По данным Госкомстата, в 2007 году в гостиничную отрасль Украины было вложено 2,2 млрд грн инвестиций. За счет строительства 44 новых гостиниц и реконструкции существующих было введено в эксплуатацию 3800 номеров. Большая половина гостиничных номеров приходится на Львовскую, Одесскую, Закарпатскую, Сумскую области. Об этом 23 октября во время ІІ Международной научно-практической конференции "Индустрия гостеприимства Украины и Польши: вместе готовимся к Евро-2012" сообщила эксперт по размещению Национального агентства по подготовке Евро-2012 в Украине Людмила Мещерских. По статистике, в прошлом году Украину посетило 22 млн туристов, что больше на 22%, чем в 2006 году. В то же время в Украине наблюдается рост внутреннего туризма и сокращение выездного на 61%.

"Среднегодовая загруженность гостиниц в Киеве составляет 0,64 на одно место, в Харькове - 0,32, Львове - 0,21", - прибавила она. К Евро-2012 во Львове должны быть 1530 пятизвездочных гостиничных номеров, 1330 - четырехзвездочных, 180 - трехзвездочных. По словам директора департамента Евро-2012 Львовского городского совета Олега Засадного, такое количество номеров нужно Львову даже без проведения Чемпионата: "Прирост туризма во Львове составляет 20%, у нас уже сегодня не хватает хороших гостиничных номеров".

 Также во время конференции отмечалось на необходимости обучения обслуживающего персонала для гостиниц. Переобучение должно пройти 140-150 тыс. людей. Для обслуживания одного пятизвездочного номера, по международным стандартам, нужно 12 и больше людей, четырехзвездочного - 10 и больше, трехзвездочного - 8 и больше, двухзвездочного - 6 и больше, однозвездочного - 4 и больше.