До Дна! - все коктейли мира
Загрузка. Пожалуйста, подождите... [/] О сайте Прислать рецепт RSS 2.0 с абсентом с текилой с бренди с виски с водкой с ромом с джином с мартини с шампанским с кальвадосом с самбукой с бехеровкой с ликером с кашасой с биттером пунши Войти | Регистрация | Забыли пароль? Логин: Пароль: Разделы сайта Главная О сайте Прислать рецепт Контакты RSS 2.0 Популярные Голосование Какик коктейли вы предпочитаете? шоты (shot) Лонги (Long) Горячие Безалкогольные Пью только пиво :) с текилой , с ромом , с джином , с водкой , с ликером → Long Island Iced Tea Написал Admin . 68 1 2 3 4 5 Коктейль Long Island Iced Tea (Лонг Айленд Айсд Ти) История: Существует популярная легенда о коктейле, в которой говориться, что коктейль был изобретен во времена Сухого закона в США. В барах его подавали под видом безалкогольного охлажденного чая. Цветом он походит на чай, а разлитый в чайные кружки и украшенный ломтиком лимона, так вообще не отличим… Разве что по вкусу; но есть и те, кто утверждает, что и вкус похож :) На самом же деле, коктейль был придуман Робертом Баттом (Robert Butt), барменом Oak Beach Inn, в Town of Babylon, Лонг Айленд, Нью Йорк, в 1970. Ингредиенты: Ром (silver, белый) - 20мл Водка - 20мл Джин - 20мл Текила (белая) - 20мл ликёр Cointreau - 20мл Сок лимона - 30мл Coca cola - 60мл Бокал : collins 460 мл (лёд куб полный бокал) Способ приготовления: Всё (кроме колы) смешивается в шейкере, затем выливается в бокал и добавляется Coca-Сola. Украшается веточкой мяты и ломтиком лимона или лайма. Варианты/Модификации: Вместо Cointreau иногда использут другие ликеры: белый Крем де Мент (White Creme de Menthe) либо Трипл Сек (Triple Sec). Также иногда заливают 1 часть сахарного сиропа. Подробнее Комментарии (1) Рецепты коктейлей » с виски → Ирландский кофе Написал Admin . 85 1 2 3 4 5 Коктейль Irish Coffee (Айриш кофи, Ирландский кофе, кофе по-Ирландски), Hot Drink, 12% История: Этот коктейль был придуман в холодную погоду в баре ирландского аэропорта Шаннон, откуда гидросамолеты летали в Америку. Ингредиенты: 3/10 ирландского виски 2/10 сливок 5/10 горячего крепкого кофе 1 ложка нерафинированного сахара Способ приготовления: Согрейте специальный бокал Irish coffee горячей водой. Вылейте воду, вытрите насухо бокал, налейте в него виски, кофе и сахар, перемешайте до полного растворения сахара. Наливая сливки по теплой перевернутой барной ложке, разместите их на поверхности напитка, не перемешивайте. Варианты/Модификации: Почти любой крепкий спиртной напиток можно использовать вместо ирландского виски. Например, Russian Coffee (Рашен кофи) готовится с водкой, French Coffee (Френч кофи) с коньяком и т.д. Подробнее Комментарии (0) с водкой , с ликером → Опухоль мозга Написал Admin . 68 1 2 3 4 5 Коктейль "Опухоль мозга" Ингредиенты: вермут 2/5 ликёр Бейлиз 1/5 водка 2/5 сироп Гренадин 1 дэш Способ приготовления: В стопку налить сначала вермут, затем ликёр. Добавить несколько капель сиропа. Налить водку. Подробнее Комментарии (0) с текилой , с ликером → Слёзы змеи Написал Admin . 85 1 2 3 4 5 Коктейль "Слёзы змеи" Ингредиенты: текила 50 мл ликер “Kahlua” 25 мл лимонный фреш 25 мл Посуда: коктейльный бокал Способ приготовления: “Билд”. Налить текилу в бокал и поджечь. Можно бросить в огонь щепотку корицы. Пылающий коктейль следует сразу же пить через трубочку в тот момент, когда два остальных ингредиента медленно вливаются в бокал. Существует легенда, что в Мексике этот коктейль предлагают женщинам, дабы узнать об их верности. Если подруга выпьет и заплачет — значит, изменяет. Может, отсюда и название. Неизменные ингредиенты этого коварного шота — текила и лимонный фреш, а ликеры используют разные: кто предпочитает Cointreau, а кто Kahlua. Подробнее Комментарии (1) с джином , с кальвадосом → Яблоко Написал Admin . 