Сделать домашней страницей Контакты
Обзор рынков / Хлебобулочные изделия

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Украина. 2008 год.


Рынок пекарных дрожжей. Украина. 2008 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Россия. 2008 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Беларусь. 2008 год.


Рынок пекарных дрожжей. Украина. 2007 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Украина. 2007 год.

…цены на хлеб выросли на 11%...
…рентабельность производства муки составила - 7%...
…"Хлебные инвестиции" увеличили доход на 11,2%...

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Россия. 2007 год.

…% акций хлебозавода "Заря" приобрело ОАО "Каравай"…
…доход от реализации выпущенных хлебобулочных изделий составляет 84,7%...
…% рынка занимает хлебный завод “Арнаут"…

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Мир. 2007 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Беларусь. 2007 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Казахстан. 2007 год.


Рынок пекарных дрожжей. Украина. 2006 год.

…в 2006 году сухие дрожжи в общем объеме производства ЗАО "Энзим" занимали 6,5%…
…% прессованных дрожжей потребляет промышленное хлебопечение…
…средняя стоимость продажи 1 кг дрожжей в рознице - 5,5 грн.; хлебозаводы - 2,6 грн…
…емкость сегмента прессованных дрожжей в стоимостном выражении составила $…
…украинские производители изготовили 85,88 тыс. т пекарных дрожжей…
…Польша - 2235 т на сумму 3996,8 тыс., Чехия - 1199 т на $476,7 тыс., Россия - 1164 т на $543,73 тыс…
…сократилась реализация спиртовых дрожжей и доля спиртовых заводов на рынке дрожжей - с 9,85% до 8,28%…
…в 2006 году экспорт увеличился втрое, на внешний рынок было поставлено 7,4 тыс. т пекарных дрожжей…
…ЗАО "Надежда" занимает 15% экспорта дрожжей…
…в Украину было ввезено 1,37 тыс. т сухих дрожжей на $2527 тыс…
…динамика экспорта пекарских дрожжей…

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Украина. 2006 год.

…в Украине было произведено около 1,7 млн. тонн хлеба и хлебобулочных изделий…
…динамика производства хлеба и хлебобулочных изделий…
… зафиксировано производство хлеба и хлебобулочных изделий на уровне 162,6 тыс. тонн…
…было зафиксировано производство хлеба и хлебобулочных изделий на уровне 175 тыс. тонн…
…наблюдался рост производства на 1%…
…в 2006 году "Концерн Хлебпром" ввел в эксплуатацию универсальную ярусную печь на Барском хлебозаводе…
…предприятия ОАО "Концерн Хлебпром" производят 300 т хлебобулочных изделий в сутки…
…антимонопольный комитет Украины запретил ЗАО "Укрзернопром" приобрести контрольные пакеты ОАО "Нежинский хлеб" и ОАО "Криворіжхліб"…
…в Украине было произведено 0,82 млн. т хлебобулочных изделий, что на 0,03 млн т ниже аналогичных показателей 2005 года…
…доля выпускаемых ОАО "Концерн Хлебпром" массовых сортов хлеба в общем объеме составил 88%…
…в пятерку лидеров входят ОАО "Мариупольский хлебокомбинат", ОАО "Донецкий хлебозавод №14", ОАО "Донецкий хлебокомбинат"…
…% рынка пшеничного хлеба, производимого в Одесской обл., выпускается на мощностях ОАО "Одесский каравай"…
…лидером промышленного сегмента является ОАО "Киевхлеб", доля которого в суммарном выпуске составила…
…увеличении стоимости хлеба и хлебобулочных изделий на…
…объем производства хлебобулочных изделий составил 487,8 тыс. тонн…
…средний уровень розничной цены на хлеб пшенично-ржаной составил 1,82 грн./кг…
…повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия составило 0,4%…
…рентабельность производства хлеба и хлебобулочных изделий составила 6%…
…в Украине произведено 1,35 млн. т хлебобулочных изделий, что на 3,9% меньше…
…ОАО "Концерн Хлебпром" осуществило переоборудование на следующих предприятиях группы: "Ривнехліб", "Львовский хлебозавод № 5"…

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Россия. 2006 год.

