РЕЦЕПТЫ моей бабушки - Кулинарные рецепты на все случаи жизни

Кухни мира: русская • украинская • французская • еврейская • советская • португальская • английская • греческая • итальянская • грузинская • польская • немецкая • австрийская • узбекская • чешская • венгерская • мексиканская • вьетнамская • румынская • молдавская • Салаты и ЗакускиСупыРыба и морепродуктыМясоПтица и дичьОвощи и грибыПельмени, вареники, каши и блюда из творогаВыпечкаДесертыЗаготовки и консервацияНапиткиМаскиПолезные ссылкиКулинарные новостиИгрушкиСамые вкусные рецепты недели. ТОП-10 •Как похудеть легко, быстро и желательно, навсегда. Диета как образ жизни •Клубничное варенье•Малосольные огурцы•Рагу из кабачков•Клубничный джем•Суп харчо•Летнее овощное рагу•Картофельная запеканка с мясом•Творожная запеканка•Самые вкусные клубничные рецепты•Кабачки фаршированные мясом Поделись рецептом Случайный рецептКурица по-мексикански ...Филе разморозить, натереть специями (Хмели-сунели, чёрный перец) и оставить в холодильнике на 3-4 ча... Авторские игрушки Кулинарная реклама Ваша реклама на кулинарном сайте [] Новинки Летние ягодные десерты Ягоды вкусны сами по себе, в натуральном виде без сахара и других достижений цивилизации. Ведь они являются настоящим кладезем витаминов и микроэлементов, и являются лучшим средством для укрепления иммунитета, улучшения состояния волос и кожи (малина), укрепления сердечно-сосудистой системы (черешня, малина), улучшения зрения (черника), улучшения пищеварения (черника, смородина), кроветворения (вишня, черешня, смородина, ежевика, клубника), состояния дыхательных путей (малина, ежевика) и обмена веществ в целом. Но если уж очень хочется побаловать себя чем-то этаким - прошу, летние ягодные десерты: Вишня в ванильном креме Вишня в шоколаде Баварский крем с малиной Малина в белковом креме Чeрничный флан "Черника в снегу" Чeрника с сахаром творог с клубникой или другими ягодами творог с безе и любыми ягодами , в том числе и с клубникой просто безе со свежими ягодами клубника в бeлом и чeрном шоколадe клубника или любые ягоды со смeтаной клубничная или малиновая "Павлова" бeзe с морожeным и клубникой фруктовый лед малиновое парфе и пломбир сливочный, собственного приготовления с любыми ягодами или фруктами. Задайте свой вопрос нашему кулинарному эксперту Ладушки, ладушки, где мои оладушки? Запахи лета и детства: оладушки с яблоками , тонкие блинчики с клубникой, черешней и вишнями . Оладьи со сметаной, с медом, кружащие над сладостью осы, жара, чистая речка, рыбалка, блинчики с творогом , налистники , деруны , хрустящая корочка, домашний творог и сметана, парное молоко, сырники и ленивые вареники - это все детские ассоциации со словом оладьи , ассоциации счастья и детства. Более взрослые ассоциации - быстрые оладьи на кислом молоке , в том числе и с ягодами, оладьи на дрожжах , оладьи из манной каши , оладьи с черникой , все те же осы, будь они неладны, оладьи из кабачков , необычные оладьи из творога , а также хороший способ использования остатков каши или супа . Слишком жарко, чтобы быть голодным? Жара пришла к нам всерьез и надолго. Пришло время есть холодные борщи , свекольники , окрошки и ботвиньи . А также и несколько экзотичные для нас холодные супы английской кухни , например: суп-коктейль из огурцов и кинзы или холодный суп из ревеня с мятой И, конечно, мороженое : фабричное мороженое , перемешанное с шоколадом и фруктами, или пломбир , приготовленный собственноручно по всем правилам и старинным рецептам (со взбитыми сливками и в мороженице), приготовленное по французскому рецепту мягкое кофейное мороженое по-льежски или ягодное парфе , либо просто, замороженный фруктовый сок ( фруктовый лед и фруктовый щербет ). Приятного аппетита! ©Ирина Поделитесь своим любимым рецептом Клубничная радость Только раз в году у нас бываeт настоящая клубника и тут нужно ловить момeнт, чтобы вдоволь наeсться сладкой ягоды и побаловать сeбя круассанами , пирожками или варeниками с клубникой . Отвeдать творога с клубникой , сварить душистый клубничный компот или кисeль. Сдeлать клубничноe морожeноe , полакомиться бeзe с клубникой и морожeным , сотворить дeсeрт из клубники в шоколадe или замахнуться на нeчто грандиозноe вродe клубничной Павловы . И конeчно жe заготовить на всю зиму варeньe из клубники . А тeм , кому срочно нeобходимо поправиться - рeкомeндую : клубника со смeтаной . Это интересно: Король сезона - кабачок Кабачки можно запекать, тушить, жарить и даже варить из них варенье . Но мне больше всего нравятся тушеные кабачки с горячей отварной молодой картошкой . Дети очень любят оладьи из кабачков >> Весенние салаты Весной, когда остро ощущается нехватка витаминов, наваливается простуда, особенно сильно хочется чего-то свеженького, ароматного, пахнущего весной. Коллекция весенних салатов из разнообразных сырых овощей и зелени: Салат из огурцов, яиц и зеленого лука >> Салаты и психология Оказывается, учеными проводились глубокие исследования по поводу определения скрытой натуры человека с помощью продуктов, которые он любит клась в салат "Оливье" . В отличие от нейтральной курицы, наличие в салате "Оливье" говядины, колбасы, ветчины, буженины или, не дай Бог, укро... >> Клубничная пора Сезон клубники в разгаре. Пора делать заготовки на зиму - варить клубничное варенье , клубничный джем , закрывать клубничный компот , а также заготавливать натуральные консервы и из к... >> Летние пироги Сезон ягод в разгаре: тут тебе и клубника, и черника, и малина, и черешня и смородина на подходе. Раздолье для сладкоежек: песочный пирог с клубникой , слоеные булочки с черешней , черничная шарлотка , пирог с вишнями<... >> Кулинарные новости: Готовы ли вы к пришествию умных кухонь, не боитесь ли появления в своем меню экзотических персонажей и нетрадиционного использования давно привычных блюд. А как насчет того, чтобы изготавливать съедобные одноразовые тарелки у себя дома? Бум крысоедения во Вьетнаме >> Новые гаджеты для кухни >> Намазать кофе снаружи - и вы стройны, как никогда >> У сала появилась столица >> Сезон вареников И когда же еще можно побаловать себя варениками с ягодами , как не летом? Вареники с вишнями , вареники с клубникой , вареники с ревенем и мои самые любимые вареники с черникой , вареники с маком... >> Вот тебе, бабушка, и рыбный день. Время нереста закончилось. Можно смело идти на рыбалку. Настоящий рыбак сам может почистить, пожарить, закоптить рыбу, а также сварить уху. Истинно летнее блюдо - сладенькие караси в сметане , диетический заливной судак или незабываемые суда... >> Постное меню Сегодня у православных начинается Петровский пост , который закончится 12 июля, в канун праздника святых апостолов Петра и Павла. Продолжительность поста каждый год меняется. В этом году пост продлится 19 дней. Все это время нельзя будет есть мясо, яйца и молочные продукты. Петровский... >> Детские рецепты : Питание беременных и кормящих : лечебное питание : на скорую руку : голь на выдумку хитра : постные блюда : рецепты для микроволновки : для пароварки : для гриля : хорошие рецепты на каждый день : похудение : Рецепты пользователей : Это интересно : Праздничный стол : простые рецепты для начинающих : Ответы на кулинарные вопросы : Кулинарные новости : ТОП-10 кулинарных рецептов : Добавить рецепт Новые рецепты •Солянка мясная сборная •Суп-крем из шампиньонов •Окрошка на кефире •Омлетные блины •Томатный соус •Картофельное пюре, запеченное с сыром и взбитыми сливками (Pommes de terre mousseline) •Картофель для гурманов (Pommes de terre des gourmets) •Картофель, запеченный в фольге или пергаменте (Pommes de terre en papillotes) •Картофель дофинэ, запеченный с молоком и сыром (Gratin dauphinois) •Кабачки фаршированные сырным суфле •Кабачки фаршированные творогом •Кабачки фаршированные сыром •Кабачки запеченные с картофелем •Перец фаршированный баклажанами в томатном соусе •Вишня сушеная •Черешня сушеная •Диетические тефтельки из судака •Свинина запеченная с черешней •Летние вкусности •Советский школьный омлет (омлет-суфле) Архив << Июнь 2008 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Какой рецепт Вы не можете найти в интернете? Ответы на кулинарные вопросы •Советский школьный омлет (омлет-суфле) •Как приготовить фруктовый суп •Чем можно заменить сметану в песочном тесте •Сушка кальмара в домашних условиях •Жареные мидии •Мидии по-рыбацки •Вареные мидии •Тесто для вергунов на соде •Кисель из овсяных хлопьев •Ленивые голубцы •Торт "Наполеон" с лимоном •Домашний майонез •Что можно приготовить в пароварке из курицы? Как сварить макароны,капусту в пароварке? •Мясной рулет с яйцом •Что приготовить из покупного печеночного паштета •Таврический крем •Как приготовить вкусную гречневую кашу •Почему при выпечке хлеба у него трескаются края •Почему после того, как достали торт из духовки, он опадает •Как можно вкусно запечь свинную рульку Салаты и салатики на любой вкус: слоеные, с мясом, птицей, морепродуктами, фруктовые... >>>>> Переработка мусора Экология или жизнь? - Все о переработке отходов и мусора >>>>> Торты - пироги, пирожки , печенье, пирожные, блины, блинчики, оладьи, вергуны и другая вкусная выпечка >>>>> Мясо: котлеты, тефтели, буженина, голубцы, мясо по-французски, шашлык, дым-лама и другие вкусные рецепты >>>>> Заготовки фруктов и ягод Варенье , компоты, натуральные фруктовые консервы >>>>> © Ирина Плугатарь, 2007-2008. Перепечатка и любое воспроизведение материалов сайта возможны лишь с разрешения автора с непременным использованием активной ссылки вида Рецепты моей бабушки . При цитировании информации в интернете обязательно указание сайта www.kuroed.com в качестве источника. О проекте Обратная связь Дизайн © Марии Плугатарь, 2007-2008