Новогодние рецепты - Новогодний стол - Меню на Новый год 2009

Главная [http://ny.liga.net] Все о Новом годе Новый год 2009 День Св.Николая Рождество Христово Гороскоп – 2009 Как празднуют НГ в странах мира В чем встречать Новогоднее меню Подарки Пресса о Новом годе Подарки Св. Николая Открытки Наша галерея Создай свою открытку! Поздравления Новогодние SMS Фотоконкурсы Зимняя природа Мой лучший Новый год Фото-хит года Опросы Новогодние обои Сценарии праздников Где встречать Новогодняя афиша Новогодняя афиша декабрь 2008 | январь 2009 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Опрос Как Вы встретили Новый Год? хорошо плохо не помню уже другое Проголосовать предыдущие голосования Результаты голосования Как Вы встретили Новый Год? хорошо 76,4% (217) плохо 12,7% (36) не помню уже 2,8% (8) другое 8,1% (23) Проголосовало: 284 предыдущие голосования вторник, 13 января Киев -2...0 4-4м/с влажность 90%, давление 757 мм рт.ст. Зодиакальный Китайский Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы Крыса Бык Тигр Заяц Дракон Змея Лошадь Коза Обезьяна Петух Собака Свинья Новогоднее меню Новогодний стол – самый главный атрибут праздника, ведь народная мудрость гласит: "Как новый год встретишь, так его и проведешь". Каждая семья старается украсить новогодний стол всевозможными блюдами, а также всячески декорирует его столовыми аксессуарами и новогодними декорациями, чтобы задобрить "символ" наступающего года, который после этого пиршества обязательно принесет семье достаток и счастье. Символом 2009 года по Восточному календарю является земляной (желтый) Бык - истинный работяга, который приносит благополучие своей семье. Праздничное застолье специалисты советуют сопроводить желтой скатертью из натуральной ткани. А на столе уместны будут посуда из дерева и хохломы, расписные блюда из керамики и гжели. Праздничное меню должно состоять из разнообразнейших блюд из рыбы, свинины, баранины, сыра, овощей и т.д. Но не нужно на стол ставить блюда из говядины. Обязательно на столе должно присутствовать блюдо с фруктами и зерном, украшенное еловыми веточками. Астрологи пишут о том, что Бык - сладкоежка, поэтому сладостей и десертов на праздничном столе должно быть много. В данном разделе Вы найдете рецепты самых разнообразных блюд, которые сможете приготовить для своего новогоднего стола. Сортировать по: дате | рейтингу Яблочный штрудель Штрудель с яблоками (apfelstrudel) – рулет из тонкого теста с яблочной начинкой - национальное австрйское блюдо, которым так славятся венские кафе. Для того чтобы приготовить штрудель по старовенскому рецепту, нужно знать несколько секретов. читать далее >> Рейтинг голосов: 10 02.01.09 Глинтвейн классический Глинтвейн – горячее вино – в идеальном исполнении можно попробовать на альпийских склонах. Во Франции и Швейцарии его называют «вэн шо» (vin chau, горячее вино), в Германии – «глювайн» (то же самое, от немецкого gluhende Wein). читать далее >> Рейтинг голосов: 1 01.01.09 Салат Мимоза Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба, поэтому лучше на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру», можно использовать лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения. читать далее >> Рейтинг голосов: 7 31.12.08 Селедка под шубой Новогоднее меню без селедки под шубой мы, наверное, уже и представить себе не можем. Однако традиция этой самой «шубы» в нашей стране не такая уж и древняя, ей не больше сорока лет. Появилась селедка под шубой в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах «давали» и «выбрасывали», на работе получали по талонам продуктовые «заказы», а обычный сервелат считался роскошью и праздничным блюдом в праздничном меню. Однако советские хозяйки и в таких условиях умудрялись накрывать роскошные праздничные поляны и из обычной свеклы-моркошки-картошки сооружали удивительно вкусные штуки. В частности, селедку под шубой. читать далее >> Рейтинг голосов: 21 комментариев: 2 30.12.08 Английский фруктовый рождественский кекс Christmas cake - английский рождественский кекс, который делается за несколько недель до Рождества, а затем регулярно пропитывается алкоголем, так, что спустя месяц после приготовления он сочнее и вкуснее. Это очень ароматный и пряный кекс с начинкой из орехов, цукатов и сухофруктов с незначительными вкраплениями тяжелого ароматного бисквита. Это довольно дорогой кекс, но если вы хотите ощутить себя в рождественской Англии - приготовление такого кекса - прямой путь к успеху ! А если после праздников у вас останется немного этого кекса, его можно раскрошить и смешивать с мороженым или маскарпоне - прекрасный десерт! читать далее >> Рейтинг голосов: 4 29.12.08 Расстегай с грибами и рисом Расстегаи отличаются от обычных пирогов главным образом формой - они круглые, с открытой серединой. Выпекают и маленькие расстегаи - как круглые, так и в форме лодочки с открытой серединой. Для начинки используют мясо и яйцо, грибы и рис, рыбу и брынзу. Подают расстегаи как на закуску, так и к мясному, грибному бульону или ухе. читать далее >> Рейтинг голосов: 13 26.12.08 Заливные «Яйца Фаберже» Очень эффектное праздничное блюдо. Успешно заменяет холодец, заливное и фруктовое желе – достаточно изменить ингредиенты и технологию приготовления. Нам потребуется яичная скорлупа – столько штук, сколько вы планируете сделать порций. Скорлупу можно начинать готовить заранее, задолго до праздника. Перед тем, как использовать яйца – тщательно вымойте их в теплой воде с содой. читать далее >> Рейтинг голосов: 30 комментариев: 5 25.12.08 Рождественская индейка В Северной Америке и Западной Европе эта птица давно уже стала синонимом рождественской трапезы. Индейку можно приготовить сотнями способов, но на праздничный стол она попадает обычно целиком. Для начинки вы можете выбрать любые подходящие, на ваш взгляд, продукты: рис, яблоки, апельсины. читать далее >> Рейтинг голосов: 15 комментариев: 1 24.12.08 1 2 3 4 5 следующая >> Елку на Майдане скоро разберут и отправят на корм животным Сегодня, 09:39 В Луцке проходит рождественский этнофестиваль 11.01.2009 , 15:30 Как запорожские казаки Рождество праздновали(ВИДЕО) 08.01.2009 , 17:00 Рождество украинцы отпраздновали без эксцессов 08.01.2009 , 09:59 все новости >> Щедрівка проти кризи Старый Новый год: шансы на чудо удваиваются Чем развлечь гостей в новогоднюю ночь Как накрыть новогодний стол-2009 все публикации >> ЛІГА.net | ЛІГА.Новости | BIZ.liga.net | газета "СЕЙЧАС" | Мониторинг СМИ | Досье | Форумы ЛІГА:ЗАКОН © Информационное агентство ЛIГАБiзнесIнформ, 2007-2008 © Информационно-аналитический центр "ЛІГА", 1991-2008 Все права на материалы, размещенные на портале ЛІГА.net, охраняются в соответствии с законодательством Украины. RSS • Реклама • Карта портала • Рассылки | Контакты: marketing@liga.net (044) 585-24-04