заводу переконане, що вийшовши на ринок зі звичайним пивом, вони програли б таким пивним магнатам, як “Оболонь” чи “Сармат”.
Натомість цього не сталося, і теперішніх потужностей навіть бракує для виконання замовлень, що надходять з усього Західного регіону. Контролюють процес у Мюнхені.
Потрапивши на територію пивзаводу, не дивуйтеся, якщо почуєте іноземну мову, адже “Бровар” час від часу відвідують технологи з Європи. Завод співпрацює з відомими іноземними фірмами та науково-дослідним університетом Вальштефана, який розробляє нові технології виробництва пива. Та й основні спеціалісти броварні їздили за кордон на навчання та стажування.
— Відродження заводу почалося у 1993-94 роках, коли мені вдалося взяти кредит у 100 тисяч марок під 10% в австрійського бізнесмена, — каже голова правління ВАТ “Бровар” Степан Троян.
— Тоді ми отримали деяке обладнання. Але гроші — не головне. Найбільше наше багатство — унікальна вода та кадри. Обслуговування нинішнього технологічного обладнання, де весь процес контролюється комп’ютером, вимагає неабиякої кваліфікації.
Тепер, зі слів директора, вже можна говорити про оновлений завод. Усе оснащення закуплене у європейських фірм. Датчани та німці контролюють усе виробництво. “Бровар” нині може випускати 14 тис. пляшок напою за годину. Крім того, діють дві лінії з розливу пива у кеги.
— Аби вижити на ринку, нам треба варити якісне пиво, — стверджує Степан Троян. — Не зраджуючи традиційним рецептам, ми змогли зварити такий продукт, що нами зацікавилися не лише місцеві любителі пива, а й іноземці. Не так вже й багато збереглося заводів, що варять пиво, як ми — чотири місяці. І без використання консервантів та барвників. Відтак, якщо на більшості заводів технологічна лінія складається із двох чанів, то у нас — з шести. Треба вміти продавати На “Броварі”, як стверджує його директор, для завоювання ринку не використовують жодних трюків.
— Ми правдиво пишемо на етикетці, з чого складається наше пиво, — каже С.Троян. — Та мало зварити напій, треба його продати. Тому чимало витрачаємо на рекламу. Аби зв’язок із основними споживачами був швидким, є відділ менеджменту, де працюють 20 спеціалістів. Для них нещодавно закуплено сім пікапів “Опель”. В області залишається близько 40% продукції, хоча завод міг би, стверджує директор, залишати тут і більше пива.
— Місцева влада всюди захищає свого виробника, а у нас таке не практикується, — розповідає С.Троян. — Наприклад, пивзавод у Хмельницькому має приблизно ті ж потужності, що й наш. І майже все пиво залишається в області. А у нас під порогом держадміністрації стоїть павільйон від “Оболоні”. Ми ж, сплачуючи податки у місцевий бюджет, мусимо ходити і випрошувати місця для продажу своєї продукції, бо все віддали “чужим”. Адже підтримки з боку влади не відчуваємо. Про нас згадують лише, коли потрібна спонсорська допомога.
Якщо ви гадаєте, що відчуєте на заводі стійкий запах дріжджів, ми вас розчаруємо. З таким приємним медово-хмільним ароматом, яким насичене повітря у цеху, де варять пиво, нашому кореспонденту ніде не доводилося стикатися. Ще б пак, у Микулинцях, за словами Степана Трояна, самі вирощують сировину, навіть везуть з-за кордону насіння ячменю, кукурудзи, заклали власну пасіку, викоритовують не концентрат, а натуральний шишковий хміль. Крім того, на броварні діє єдина в Україні лінія з виробництва карамельного солоду для темних сортів пива. Решта заводів, як каже пан Троян, використовують барвники.
— Наш продукт має бути корисним, — вважає директор, — повинен давати задоволення. Саме з такою метою ми незабаром запускаємо у серійне виробництво пиво “Троян”.
Його у народі вже встигли назвати “христовим”. Хрест — це захист, поєднання трьох начал — дарів землі, унікальної води та Небесного благословення. Незабаром микулинецьке пиво матиме ще одну “родзинку”. Під час будівництва нового корпусу робітники знайшли кілька пляшок з-під пива ХVІ-ХVІІ ст. Як зауважив С.Троян, надалі планується все пиво розливати у посуд із високим горлечком. До речі, на тих старих пляшках написано польською — “пиво парове”. Отже, за словами директора, вже тоді у Микулинцях використовували найсучасніші технології виробництва пива — не варили у казанах на відкритому вогні, а використовували підігрів парою.