…41,8 млн. рублей было направлено на дополнительное приобретение технологических линий в ОАО "Булочно-кондитерский комбинат"…
…"ОХК" занимает от 75% до 88% хлебного рынка Казани…
…3,6 млн. рублей затрачено на реконструкцию оборудования в ОАО "Казанский хлебозавод № 3"…
…потребления хлеба составляет…
…«Щелковохлеб» - 4%, МБКК «Коломенское» - 4,5%…
…% сельских жителей сами пекут хлеб…
…5,2%, Хлебозавод № 22 – 6%, «Настюша» - 8,3%…
…недовольны качеством продаваемого в магазинах хлеба составляет 33%…
…рынок хлеба Санкт-Петербурга составляет…
…в 2006 году выручка “Хлебного дома” составила 51 млн…
…оборот Fazer Bakeries составляет…

Рынок пиццы. Россия. 2006 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Казахстан. 2006 год.

…урожайность хлопка-сырца уменьшилось на…
…стоимость килограмма сырца первого сорта составляет…

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Эстония. 2006 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Украина. 2005 год.

…объемы производства хлеба и булочных изделий составляют…
…хлебокомбинаты реализовали населению хлеба и булочных изделий на сумму…
…холдинг "Хлебные инвестиции" приобрел ЗАО "Белогорский КХП №1" (Хмельницкая обл.). Стоимость сделки…
…предприятиями хлебопекарной отрасли произведено 104,1 тыс. т сдобных изделий, пирожков, сухарно-бараночных изделий на сумму…
…производство этих продуктов увеличилось на 7% преимущественно за счет…
…булочных изделий - 6%, диетических булочных изделий - 16%…
…ОАО "Одесский каравай", удельный вес которого в суммарном выпуске хлебобулочных изделий…
…48% хлеба и хлебобулочных изделий, производимых в Украине, сосредоточено…
…наибольший удельный вес на рынке хлебопродуктов занимали: пшеничный хлеб - 51,5%…
…12%, или 283 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий на сумму $78 млн. в 2004 году было произведено…
…хлебокомбинат "Вінницяхліб", ЗАО "Хлібзавод Салтівський" (г. Харьков), ОАО "Хліб" (г. Днепропетровск), Киевский хлебокомбинат №10…
…6% национального рынка хлеба и хлебобулочных изделий занимает продукция…
…в феврале 2006 года было зафиксировано производство хлеба и хлебобулочных изделий на уровне 154,5 тыс. тонн, что на 5%…
…за 2005/06 МГ в Украине было произведено 1,4 млн. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 84,6 тыс. тонн…
…с Укрхлебпромом в 2005 году сотрудничало 110 стационарных промышленных хлебопекарских предприятий…
…в Украине произведено 2,1 млн. тонн хлеба и хлебобулочных изделий…
…в 2005 году выработано хлеба и хлебобулочных изделий - 1,5 млн. тонн…
…при индексе цен на муку 96,8% (снижение - 3,2%), индекс цен на хлеб и хлебобулочные изделия зафиксирован на уровне 100,4% (снижение - 2%)…
…рентабельность продукции за 2005 год не превышает 6%…
…в 2005 году хлебопекарными предприятиями было произведено 2,3 млн. тонн…
…урожай пшеницы (яровой и озимой) 2005 года в Украине составил после обработки 18,7 млн. тонн…

Рынок пекарных дрожжей. Украина. 2005 год.

…производство пекарных дрожжей в 2005 году увеличилось всего на 1%…
…в 2005 году поставки украинских прессованных дрожжей значительно увеличились…
…закончена широкомасштабная модернизация дрожжевого цеха ОАО "Стиролбиотех"…
…в 2005 году производством пекарных дрожжей занималось уже 14 предприятий - дрожжевые заводы и спиртзаводы…
…в 2005 году в Украину было поставлено 1,4 тыс. т сухих дрожжей на сумму $2,53 млн., что на 17%…

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Россия. 2005 год.

…на долю черного хлеба в натуральном выражении приходилось 38,3%, тогда как белый хлеб и батоны занимали…
…падение объемов потребления батонов составило…
…доля активных потребителей черного хлеба уменьшилась на 13%…
…падение объемов продаж батонов происходило как за счет того, что потребители поменяли свои предпочтения и активнее стали приобретать товары-субституты, так и за счет сокращения доли батонов в общей структуре продаж белого хлеба…
…производители, до этого выпускавшие продукцию либо без упаковки, либо в прозрачной стретч-пленке, постепенно стали переходить на фирменные пакеты с характерной и запоминающейся цветовой гаммой…
…2005 году доля продаж белого хлеба в упаковке составляет уже 64%, тогда как в 2004 году этот показатель составлял…
…в общей структуре продаж батонов на долю "Нарезного" в натуральном выражении приходилось…
…потребители привыкают к цветовой гамме упаковки и легко узнают продукцию предпочитаемого производителя. Однако это характерно только для хлебобулочных изделий лидеров рынка…

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Молдавия. 2005 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Украина. 2004 год.

