-
Агропромхолдинг "Астарта-Київ" створений у 1993 році.
-
У 1994 році компанія виступає оператором декількох контрактів з постачання нафтопродуктів на цукрові заводи України та продажу цукру на ринку Росії.
-
У 1996-1998 роках розпочинається інвестування коштів у сільське господарство. У 1997 році придбано першу агрофірму "Пустовійтове" у Глобинському р-ні Полтавської області.
-
У 1999 році придбано контрольний пакет акцій першого цукрового заводу - Яреськівського. Наступного року на базі цього цукрового заводу засновано основний виробничий підрозділ холдингу - Агропромислове об'єднання "Цукровик Полтавщини".
-
У 2003 році придбано Жданівський цукровий завод, на базі якого створено дочірнє підприємство "Агропромцукор" та Кобеляцький цукровий завод, який став частиною АПО "Цукровик Полтавщини".
-
У 2004 - 2005 роках придбано Веселоподільський і Глобинський цукрові заводи, які також увійшли до складу АПО "Цукровик Полтавщини".
-
17 серпня 2006 року проведено ІРО компанії ASTARTA Holding N. V. та розпочато її лістинг на Варшавській фондовій біржі.
-
У 2007 році відбувається значне розширення Холдингу за рахунок придбання нових агрофірм і збільшення землі в оренді.
-
У липні 2008 року придбано майновий комплекс Наркевицького цукрового заводу у Хмельницькій області, який увійшов до складу новоствореного ДП "Цукровик Поділля".
Сьогодні "Астарта-Київ" - один з провідних вертикально-інтегрованих агропромислових холдингів, основний бізнес якого пов'язаний із забезпеченням українських промислових споживачів та населення високоякісним цукром, а також з вирощуванням та торгівлею сільськогосподарською продукцією.
До складу Холдингу входять 6 цукрових заводів та агрофірми, які обробляють понад 160 тис. га сільськогосподарських угідь.
Підприємства Холдингу розташовані у Полтавській, Вінницькій, Хмельницькій, Житомирській та Тернопільській областях України.