****
Хм.. Особисто я, якшо чесно, вражений... ось до Вашої уваги представляю ще інтерв’ю з директором пивоварні (оригінал - ПИВО ЦЕ ЖИТТЯ):
Степане Матвійовичу, директором пивоварні стають не відразу. Де Ви навчалися, ким працювали?
- Народився я на Гусятинщині, у селі Сидорів. Навчався у школі, вступив до Львівської політехніки. Згодом доля закинула мене у Микулинці, тут працював спочатку автомеханіком, а потім на посаді головного інженера на Микулинецькій пивоварні. Вдячний долі, що сталося саме так, тому що зараз займаюся справою, яка мені до вподоби, відчуваю себе господарем.
- Любов до пива - це явище природне чи набуте?
-У мене швидше набуте. Пива не вживав, доки не став студентом. А тоді хлопці у Львові мене до нього привчили. Хоча пригадую, в дитинстві бабця з дідом робили смачне домашнє пиво, тому відповідь на це питання далеко не однозначна.
- Пиво полюбляють і чоловіки, і жінки, і дівчата, і молоді люди. У чому ж секрет цього напою?
-У тому, що цей напій натуральний, він створений самою природою. Людям добре від нього, вони починають розмовляти, стають добрішими, розслабляються. Вони самі розуміють, що пиво - це добре, це частка їхнього життя.
-А Ви пиво щодня споживаєте? Воно Вам не набридає?
-Вживаю його постійно. А добре пиво не пропивається, інша справа, як добре пиво виготовити. Виробник повинен розуміти, що він працює, в першу чергу, не на збут, а на користувача. Продукція, вживання якої несе користь людям, - це основне кредо "Микулинецького".
- А що визначає смак пива, його якість перш за все - сировина, обладнання чи робота пивоварів?
- У справі пивоваріння усе важливе. Сировина у нас власна, вирощуємо ячмінь та хміль на землях чотирьох селянських спілок - у селах Сидорів, Ласківці, Буданів, Пушкарі. Щодо оснащення, то майже все обладнання у нас нове, і за цим показником ми навіть у порівнянні з європейськими броварнями на рівні вище середнього. А вирішальним є людський фактор, тому що якість пива - це найголовніше. Як кажуть у нас , добре пиво - це солод, вода і совість людська. Микулинецькі пивовари намагаються працювати на совість.
- "Микулинецьке" у Тернополі та області знають і поважають. А за межами нашого регіону?
- Наше пиво полюбляють на Франківщині: п'ють його Коломия, Косів, інші райони; тут пам'ятають наше пиво ще з радянських часів. Як не дивно, беруть "Микулинецьке" й у Львові, хоча мають свою пивоварню. Далі - Волинь, Чернівці, Хмельницький, Вінниця, майже вся правобережна Україна. Свого часу навіть у Київ пиво відвантажували. П'ють наше пиво в Ізраїлі, Канаді, Москві. Але для мене головне, щоб ми були лідерами на Тернопіллі, щоб як мінімум 50% усього реалізованого тут пива було "Микулинецьким". У тій же Німеччині, Австрії, Чехії 70-80% пива, проданого у тому чи іншому місті, селищі - це пиво, яке виготовляють місцеві пивовари.
- Яке пиво, на ваш погляд, можна вважати еталоном?
- Дуже хороше німецьке пиво, зокрема, баварське. Ще австрійське, скажімо, як у наших партнерів -пивоварні "Шремс"; чеське. До речі, із власником пивоварні "Шремс" Карлом Трояном нас поєднує не лише однакове прізвище, але й справжня чоловіча дружба. А в результаті нашої тісної співпраці народився дуже цікавий напій від ВАТ "Бровар" - "Радлер". Але це усе продукція не пивних гігантів, а пивоварень середнього рівня, які продукують лише "живе" пиво. Як зразок, можу згадати баварську броварню "Андекс". При середній вартості пива на ринку у 1-1,5 євро, це пиво коштує 3 євро. Процес виготовлення тут контролюють монахи, пивовари дуже дисципліновані і віддані своєму підприємству. Моя мрія - зробити "Микулинецьке" таким же смачним, популярним і успішним.