...реализация готовых изделий из слоеного теста гораздо прибыльнее его производства в силу достаточно высокой добавленной стоимости…
…вафли и печенье составляют 73,18% производства…
…хлебзавод №3 – 41%, хлебзаводы №2 и 1 - соответственно 17 и 15%, ООО «Хетеко» - 5%...
…производят лишь две украинские компании - ООО "Колос Лтд." (торговая марка "Венские булочки", г. Киев) и ООО "Олфа" (г. Запорожье). Остальные полуфабрикаты импортируются из Франции…
…собственным производством хлеба занялись лишь торговый центр "Караван" и российский розничный оператор "Патэрсон"…

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Мир. 2004 год.


Рынок хлебопекарских улучшителей. Украина. 2003 год.

...Емкость рынка хлебопекарных улучшителей и композитных зерновых смесей, по оценкам операторов рынка, колеблется на уровне 1000-1100 т в год...
...Отечественный рынок хлебопекарных улучшителей развивается очень медленно и находится в жесткой конкуренции с достаточно широко представленным ассортиментом зарубежных улучшителей/композитных смесей, импортируемых из...
...Достаточно стабильно удерживает свои позиции на украинском рынке французская компания Lessafre - 15%, которая одной из первых западноевропейских компаний вышла с предложением на украинский рынок...

Рынок хлеб и хлебобулочных изделий. Украина. 2003 год.

...Потребность внутреннего рынка в зерне для производства хлеба и хлебобулочных изделий оценивается в 6,3 млн. тонн в год...
...предприятий малой мощности сконцентрировано в крупных городах... Киев, Днепропетровск, Одесса, Харьков, Полтава, Донецк. Здесь выше покупательская способность населения и, следовательно, продукция малых пекарен более востребована...
...На рынке широко представлена продукция частных предприятий в среднем ценовом сегменте от 1,20 грн до 3 грн...

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Россия. 2001 год.


Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Украина. 2000 год.

...Норма потребления хлеба в Украине сегодня составляет 360 г/сут. на каждого жителя, в то время, когда в Европе в среднем - 120 г/сут. и есть предпосылки, ведущие к снижению этой цифры...

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Россия. 1997 год.


