Рецепт дня

[/] Новые технологии Торговое оборудование Рекламная продукция Акции Наши магазины Сервис Контакты Наборы посуды Кастрюли, сотейники Чайники Посуда с антипригарным покрытием: Скороварки Наборы для фондю Хлебницы Cтоловые наборы Столовые наборы HORECA Line Наборы ножей Ножи Кухонные наборы Термосы Кухонные весы Кухонные аксессуары Посуда для чая и кофе Кухонные изделия из бамбука Крышки к посуде Текстиль УТКА ФАРШИРОВАННАЯ Ингридиенты : • 1 утка (около 2 кг); • филе куриное – 1 кг; • 5 крупных яблок (нарезанные на дольки); • 3 средних луковицы (мелко резанные); • 150 гр. кедровых орехов; • 1,5 стакана белого сухого вина; • сок 2-х апельсинов; • соль; • перец; • масло подсолнечное; • пряности по вкусу; • картофель для гарнира. Приготовление : Слегка обжарить в масле лук, добавить мелко резанное куриное филе и как только оно обжарится, влить вино. Добавить кедровые орехи, соль, перец, пряности, чуточку воды. Как только соус начнет кипеть, снять сковороду с огня и поставить остывать. Добавить яблоки. Подготовленную выпотрошенную утку вымыть, удалить излишек воды, смазать снаружи и изнутри, солью и перцем, полить апельсиновым соком, начинить полученной смесью живот и зашить. Уложить в смазанную маслом большую гусятницу и запекать при умеренной температуре ок. 1,5 часа. Во время жаренья тушку переворачивать, чтобы она зарумянилась, и поливать ее образовавшимся жиром. Если кожа на утке начинает пригорать, прикройте ее фольгой. Подавать с запеченным картофелем. Presto 22 декабря 2008 Basel 22 декабря 2008 Harmony 15 декабря 2008 Comfort 15 декабря 2008 Термос 0.5л 11 декабря 2008 Термос 0.75л 11 декабря 2008 Massive 11 декабря 2008 Labyrinth 31 декабря 3491 Tsunami 31 декабря 9595 Grand Magestic NEW 03 декабря 2008 Fine Magestic 03 декабря 2008 Solid 19 ноября 2008 Bamboo 19 ноября 2008 All Rights Reserved ©2003 Vinzer ® is a registered trademark Наборы посуды Кастрюли, сотейники Чайники Посуда с антипригарным покрытием: Скороварки Наборы для фондю Хлебницы Cтоловые наборы Столовые наборы HORECA Line Наборы ножей Ножи Кухонные наборы Термосы Кухонные весы Кухонные аксессуары Посуда для чая и кофе Кухонные изделия из бамбука Крышки к посуде Текстиль Сковородки Серия Kitchen Helper ® Гусятницы