- Ваш улюблений сорт "Микулинецького"-це...
- "Троян - пиво". Недаремно на його етикетці зображено хрест. Він символізує поєднання трьох начал: землі, яка родить найкращі плоди, води, яка живить усе довкілля, і благословення небес, без якого добра справа не починається. Тому усе наше пиво "живе" і корисне. Рекомендую пити його для покращення обміну речовин, при захворюваннях крові, онкологічних хворобах. А резерви якості лежать у площині психології самих працівників. У Німеччині на пивоварнях кажуть: "Ми всі - одна сім'я". Я хочу, щоб так казали і працівники нашого підприємства, гордилися пивом, яке вони виготовляють.
- А може стати Україна такою ж пивною країною, як ті ж Німеччина, Чехія, Австрія?
- Звичайно. Ще козаки вживали пиво. Проблема в тім, що останнє століття наших людей привчали більше до горілки та самогону. Тому зараз потрібно змінювати психологію самих споживачів, пояснювати їм, що пиво - це корисно, і недаремно його так багато споживають у Європі. Ми ж , особливо Західна Україна, маємо з європейцями багато спільного, а в плані духовності їм є чого повчитися у нас.
- А яка страва найбільше пасує до пива?
- Сухий хліб, сир. Вони не перебивають смак самого пива. Дуже добре вживати пиво з м'ясом, пиво допомагає його травленню. Я особисто останнім часом полюбляю рибні страви, але це не "пивна страва", тому що при вживанні риби втрачається і смак, і аромат напою.
- Яким ви бачите шлях розвитку свого підприємства?
- Ми і надалі будемо виготовляти лише "живе", непастеризоване пиво. Найближчим часом плануємо за рахунок ще чотирьох ЦКТ (циліндрично-конічний танк) із Данії збільшити потужність вдвічі, до 2 мільйонів декалітрів у рік. Прагнемо створити безвідхідне виробництво, для цього відновлюємо ферму, уже допомогли відновити роботу місцевого хлібозаводу. Але головне - це культура виробництва, над цим ми зараз і працюємо. А на ВАТ "Бровар" працюють уже цілі сім'ї і навіть династії.
- Що побажаєте читачам "Маркету"?
- Вживати тільки добре пиво, тому що пиво - це життя. А хто хоч раз спробував "Микулинецьке", той питиме його постійно. І буде задоволеним, щасливим і здоровим.
****
шо тут додаш:) є великі пивні бренди які роблять масовий продукт і женуться за об’ємами, ставлячи основний упор на рекламу і маркетинг.
а є ось такі пивоварні, шо не є такими "розкрученими" і відомими, але чудово роблять свою справу.
успіхів Микулинецькому і ВАТ "Бровари"!
до речі, весь асортимент Микулинецького в етикетках можна побачити тут, дуже раджу:)
_________________________________________________
_________________________________________________
Тут, до речі, можна запросто розмістити рекламу.
Для цього - достатньо просто зв’язатися зі мною
так, микулинецьке рулить.. взагалі вони недавно навіть до нас на Сихів пиво возити почали, тому може все-таки і в вас з’явиться скоро.
до того, як з’явилося у Львові, пара пляшок Микулинецького була традиційним суваніром з Тернополя.
хто ніразу не пив, бажаю починати із Медового - нічого подібного ніхто із інших виробників в нас не робить.
ага, до речі, дякую за втілення цікавої пивної ідеї сайту:)
Comment by Андрій Рущак — May 11, 2007 @ 1:42 pm
ех! та яке-небудь вже би пробував:))) дуже, дуже сподіваюся шо знайдеться десь і тут в чернівцях!
а з сайтом - стараємося:) тема близька, навіть душевна… так шо всьо робиться з душею.
ну, Влад взагалі в пиво-індустрії профі:) правда, йому не дозволяють деякі ще неоприлюднені матеріали розміщувати - але то вже таке..
Андрію, як виникає шось цікаве чим можна поділитися - будь ласка, додаю тебе через адмінку і пишеш.
то ресурс поки шо відкритий - дійсно хочеться зібрати всьо найкраще і актуальне докупи:)
Comment by g_i — May 11, 2007 @ 3:03 pm
:-)
Отакої… Записав мене до пива-індустрії… :-)
Comment by Влад Кабасін — May 11, 2007 @ 8:12 pm
а шо? у нас тут розмова коротка:)
а ти не прибідняйся!