Обзоры рынков
Автомототехника
Автозапчасти
Автомобили, автобусы
Автопокрышки, шины
Автосервис
Автохимия, масла
Автоэлектроника
Грузоподъемная техника
Катера, лодки
Мотоциклы
Прицепы автомобильные
Специальные автомобили
Строительная техника
Агропродукты
Зерновые
Комбикорма
Крупы
Кукуруза
Масличные
Мёд
Мука
Разное
Сахар
Солод
Соя
Табак
Хмель
Алкогольные напитки
Вино
Водка
Коньяк, бренди
Общий рынок алкогольных напитков
Пиво
Ром, виски, джин, ликер
Слабоалкогольные напитки
Спирт
Безалкогольные напитки
Воды
Квас
Сладкие безалкогольные напитки
Соки
Услуги по доставке питьевой воды
Холодный чай
Бытовая химия
Мыло хозяйственное
Освежители воздуха
Синтетические моющие средства
Бытовые товары
Полотенца и постельные принадлежности
Посуда, кухонные и столовые принадлежности
Счетчики и расходомеры
Товары Household
Галантерея
Кожгалантерея
Сумки
Детские товары
Игрушки
Розничная торговля товарами для детей
Товары для детей
Кабельно-проводниковая продукция
Кабельно-проводниковая продукция
Канцелярские товары
Канцелярские товары
Компьютерная техника
Интеллектуальные системы управления
Компьютеры
Мониторы
Мультимедиа
Ноутбуки
Печатающие устройства
Программные продукты
Разное
Розничная торговля компьютерной техникой
Системная интеграция
Системы управления и автоматизации
Системы хранения данных
Сканеры
Электронные компоненты и устройства
Консалтинг и обучение
Аутсорсинг
Бизнес-образование
Консалтинговые услуги
Конференц-услуги
Краткосрочное образование (Тренинги)
Образовательные услуги
Оценочные услуги
Франчайзинговые услуги
Юридические услуги
Машиностроение
Авиастроение
Железнодорожное машиностроение
Компрессоры, насосы
Лифтовое и эскалаторное оборудование
Медицинское оборудование
Металлургическое оборудование
Оборонно-промышленный комплекс
Оборудование для легкой промышленности
Оборудование для нефтегазового комплекса
Оборудование для обработки древесины
Оборудование для обработки камня
Оборудование для пищевой промышленности
Оборудование для строительства
Оборудование для химической промышленности
Общий рынок машиностроения
Отопительные приборы
Подшипники
Полиграфическое оборудование
Промышленные системы кондиционирования
Прочая продукция машиностроения
Станочное оборудование
Судостроение
Техника и оборудование для склада
Электротехническое оборудование
Энергетическое оборудование
Мебель
Матрасы
Мебель для дома
Мебель для офиса
Мебель для ресторанов, баров и кафе
Общий рынок мебели
Пиломатериалы и древесина
Розничная торговля мебелью
Средства защиты древесины
Фанера и древесные плиты
Медицина и фармацевтика
Аптеки
Биологически активные добавки
Ветеринарные препараты
Контрацептивы
Лекарственные препараты
Медицинские услуги
Оптика
Прочее
Металлургия
Алюминий
Железорудная продукция
Изделия из металла
Лом металла
Метизы
Молибден, вольфрам
Никель, медь
Общий рынок металлургии
Огнеупоры
Прочие металлы, сплавы
Средства защиты металла
Сталь, чугун
Титан
Ферросплавы
Ценные металлы и сплавы
Цинк, олово, свинец
Недвижимость
Аквапарки
Аренда недвижимости
Гаражи и паркинги
Девелопмент и другие операции с недвижимостью
Другая коммерческая недвижимость
Жилая недвижимость
Земельные участки
Коттеджная недвижимость
Офисная недвижимость
Промышленная недвижимость
Складская недвижимость
Торговая недвижимость
Одежда, обувь
Белье женское, мужское
Мех и изделия из меха
Обувь
Одежда
Одежда рабочая и специальная
Розничная торговля одеждой и обувью
Средства по уходу и фурнитура
Охрана и безопасность
Информационная безопасность
Системы безопасности
Услуги охраны и безопасности
Парфюмерно-косметические товары и средства гигиены
Парфюмерно-косметические товары
Розничная торговля косметикой и парфюмерией
Средства гигиены
Печатная продукция
Книги, журналы
Полиграфические услуги
Рынок розничной торговли книгами
Продукты питания
Бакалея
Глазурь
Грибы
Детское питание
Кондитерские изделия
Консервация плодоовощная
Корм для домашних животных
Кофе, какао
Кулинария
Майонезы, соусы
Макаронные изделия
Масложировая продукция
Молочные продукты, сыры
Мороженое
Мясные консервы, рыбные пресервы
Мясо, мясные изделия, птица
Овощная продукция
Орехи
Пищевые ингредиенты
Полуфабрикаты и продукты заморозки
Приправы и специи
Продукты из сои
Продукты снековой группы
Разное
Рыба и морепродукты
Соль
Сухие завтраки, мюсли и продукты быстрого приготовления
Фрукты, сухофрукты, цитрусовые
Хлебобулочные изделия
Чай
Яйца
Промышленная химия
Бензол
Диоксид титана
Дисперсные наполнители
Калий
Карбамид, аммиак
Минеральные удобрения
Общий рынок химической продукции
Полимеры
Прочее
Резинотехнические изделия и каучук
Серная кислота
Сода
Стирол
Химические волокна и нити
Хром и феррохром
Промышленное сырье
Глина, каолин
Кремний
