'...можно меня не любить, можно меня ненавидеть,
но я все равно к вам приду. Ваша С.С.' Простоватый Гурман
Светлана Солоухина
специально для СВЕЖЕЙ ГАЗЕТЫ
Помните, фразу из старого мультфильма: «Как вы лодку назовете, так она и поплывет»? Увы, с грустью вынуждена констатировать, что справедлива она не всегда. Контрпример – кафе «Гурман» на Пушкинской. Могу уверить вас: гурманам в этом заведении делать нечего. А ведь еще пару лет назад все было иначе: и кормили тут вкуснее, и официанты были намного расторопнее. Да и интерьер, который при открытии кафе казался очень стильным, сейчас на фоне молодой кафешной поросли кажется простоватым. И только кованые столики с инкрустацией камнем на столешнице еще вполне изысканны.
Впрочем, выбор блюд тут вполне приятный. По десятку салатов (овощных и из морепродуктов), неплохой выбор жульенов, супов и десертов. Есть и модные сейчас теплые салаты, среди которых я бы отметила «Тайский» с куриным филе и грибами (15 грн.). С фантазией повар подошел к названиям горячих блюд: «Заманчивая рыбка» (судак, но его действительно можно отлично приготовить), «Безумное лакомство» (сочная мякоть телятины, - читаешь, и уже хочется вонзить в нее вилку, и по кусочку так, аккуратно смакуя, съесть, - и да, 25 грн. за порцию).
А вот выбор алкогольных напитков, на мой взгляд, бедноват. Да, конечно, с десяток сортов водок («Хортица» - по 8 грн. за 100 г), выбор коньяков «Коктебель» (*** - по 14 грн. за 100 г, неизбежные текила, ром, но вот сухих вин тут считай что и нет, - так, по одному наименованию. И это в Крыму! Зато богатый выбор ликеров и кальянов (последние - от 40 до 140 грн.)
Что касается вкуса блюд, то это один из самых слабых пунктов заведения. Поверьте, вкус любого салата можно уничтожить щедрыми ложками майонеза, навороченными сверху. Именно это тут и произошло. Я с грустью смотрела на потоки майонеза, причудливо застывшие под тертым сыром, на сиротские зерна граната, - не того, яркого крупного граната, а бледного, тоскующего по солнцу, на щербины по краю тарелки, в котором мне подали салат… Потом поковырялась в жюльене, грибы в который повар поленился порезать. Грустно, грустно было мне есть этот жюльен. Нет, он был съедобным, но говорить о вкусе тут просто не приходилось.
Довершило разочарование (а ведь я так любила прежде это кафе!) обслуживание. Сначала я 10 минут сидела в зале второго этажа в надежде, что меня заметят и обслужат, - и напрасно. Пришлось спуститься вниз и сделать заказ у стойки. Затем официантка с постным лицом (наверное, у нее болел живот, или может, личная жизнь дала трещину, - но я-то тут причем?) принесла мне салат и положила рядом с ним только вилку. И мне потребовалась настойчивость, чтобы доказать ей, что салат едят ножом и вилкой. Надо ли говорить, что на стол мне не подали ни салфеток, ни соли и перца.
Еще отмечу музыку, - приятную, но чуть более громкую, чтобы без проблем говорить со своим визави.
Моя оценка:
Интерьер – 4
Меню – 4
Качество блюд – 3
Работа официантов – 2
Цена/качество – 4
Итого: 17, и это средняя оценка.
Сюда хорошо прийти попить кофе с пирожным днем или пиво вечером. Ужин (салат-горячее-десерт-вино) на двоих обойдется вам в 100-150 грн., - вполне щадящая цена по нынешним временам. Но помните: еда тут не для гурманов, а для людей без претензий на изысканный вкус. За обслуживание здесь проценты не берут и не обсчитывают.
Все статьи Светланы Солоухиной
2008-07-16Подкрепиться тушенкой с рисом в Крыму становится все дороже
2008-06-20В Симферополе планируют пустить по Салгиру зажженные свечи в память о погибших в Великой Отечественн
2008-06-19Крымский спикер предлагает создать в Минэкономики отдел по адаптации к ВТО
2008-06-05Суд обязал исполком Симферополя проинформировать население, что повышение тарифов на воду оспаривает
2008-06-05В Крымском медуниверситете планируется проведение «Весеннего бала»
| |
2008-11-12Выпал из окна
2008-11-12Все повторяется
2008-11-11Осень — урожайная пора
2008-11-11Пожар на кухне
2008-11-11Спасли бабушку
|
|
|
|
Российские каналы пока не отключают
2008-11-12Депутаты симферопольского горсовета приняли решение не запрещать в местных кабельных сетях ретрансляцию российских телеканалов. [комментариев: 0]
Листву нужно собирать в ямы
2008-11-11Жители частного сектора выносят листву на улицу. Управление жилищно-коммунального хозяйства Киевского районного совета просит их не делать этого. [комментариев: 0]
В коммунальных службах возможна смена руководства
2008-11-10Из-за неудовлетворительных показателей работы, которая приводит к ухудшению экологической ситуации, в Железнодорожном районе могут быть произведены изменения в руководстве Жилищно-коммунального хозяйства. [комментариев: 0]
В Симферополе представят книгу о ботаническом саде
2008-11-08В ноябре Крымском научном центре Национальной академии наук Украины пройдет презентация книги «Ботанический сад Таврического национального университета им. В.И.Вернадского». Мероприятия пройдут 11 ноября. [комментариев: 0]
В ГРЭСе ждут открытий
2008-11-07В ноябре в поселке ГРЭС будет открыто несколько учреждений для сельчан.
Как сообщил заместитель поселкового головы Сергей Ермак, это будет открытие Набережной, бассейна и зала бракосочетаний.
[комментариев: 0]
В переходе снова переложат плитку
2008-11-06Подземный переход на площади Куйбышева снова будут ремонтировать — переложат плитку на ступеньках. [комментариев: 4]
В городе появится еще одна остановка
2008-11-05К началу следующей недели в городе установят еще один посадочный павильон за средства фирмы «СимСитиТранс». [комментариев: 0]
Симферополь хотят обогревать солнцем
2008-11-04В связи с ростом цен на газ и другие энергоносители, городские власти рассматривают возможность внедрения в Симферополе нетрадиционных источников энергии: солнца и ветра. Однако в нашем городе внедрить их трудно. [комментариев: 0]
С декабря подорожает газ
2008-11-03Национальная комиссия по регулированию электроэнергетики приняла решение о повышении цен на природный газ для населения. С 1 декабря он станет дороже на 35 процентов. [комментариев: 0]
Симферопольских спортсменов наградили
2008-11-01По итогам Олимпийсикх игр в Пекине сразу несколько людей спорта получили почетные звания и награды от нашего города. [комментариев: 0]
С гриппом горожане справятся
2008-10-31По прогнозам городской санитарно-эпидемиологической станции, вспышка гриппа в Симферополе начнется, ориентировочно, в третьей декаде января. Продлиться она может шесть — восемь недель. [комментариев: 0]
|
|
|