Comment by g_i — May 11, 2007 @ 9:02 pm
Вчора побачив вибір Микуленецького у “Фуршеті”. Не думаючи багато, взяв 900-те, ніц не прогадав.
Comment by holio — May 30, 2007 @ 10:55 am
а я вчора в магазині ТАКЕ бачив! - якесь Микулинецьке ЕЛІТНЕ.. дороге, блін, але обов’язково якось візьму, покажу і розкажу як воно і шо воно:)
Comment by g_i — May 30, 2007 @ 10:57 am
http://www.piwo-ua.narod.ru/Wypusk165.htm тут описані основний асортимент Микулинецького, чи то Микулинського. Описані черги бачив на власні очі, народ в Києві просто тащився від доброго пива.
Comment by holio — May 30, 2007 @ 11:01 am
А дороге - це скільки?
Comment by Людок — May 30, 2007 @ 5:41 pm
там було два різних сорти - за 15 та 26 гривень.
Comment by g_i — May 30, 2007 @ 10:39 pm
Ого - це дійсно крутенько, не часто можна собі таке позволити:(((
Comment by Людок — May 31, 2007 @ 3:23 pm
так, дороговато як для пива.. але все одно треба спробувати:)
Comment by g_i — May 31, 2007 @ 8:15 pm
Я сьогодні пробував Микулинецьке, правда два сорти (Медове і Микулин світле віденського типу). Дійсно найкраще пиво, яке я п”ю в теперішні часи. Тому що Львівське - більше хімія (а яке було!!! до викупу “Славутичом”???).
А як Еліт Микулинецьке, g_i, Ти вже пробував?
Comment by johnbeer — June 10, 2007 @ 7:00 pm
нє, ще не пробував.. як тільки - зразу і фотки тут викладу, і напишу шо до чого:)
ну, славутич не викупав львівське… фактично їх обох викупив балтік беверіджь холдінг, і то якось некоректно казати “викупив”…
просто ці побачили шо самотужки нема діла і об’єдналися під тими прапорами.
Comment by g_i — June 11, 2007 @ 9:00 am
На рахунок ВВН, то правда, я просто неправильно висловився, ліньки в подробиці вдаватися та й мало мене то цікавить,
а цікавить смак пива. Тому я думаю, що ти зі мною згідний, що Микулинецьке на даний час good, от тільки сумнів бере,
наскільки воно живе?
Comment by johnbeer — June 11, 2007 @ 8:21 pm
так, микулинецьке звичайно шо незрівнянне:))))
наскільки живе?
якшо чесно, то у мене немає сумнівів шодо цього - завод дійсно тримає марку..
про це завтра напишу, є гарна нагода - тобто про те, що жодний розкручений крупний бренд, на жаль, не може запропонувати справді якісного пива, бо орієнтується на великі об’єми збуту і широку аудиторію.
а такі відносно невеличкі пивоварні - оце, думаю, єдина надія справжнього пивного смаку.
Comment by g_i — June 11, 2007 @ 9:32 pm
Дякую!!!
Comment by johnbeer — June 11, 2007 @ 10:02 pm
http://puvo.bezpredel.com/?p=85 - ось, написав:)
цікава думка громади..
Comment by g_i — June 12, 2007 @ 9:27 am
Моя думка така:)
якщо так і дальше розвиватиметься пивна індустрія, то ми
будемо змушені варити пиво самі і вгощати ним один одного.
Comment by johnbeer — June 12, 2007 @ 5:21 pm
або так, або пивні гранди розсипляться на друзки.
або як в інших індустріях: є магдональдс, відомий на увесь світ, спеціально зроблений для дурних людей, а є всякі кафешки-шинки-ресторанчики-ганделики, де можна шось смачненького з’їсти, але ніхто про них не знає крім тих шо живуть в тій місцевості.
так, мабуть, і з пивом буде - кожне містечко мало би свою пивовареньку гарну, і не знали б люди горя:)
Comment by g_i — June 12, 2007 @ 5:31 pm
Ой, та через такі листи я точно не почну пити пифко, аж страшно якось.
Comment by Людок — June 12, 2007 @ 5:49 pm
Микулинецьке ще можна пити.
Comment by johnbeer — June 12, 2007 @ 7:10 pm
Микулинецьке? - та його ПОТРІБНО пити!!!
