This version of the page http://www.gourmet.com.ua/?page=5&lang=1 (0.0.0.0) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2009-08-31. The original page over time could change.
Мастер-классы » Гурмэ - сайт о вкусной и красивой жизни

  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Мастер-классы
  • Блоги
  • Гурманы
  • Вопрос - ответ
  • Контакты
Войти или Зарегистрироваться

Голосование

Как вы оцениваете свой профессиональный кулинарный уровень?




Мастер-классы


123

Творожная пасха заварная

Мастер-класс ведет Андрей Валенчук, шеф-повар ресторана "Царское село"

Пасхальная проя

Мастер-класс ведет Милорад Максимович, шеф-повар сербского ресторана "011"

Баранья нога, фаршированная брынзой и укропом

Мастер-класс ведёт Святослав Кузенков, шеф-повар ресторана «Духмяна Піч».

Жаркое из баранины с грибами

Мастер-класс ведёт Дмитрий Углицких, шеф-повар ресторана «TAMПOПO»

Гарнир из риса «Люкс» с овощами

Мастер-класс от нашего журнала

123
Поиск по ингредиентам
Мясо
телятина
свинина
говядина
мясо кролика
баранина
ягненок
дичь
Птица и яйца
курица
гусь
утка
индюшка
дичь
яйцо
Рыба
речная рыба
морская рыба
Морепродукты
креветки
кальмары
устрицы
омар
мидии
осьминоги
морской гребешок
каракатица
икра
крабы
Молоко и молочные продукты
йогурт
кефир
сливки
сметана
молоко
сливочное масло
плавленый сырок
Сыры
маскарпоне
моцарелла
фета
рикотта
филадельфия
творог
эдамер
гауда
чеддер
эмменталь
пармезан
грюйер
бри
камамбер
мюнстер
рокфор
горгонзола
сулугуни
сыр саганаки
кипрский овечий сыр холуми
брынза
адыгейский сыр
Мука
мука пшеничная 2-сорта
мука пшеничная высшего сорта
отруби пшеничные
рисовая мука
ржаная мука
кукурузная мука
Макаронные изделия
вермишель
спагетти
фетуччине
лазанья
яичная лапша
диталини
рожки
зити
пенне
ригатони
каннелони
маникотти
цветные макароны
тортеллини
равиоли
рисовая лапша
домашняя лапша
Бобовые
горох
соя
чечевица
фасоль
кукуруза (маис)
бобы
Злаки и крупы
перловая крупа (ячмень)
овес
гречневая купа
рис
пшено
Грибы
шампиньоны
лесные грибы
грибы шиитаке
грибы муер
Овощи
баклажаны
кабачки (цукини)
томаты
капуста
картофель
лук
спаржа
свекла
морковь
огурцы
редис
репа
редька
ревень
салат
сельдерей
хрен
укроп
петрушка
базилик
щавель
шпинат
чеснок
баклажаны
брюква
руккола
кинза
перец сладкий (болгарский)
оливки(маслины)
Фрукты
абрикосы
айва
алыча
ананас
банан
гранат
груша
инжир
киви
манго
персики
сливы
финики
хурма
яблоки
цитрусовые
ягоды
авокадо
виноград
фейхоа
Бахчевые
арбуз
дыня
тыква

Новости Гурмэ

12.08.2009

Александр Юрченко, шеф-повар первой польской ресторации, заботясь о природной красоте своих посетительниц, разработал диет-меню

подробнее

31.07.2009

«Любовь и Голод» встречает последний месяц лета по-крупному – с самой крупной ягодой и специальным арбузным меню!
 

подробнее