Полевой шпат
Полезные ископаемые
Смола
Торф
Фосфат
Развлечения и отдых
Игорное оборудование
Игорный бизнес
Кинотеатры
Концертные и развлекательные мероприятия
Спортивные развлечения
Разное
Антиквариат и коллекционирование
Бижутерия
Зоотовары
Наука и инновации
Оружие
Пиротехническая продукция
Предметы роскоши
Прочее
Сезонные товары
Сувенирная продукция
Товары Private Labels
Цветы
Часы
Реклама
BTL
Product Placement
Интернет-реклама
На транспорте
Наружная
Пресса
Радио
Реклама (общее)
Реклама в кинотеатрах
Рекламные, маркетинговые, PR услуги
Сувениры
Телевизионная
Розничная торговля и общественное питание
Оборудование для заведений общественного питания
Общественное питание и Fast foods
Розничная торговля
Торговое оборудование, инвентарь
Торговые автоматы (вендинг)
Сантехнические изделия
Бассейны
Сантехнические изделия
Связь
IP-телефония
Интернет-провайдинг
Кабельное и спутниковое телевидение
Контент-провайдинг
Мобильная связь
Связь CDMA
Сети и сетевое оборудование
Стационарная связь
Телекоммуникации
Телекоммуникационное оборудование
Сейфы и банковское оборудование
Сейфы и банковское оборудование
Сельское хозяйство и садоводство
Животноводство
Посадочный материал
Садовое и парковое оборудование
Средства защиты растений
Техника для сельского хозяйства
СМИ
Интернет
Пресса
Радио
СМИ
Телевидение
Спорт
Спортивная одежда, обувь
Спортивное питание
Спортивные клубы и тренажерные залы
Спортивные тренажеры и снаряжение
Строительные и отделочные материалы, конструкции
Быстровозводимые здания
Водостоки
Газобетон, пеноблоки
Гипсокартонные изделия
Жалюзи и роллеты
Известь, битум
Инструмент строительный
Кассеты, панели, сэндвич-панели
Керамическая плитка
Кирпич
Краски, лаки, растворители, клей
Кровельные материалы
Лестницы
Обои
Окна, двери, ворота
Опалубка
Осветительное оборудование
Отделочные материалы
Подкровельные материалы
Пол и напольные покрытия
Потолки подвесные и натяжные
Проектирование и архитектура
Профили
Разное
Розничная торговля строительными материалами
Сварочные электроды
Стекло и стеклянные изделия
Строительные услуги
Строительный камень, щебень и песок
Сухие строительные смеси
Трубная продукция
Трубы пластиковые и фитинги
Утеплители и герметизирующие материалы
Фасадные системы
Фурнитура, крепеж
Цемент, бетон, железобетон
Табачные изделия
Сигареты
Сигары и сигариллы
Табак для кальянов
Тара и упаковка
Деревянная тара
Жестяная и алюминиевая тара
Картонная и бумажная упаковка
Оболочка для колбасных изделий
Общий рынок тары и упаковки
Пластиковая и ПЭТ-преформы
Стеклянная тара
Укупорочные материалы
Упаковочное оборудование
Этикетки
Текстиль и текстильные изделия
Геосинтетические материалы
Кордонная ткань
Нетканые материалы
Общий рынок текстиля и текстильных изделий
Прочее
Хлопок и хлопчатобумажная продукция
Шерсть и шерстяные изделия
Шторы и гардины
Телекоммуникации
GPS –навигаторы
Аксессуары к мобильным телефонам
Мобильные телефоны
Розничная торговля мобильными телефонами
Техника и электроника
Аудио-, видео- техника
Бытовая техника
Водоочистительные и водонагревающие системы
Кондиционеры и вентиляторы
Оргтехника
Портативная электроника
Проекционная техника
Розничная торговля техникой и электроникой
Телевизоры
Фототехника
Электроника и компоненты
Транспортные услуги и логистика
Авиаперевозки
Автомобильные перевозки
Водным транспортом перевозки
Железнодорожные перевозки
Курьерские услуги
Логистические услуги
Общий рынок транспортных перевозок
Порты и аэропорты
Экспедиторские услуги
Туризм и отдых
Гостиничные услуги
Прокат автомобилей
Туристические услуги
ТЭК
Авиационное топливо
Автозаправочные станции
Альтернативное топливо
Газ
Метан
Нефть и нефтепродукты
Транспортировка нефти и газа
Уголь и кокс
Уран
Электроэнергия
Услуги
Event-услуги
Выставочные услуги
Геологоразведочные работы
Дизайнерские услуги
Жилищно-коммунальные услуги
Картографические услуги
Клининговые услуги
Разное
Трудоустройство
Услуги салонов красоты
Услуги эвакуатора
Химчистки
Финансовые услуги
Банковские услуги
Валютный рынок
Другие финансовые услуги
Инвестиционные услуги
Коллекторские услуги
Кредитные услуги
Лизинг
Общий рынок финансовых услуг
Платежные карты
Страхование
Управление активами
Факторинг
Финансовые посредники
Фондовый рынок и биржи
Целлюлозно-бумажная продукция
Бумага и картон
Бумага офисная
Бумага тиссью (салфетки, туалетная бумага)
Целлюлоза
Ювелирная продукция
Драгоценные камни
Ювелирные изделия


© "ООО Состав.ру" 1998-2008

Телефон: +38 044 425-57-40 Адрес: Украина, 03035, г. Киев, ул. Сурикова, 3, корп.8-Б, 3 этаж

При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ua обязательна!
Администрация Sostav.ua просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail