Для многих детей еда – одно из самых любимых занятий и просто форма времяпровождения. В целом, нельзя рассматривать эту привычку, как исключительно вредную. Такие постоянные перекусы помогают вашим детям притупить чувство голода в течение дня и обеспечить свой организм необходимой энергией и питательными веществами. Проблемой является не постоянное жевание чего-либо, а качество того, что ваши дети едят.

Вот список несложных советов родителям по улучшению качества продуктов питания, которыми дети любят перекусить.

Поговорите с ребенком. Предложите им более здоровые варианты перекуса. Например, обычный или замороженный йогурт, морковка, кусочек хлеба или печенье с отрубями, яблоки и апельсины. Неплохо было бы попросить помощи детей при выборе продуктов в супермаркете.

Четко обозначьте место перекуса. Ограничьте его зоной кухни. Так вы сможете уберечь вашего ребенка от бездумного поедания бесчисленных калорий перед экраном телевизора.

Перекус должен быть быстрым в приготовлении. Удачным вариантом могут быть батончики с мюсли. И полезно, и вкусно, и быстро.

Ваш выбор – зерновые. Крендельки из цельной пшеницы и мюсли обеспечивают вашего ребенка большой порцией энергии, которая, к тому же будет более долгосрочной, чем энергия от жирного пончика или чизбургера.

С глаз долой – из сердца вон. Если вазочка для печенья будет наполнена, ваши дети будут просто не в силах спокойно пройти мимо, не прихватив пару печений. Но если в доме нет ни одной печенюшки, то фрукты и овощи чудесным образом «реабилитируются» в глазах ваших детей и приобретают особую привлекательность. На безрыбье, как говорится, и рак – рыба.

Не будьте рабами традиций. Ищите новые решения. Удивляйте детей чем-либо новым. Например, вместо традиционного яблока предложите им кусочек свежего ананаса, вместо стакана сока или помидора – клюкву, салатный перец или орехи.

Комбинируйте и перемешивайте. Предложите обмакивать печенье в низкокалорийный йогурт, например.

Пересмотрите меню завтраков. Мюсли и тосты могут быть не только замечательным вариантом завтрака, но и не менее замечательным перекусом.

Развлекайтесь и развлекайте. Пусть еда станет игрой. Дети – народ необыкновенно привередливый и переменчивый. Даже очень вкусная еда может попасть в своеобразный список «нон-грата» вашего ребенка только потому, что имеет не самый привлекательный вид. Используйте формочки для печенья для придания необычных форм самым обычным сэндвичам. Придумайте разные смешные названия для различных вариантов перекуса. Например, ставшее классическим, название «Муравьи на бревнышке» (смазанный арахисовым маслом сельдерей с изюминками в роли муравьев). Из печений в виде палочек можно составлять и учить новые слова, а с помощью различных фруктов можно «нарисовать» смешную мордашку, а иногда, при достаточной доле воображения, и целое произведение искусства.

Вот несколько вариантов необычных детских рецептов перекуса:

«Карликовые сэндвичи»

Ингредиенты:
2 кусочка огурца
2 кусочка низкокалорийного сыра
2 мини – крекера

Порежьте огурцы и сыр маленькими кусочками подходящими под размеры крекера. Порезать сыр можно с помощью маленькой стеклянной бутылочки. Только хорошо ее вымойте. Положите кружочек сыра и кусочек огурца на крекер, сверху прикройте вторым крекером. Таких вот мини-сэндвичей можно приготовить очень много.

«Морские ракушки»

Ингредиенты:
специальные макароны в форме ракушек
1 банка консервированного тунца
½ чашки мелко натертого сыра

Сварите ракушки. Промойте в холодной воде и высушите. Наполните каждую ракушку размятым рыбным филе, сверху посыпьте тертым сыром.

«Паззлы»

Ингредиенты:
2 кусочка хлеба с отрубями
кусочек сыра
кусочек помидора или огурца
лист салата

Из указанных ингредиентов приготовьте самый обыкновенный сэндвич. Порежьте сэндвич на неровные, различные по форме и размеру кусочки. Прежде, чем съесть этот сэндвич вашему ребенку придется собрать «паззл».

«Рыбки в пруду»

Ингредиенты:
½ стакана нежирного сливочного сыра
крекеры в форме рыбок
4 стебля сельдерея

Выложите сливочный сыр в миску. Рыбок положите в отдельную миску. Пусть дети окунают «удочку» из сельдерея сначала в сыр-пруд, а потом «ловят» на нее рыбок.

«Лицо на тосте»

Ингредиенты:
Тост
орехи
овощи
корица
низкокалорийный йогурт

С помощью различных овощей и других ингредиентов создай веселую или грустную мордашку на тосте. Будьте также готовы к возможной проблеме: ваш ребенок может просто твердо решить, что такую «красоту» есть просто нельзя.

Подсластите пилюлю. Здоровый перекус еще не значит невкусный или пресный. Если ваш ребенок жить не может без сладкого, предложите ему низкокалорийный йогурт, обезжиренный пудинг или различные фруктовые коктейли.

Провозгласите независимость. Пусть дети сами готовят себе небольшие простые виды «блюд» для перекуса. Оставьте вазу с фруктами на столе, а хлопья и мюсли поставьте в открытый для доступа детей шкафчик.

Не забывайте об «остатках». Остатки вчерашней запеканки, например, могут стать чудесным вариантом перекуса.

Приучайте детей пить много воды. Для разнообразия, добавьте в воду лимон, пару кубиков льда или украсьте стакан долькой какого-либо фрукта и разноцветной соломинкой.

Убедитесь, что еда соответствует возрасту ребенка. Ни в коем случае не давайте орехи, изюм, виноград или попкорн детям до 4 лет – это может стать причиной удушья.

«Пропагандируйте» свои идеи своим же собственным примером. Пусть дети видят, как вы едите овощи или перекусываете виноградом.

Спокойствие, только спокойствие. Не ждите, что привычки вашего ребенка изменятся в угоду вам, как по мановению волшебной палочки. Существенные изменения могут появиться только через пару недель, а иногда и через пару месяцев.

Итак, начните воспитание здоровых привычек в еде уже сегодня!