0 1 2 3 4 5 Коктейль “Яблоко” Ингредиенты: 30 мл кальвадоса 20 мл джина 40 мл яблочного сока 1 барная ложка лимонного сока Способ приготовления: Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан "тумблер". Подробнее Комментарии (0) Рецепты коктейлей » с текилой → Текила санрайз (Восход Солнца) Написал Admin . 85 1 2 3 4 5 Коктейль “Tequila Sunrise” (Текила санрайз, Восход солнца) , Long Drink 11,4% История: Этот коктейль стал известным из-за группы Rolling Stones, музыканты которой часто употребляли его во время своего турне по Америке в 1972 году. И именно они сделали текилу популярной в этой стране. Ингредиенты: 3/10 текилы 6/10 апельсинового сока 1/10 сиропа Grenadine Способ приготовления: В бокал highball со льдом налить апельсиновый сок и текилу, перемешать. Добавить сироп, не размешивать. Украсить ломтиком апельсина и вишней. Подавать с коктейльной палочкой и соломинкой. Этот коктейль должен напоминать восход солнца. Подробнее Комментарии (1) с бренди , с шампанским , с биттером → Шампань-коктейль Написал Admin . 0 1 2 3 4 5 Шампань-коктейль , Аперитив, Long Drink, 14,8% История: Этот коктейль был придуман известным американским барменом Джерри Томасом приблизительно в 1860 году, но в его рецепт тогда не входило бренди. Ингредиенты: 9/10 охлажденного шампанского 1/10 бренди 2 дэш биттера Angostura Способ приготовления: Биттер Angostura на кусочке сахара положить на дно фужера для шампанского. Добавить бренди и шампанское. Украсить ломтиком апельсина и вишней. Можно выжать над фужером цедру лимона, обогащая коктейль эфирными маслами, но не следует опускать ее внутрь коктейля. Подробнее Комментарии (1) с шампанским , с ликером → Kir Royal (Королевский Кир) Написал Admin . 85 1 2 3 4 5 Коктейль Kir Royal (Кир роял, «Королевский Кир») Аперитив, Long Drink, 12,8% Ингредиенты: 9/10 охлажденного шапанского 1/10 чёрносмородинового ликера Creme de Cassis Способ приготовления: В фужер для шампанского налить ликер, затем охлаждённое шампанское. Для этого коктейля следует использовать шампанское Brut или Extra Brut, при температуре 6-8°С. Этот коктейль является отличным аперитивом. Подробнее Комментарии (0) с водкой , с шампанским → Жидкий кокаин Написал Admin . 0 1 2 3 4 5 Коктейль Жидкий кокаин (Liquid Cocaine) Впечатляющая штука! Ингредиенты: 30 мл. водки 3/4 бокала шампанского оставшиеся части - Red Bull Способ приготовления: Просто смещайте все это в бокале и улетайте. В некоторых рецептах присутствует ещё 1 кусочек сахара, который кладут на дно бокала. Подробнее Комментарии (0) Рецепты коктейлей » с шампанским → Бакс-физ Написал Admin . 85 1 2 3 4 5 Коктейль Бакс-физ Long Drink, 7,2% Считается, что коктейль был впервые приготовлен в лондонском клубе Buck в 1921, неким Mr McGarry, работавшим тогда барменом этого клуба. Ингредиенты: 4/10 апельсинового сока 6/10 охлажденного шампанского Некоторые рецепты приготовления этого коктейля включают так же сироп Grenadine, но в рецептуру IBA (Международная Барменская Ассоциация) он не вошел. Способ приготовления: В фужер для шампанского налить апельсиновый сок и добавить хорошо охлаждённое шампанское. Этот коктейль называется также French Mimosa (Мимоза). При его приготовлении следите за температурой шампанского, оно должно быть сильно охлажденным. Подробнее Комментарии (0) ← Назад 1 2 3 Вперед → Поиск Расширенный поиск Разделы сайта Главная О сайте Администрация Контакты RSS 2.0 Информация Главная | Рецепты коктейлей | Прислать рецепт | Статистика | Последние комментарии Copyright © 2008 Загрузка. Пожалуйста, подождите...