Рецепт

Гриби заморожені

Склад: гриби

Приготування: Їстівні гриби, що зібрали в лісі чи на базарі ретельно миються в теплій воді. Великі гриби ріжуть невиликими шматочками (десь 1 см ) та відварюються. Варити треба в залежності від типу грибів. Ноприклад, польські та білі відварити хвилин 15, злити воду, процедити, можна ще кипятком промити, відварити ще 15-20 хвилин, процедити. Дайте грибам охолонути. Складаємо гриби в судочок або якусь тару для заморозки та  - в морозильну камеру для заморозки. Зверніть увагу, що при  заморожуванні вода яка є в грибах розширюється, тому не треба накладати гриби в тару до самого верха. Також треба порціїї разфасувати так, щоб потім після розморозки її повністю використати, бо другий раз заморожувати не можна. Взимку заморожені гриби розморожуємо в мікрохвиловій пічі, та наприклад, жаримо з цибулею,  як тільки що зібрані.

Коментар: Від свіжих, після розморозки, нічим не відрізняються.

Час приготування: 40 хв.

Запропоновано: Антон

Жорсткі диски опис, ціна Материнські плати опис, ціна Процесори опис, ціна

•  Розширений каталог рецептів

•  Кулінарія в каталозі сайтів
•  Кулінарний форум

Картопля запечена з яйцем

Найпопулярніша десятка рецептів минулого тижня:

1. Салат "Сонечко"
2. Консервовані огірки
3. "Ледачий" салат
4. Салат "Цезар"
5. Асорті "Літо"
6. Огірки мариновані "Хрумкі закусочні"
7. Гніздо "глухаря"
8. Каліфорнійський салат
9. Салат з курки
10. Курячий салат з овочами

•  Гриби заморожені
•  Налисники з курятиною
•  Лимонний пиріг із сирного тіста
•  Чебуреки
•  Торт "Чорний принц"

Щоб надіслати ваш рецепт до будь-якого розділу каталогу, оберіть відповідний розділ та заповніть реєстраційну форму.