Comment by g_i — June 12, 2007 @ 8:28 pm
Ну все ,хлопці, переконали:))))))
G_i, де ти там бачив його у Чернівцях?
Comment by Людок — June 12, 2007 @ 8:34 pm
на Університетській, як дивитися на унівєр то по праву сторону якраз за перехрестям де маршрутки і тролєйбуси на ліво звертають - там гастрономчик, і в ньому є широкий асортимент Микулинецького.
Comment by g_i — June 13, 2007 @ 4:15 pm
Ну гастраномчик знаю, 5 років ходила повз, іноді заходила, але далеченько трохи, пошукаю десь у центрі, і думаю шо буде дешевше, бо той гастраномчит дорогуватий.
Comment by Людок — June 13, 2007 @ 6:20 pm
дороговатий, але затишний:)
ну, в центрі також, мабуть, знайдеться десь, просто я ніде не ходив.
Comment by g_i — June 14, 2007 @ 4:27 pm
У Львові +34 по Цельсію в тіні. Микулинецьке рятує!!!
Comment by johnbeer — June 15, 2007 @ 3:51 pm
тут також спека:))))
рятуємся всі хто чим може)))
Comment by g_i — June 16, 2007 @ 10:56 am
А ось ще трішки про Микулинці з часопису “Пивна справа” за 2001 рік
http://www.pivnoe-delo.com/index.php?mag=17&op=journal&txt=17
Comment by Алекс — June 16, 2007 @ 3:28 pm
о, дякую.. дуже пізнавальна стаття, читати ВСІМ!
до речі, знімається питання про “Львівське - перше пиво України”:)))
як бачим, Микулинецьке було ще ДУЖЕ ЗАДОВГО до 1715 року…
Comment by g_i — June 16, 2007 @ 11:00 pm
Ох, Алексе, як-же то можна прочитати…
Треба пробувати, бо тільки підприємства які мають комплекс власної неповноцінності пишуть такі тексти - де і чого скільки ячміню купив, які лагерни підвали де поставив, і як важко дісталася та пастеризуюча потокова машина…
Але оцей тезіс мені після опису повітряних компресорів на 8 та 4 кВ/г чомусь у рубриці ціна, просто “вставив”:
“На предприятии некогда отсутствующий фактор - конкуренцию на рынке - учитывают тоже. Здесь мнение Трояна однозначно: цена продукции определяется ее конкурентоспособностью. Повышать цену на пиво никто не собирается. Увеличение прибыли возможно за счет уменьшения себестоимости и увеличения количества реализованной продукции.”
Виділив я.
Comment by Влад Кабасін — June 20, 2007 @ 3:17 am
Що стосується технологічних подробиць про ячмінь та підвали, так то певно- для колег, бо надрукована стаття у “Пивній справі”, а оцінюючи усе інше варто зважити, що текст писався шість років тому.
1f49Comment by Алекс — June 20, 2007 @ 9:43 am
так, давненька стаття.. ну і, плюс, знижувати собівартість не обов’язково саме за рахунок технологічного процесу.
є ще багато резервів для цього - чисто організаційних, структурних; позитивні ефекти від масштабу… багато резервів короче.
поки шо микулинецьке заявляє про гарну якість і дійсно пивні цінності..
Comment by g_i — June 20, 2007 @ 12:23 pm
Микулинецьке дійсно найкраще!!!!
Маю родичів в Микулинцях, які живуть за 20 метрів від заводу.
Так олись ше в старіші часи з каністрами по ночах до заводу бігали :)Хто програвався в карти, брав каністру і чимчикував до заводую.
Аоли прийшов Троян, взяв справу в свої руки. Лівака з заводу недочекаєшся, простіше взяти в магазині, який є на території самого заводу.
Кого з друзів не ривожу по Тернополю погуляти, завжди їх вгощаю Микулинецьким. Так ті одразу по своїх містах починають шукати.
Ну а марка Елітне, так це дійсно вартісне пиво, і 12грн. за пляшку не жалко!!!
Comment by slider — November 5, 2007 @ 1:45 pm
але шось вони його продають переважно у себе.. от навіть в сусідніх областях не дуже його знайдеш
Comment by g_i — November 6, 2007 @ 10:07 am
У Києві зараз його повно! Дистриб’ютори - молоді хлопці - випускники Могилянки.
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=2287
Comment by Алекс — November 6, 2007 @ 7:34 pm
ну от.. в Києві повно, а у мене в Чернівцях ще пошукати треба, і далеко не весь асортимент представлено…
Comment by g_i — November 7, 2007 @ 12:46 pm
мені здається, що Елітне це те саме Тернове поле тільки в дорогій пляшці.
ще скажу вам, що є вже Микулинецьке і в 1л пластикових пляшках, поки що три сорти (Дністер, Микулин і Стронг), хоч і в пластику але смак як завжди неповторний. А ще і бірмікс лимонний є, Радлер називається.
Comment by voffka — November 20, 2007 @ 4:05 pm
мені здається, що Елітне це те саме Тернове поле - НЕ ПРАВДА. НАВІТЬ НЕ ЗНАЮ ЯК ІЇ СПЛУТАТИ МОЖНО……. :(
Comment by phil — November 21, 2007 @ 3:13 pm
по ціні не сплутаєш…а по смаку буває…але найкраще для мене це Медове. Коли підігріють, додадуть меду, трошки гвоздики і кориці…кайф :) готують таке в барі Соломія, що в м. Тернополі біля муз. училища.
Comment by voffka — November 22, 2007 @ 11:14 am
До речі, позавчора почав функціонувати офіційний сайт http://www.brovar.com.ua
Comment by Алекс — November 26, 2007 @ 3:07 pm
о-о-о-о-о-о, свершилося:))))
ДЯКУЮ!!!!
роздивлюся файненько ресурс і обов’язково тут про нього окремо напишу…
Comment by g_i — November 26, 2007 @ 6:01 pm
Сиджу з пляшкою “Вищої проби” пиво направду вища проба, давненько так не кайфував. Смак супер, повний релакс =)
Comment by Risus (L'viv) — February 17, 2008 @ 4:59 pm
а скільки дав за нього?
Comment by g_i — February 17, 2008 @ 10:11 pm
Нащастя мене пригостили, про ціну довідався потім - біля 14ти гривень.
Comment by Risus (L'viv) — February 19, 2008 @ 11:20 pm
добре коли пригощають:))))))
Comment by g_i — February 19, 2008 @ 11:32 pm
Це точно! Смакові властивості навіть найпростішого світлого пива виростають відсотків так на 50, мінімум =)))
А щодо теми, то Микулинецьке останнім часом почало активно просуватися на ринок, всі мої друзі коли бачать в асортименті Микулинецьке обирають саме його, раніше в мене родич просив щоб йому привозили пиво з Тернопіля, зараз такої потреби немає =) Сподіваюсь воно активно закріпить свої позиції! Живе пиво - найкраще!
Comment by Risus (L'viv) — February 20, 2008 @ 11:27 am
так, микулинецьке дуже просувається - і я, якшо чесно, на жаль, не маючи відношення до ринку безпосередньо, не можу сказати за рахунок чого, яким шляхом це вдається робити(
Comment by g_i — February 20, 2008 @ 10:33 pm
Теж нічого не відомо про методи, але єдине що можу сказати, що вони, як на мене, рядового споживача, доволі ефективні. =)
Comment by Risus (L'viv) — February 21, 2008 @ 9:36 am
Думаю, що за рахунок смакових якостей своєї більшої натуральності ніж інші бренди
Comment by J-hn — February 21, 2008 @ 11:38 am
шо ефективні то ефективні:)
та хай би поширювали свою продукцію по всій країні, то дійсно добра справа
Comment by g_i — February 21, 2008 @ 4:58 pm
Ну ринок то тонку справа, там не все так просто, добре що в нас просуваються! Удачі Микулинецькому в тій справі!
Comment by Risus (L'viv) — February 21, 2008 @ 5:43 pm
абсолютно приєднуюсь!
Comment by g_i — February 21, 2008 @ 10:22 pm
Микулинецьке - самое лучшее пиво из все мною испробованных, включая импортные.
К сожалению не так легко его у нас Черновцы) найти. Но если постараться - можно.
Comment by val13 — April 15, 2008 @ 10:20 pm
в чернівцях на університетській є гастрономчик, прямо майже на куті з богдана хмельницького, як іти ДО університету - то по праву руку.
там ЗАВЖДИ було микулинецьке, і багато сортів, в тому числі і “елітне”
Comment by g_i — April 15, 2008 @ 10:27 pm
g_i спасибо! Надо заехать посмотреть. “елітне” очень хочется попробовать…
Сам то пробовал? Как оно?
Comment by val13 — April 15, 2008 @ 11:07 pm
сам також так і не пробував!!!
така-от біда…
але збираюся найближчим часом спробувати)
Comment by g_i — April 16, 2008 @ 12:44 am
В Києві Микулинь є: на розлив метро Політехнічний Інститут.Вийти з метро 20 кроків прямо через дорогу,30 метрів ліворучь.
: в пляшках Майдан незалежності.Шукати під землею в рядочку ларьків в тих,що ближче до “чучела землі”.
Льва Толстого.Як вийти з метро ліворучь,зразу праворуч до виходу з підземелля.Осанній лурік з непатріотичним написом “Сигарет нет!” наша мета.
Якраз до нього я зараз і побігу!
Comment by Влад — April 18, 2008 @ 5:22 pm
Доброго дня!
Маю питання на рахунок микулинецького пива. А точніше його “живості”.
Давненько про нього чув хороші відгуки, але в нашому місті воно появилося лише недавно. Відразу собі взяв кілька сортів для проби і визначення найкращого :-)
Смак справді відрізняється від інших пастеризованих сортів. Скажемо так, оригінальне досить.
Але…
Пише, що воно “живе” і не пастеризоване. А на етикетці, в залежності від сорту, строк придатності 60-90 діб. Як таке можливо? Невже воно все-таки “не живе”? :-(((
Адже, строк у “живого” має бути набагато меншим.
Comment by Andriy — July 8, 2008 @ 10:00 pm
якшо чесно, Андрію, то лиш технологи можуть сказати насправді шо до чого..
але ясно шо пляшкове пиво мусить таки відрізнятися від живого хоч чимось
Comment by g_i — July 9, 2008 @ 5:58 pm
Самое вкусное пиво что я пил! К сожалению в Киеве есть буквально несколько мест где его можно купить. но с другой стороны массове производство у нас в стране убивает качественное пиво. Наглядный пример - ППБ. Про остальные “алкотреш” сорта для четких или гламурных с позиционированием рекламы, как “успешных” я вообще не воспринимаю.
хотя вспомниет парни какое вкусное было черниговское много много лет назад и какой контраст это был с тогдашней оболонью!? а теперь!? тьфу..
Comment by tech — September 25, 2008 @ 1:16 pm
на жаль, таки нікуди від цього не дітися: масовість вбиває якість однозначно((((
але по києву багато закладів де самоварне пиво наливають - думаю, не все втрачено в цьому плані:)
Comment by g_i — September 25, 2008 @ 5:32 pm
продаж Микулинецького у Львовi-бар Фест.Вулиця Стефаника,навпроти ГАЗ.
Comment by beerman — October 5, 2008 @ 2:35 pm
Мiсця продажу Микулинецького пива у Львовi.Бари:Корчма.вул.Дашкевича,2 Бiстро шаурма.вул.К.Левицького,7 Парк.вул.Сахарова,8 Капрiз.вул.Листопадового Чину,3/2 Кiлiкiя.вул.Вiрменська,13 Пiца Делiката.пл.Соборна,3 Пiца Цитрус.пл.Яворського,1 Зодiак.вул.Любiнська,168(Аеропорт) Пляц Пруса.вул.Зарицьких(бувша Воровського),5 Лагуна.вул.Личакiвська,50 Паляниця.вул.Пекарська,24 Стожари.вул.Довженка.5 Ресторан ВОГ.вул.Тершакiвцiв,6а
207cComment by beerman — October 5, 2008 @ 8:03 pm
конкретизуйте свої запитання.
Comment by beerman — October 12, 2008 @ 2:02 pm
Дуже круто пиво “Микулинецьке”!!! Я сам з Рівного, вперше спробував цю насолоду в Тернополі, коли грав там в КВН ))) Чесно скажу - нічого подібного ніколи не смакував,-випив тоді багато)))) Та от тільки проблема - в Рівному його знайти не можу. В мене керівник з Теребовлі - по моїм проханням привозив мені 2 раза пиво - теж не погане (але здається не таке як було тоді в Тернополі), але я не памятаю яке я пив тоді …)))
Comment by Шпунт — October 16, 2008 @ 3:27 pm
неофіційний слоган Микулинецького пива:
Краще пиво ніж німецьке тільки є Микулинецьке.
Comment by beerman — October 18, 2008 @ 3:44 pm
Місця продажу Микулинецького пива у Львові:Магазини-
Віта-1 вул.Снопківська,45
Бриз вул.Городоцька,90
Світлана,вул.Лазаренка(бувша Гайдара),3
Супермаркет Наш вул.Cихівська,12
Файна пляшка вул.Коперніка,31
Світ-к вул.Гавришкевича,2
Продукти пр.Червоної Калини,36
Продукти вул.Сахарова,7
Продукти вул.Городоцька,187
Гуртівня Аркада вул.Молочна,15а
Продукти вул.Повітряна,34
Відпочинковий центр Древній град 7-ий кілометр Київської траси
Comment by beerman — October 18, 2008 @ 4:33 pm
Телефон представника Микулинецького пива у Львові:8(067)9361533,Михайло
Comment by beerman — November 16, 2008 @ 6:13 pm
Ха, а у нас у Харкові його навалом, майже в кожній крамниці, справді класне пиво!!
Comment by Levko — March 12, 2009 @ 4:40 pm
Телефон представника Микулинецького пива у Запорiжжi:8(098)2395667,игорь
Comment by валя — April 19, 2009 @ 1:11 pm
термін придатності Микулинецького пива продовжують за рахунок фільтрування через мелену ракушку,чим частково відділяють бактерії. Власне це і робиться для збільшення терміну придатності.
Comment by beerman — April 26, 2009 @ 11:43 pm
Пиво просто супер…тепер тіки його і пю..
Comment by clint — May 27, 2009 @ 10:02 pm
Всім привіт!!!Люди!я той,хто займається Микулинетським пивом в києві!
Comment by Sergio — July 14, 2009 @ 10:00 pm
80681040237 звоніть!!!
Comment by Sergio — July 14, 2009 @ 10:01 pm
Киев: м.Героев Днепра,в 2-х киосках из тех, что вокруг трамвая; м.Контрактовая площадь, 2 киоска на одной из паралельных улочек по направлению к набережной; супермаркет Дары моря возле Воздухофлотского проспекта за мостом в сторону лукьяновки(там и рыбка знатная)
Comment by Nezdeshka — July 15, 2009 @ 12:08 am
народ, так шо пиво “Троян” названо на честь директора заводу пана Степана Трояна???? ну це вже якась куйня :((
Comment by assai — July 30, 2009 @ 2:30 pm
А де таке пиво продається в Одесі…???
Comment by Aleksandr — August 3, 2009 @ 11:37 am
даааа , цена афигеть на это пиво . еще б понятно было коль с другуго полушария возили.
пиво хорошее, но цена абсолютно занебесная - чистый разводняк - нет в нем ничего такого на эту цену даже рядом.
украинцы украинцев лошат , но вообщем это обычное дело…
Comment by леночка — August 4, 2009 @ 4:17 pm
Друзі! Щиро дивує одна річ: як протягом декількох років товар (тобто пиво Микулинецьке) не втратив своєї найвищої якості. У Дніпропетровську мало хто знає про нього, тому що у крамницях (навіть у супер- та мега-) це є рідкість. На розлив бачив (та куштував) у невеличкій кав’ярні на Перемозі (біля Billa - отака ж тавтологія!, у самому с/маркеті, звісно, його немає), друге місце - у лоточку навпроти бувшого півзаводу Дніпро. Ціна одна й та сама - 22 за 1 л. Ну як? Уявіть собі, у Києві, прямо навпроти виходу зі станції
264dПолітех є такий собі скромний лоточок, де Медове 5 грн. за 0.5 л! Що ж, будемо навідуватися до столиці:)
Пиво дійсно надзвичайно добре, особливо Медове, і за смаком, і за присмаком, і за ефектом (відчувається справжнє пивне хміління, а не дурь, як буває після ширпотрєбної бодяги).
Дякуємо усім, хто причетний до виготовлення Справжнього!
Comment by Дніпро — August 5, 2009 @ 11:35 am
Люди пийте Микулин, це найкраще пиво України ( і ше перша приватна броварня). Пю із 14 років і не зраджую. Оболонь чи Погань — помиї у порівнянні із ним!!!!
Comment by Андрій — August 24, 2009 @ 1:27 pm
Кращого пива за Микулинецьке в Україні не знайти - прошу виробників, тільки щоб вони його не змінювали.
Comment by Тарас — August 26, 2009 @ 1:40 pm