– Евгений, как начался сезон в этом году? Известно, что и урожай, и сахаристость свеклы значительно ниже прошлогодних показателей.

– Приемку сахарной свеклы мы начали 6 сентября, сокодобывание — 14 сентября. На сегодняшний день завод переработал 45 тысяч тонн сахарной свеклы и выработал свыше 5 тысяч тонн сахара.

– Планирует ли предприятие выйти на максимальные мощности?

– Нет, в этом году не планируем. Фактически мы уже вышли на запланированные на этот год объемы — 2,5 тысячи тонн свеклы в сутки.

– Откуда получаете сырье?

– Мы сейчас имеем больше 2 тысяч гектаров под сахарной свеклой в близлежащих агрофирмах, которые входят в состав холдинга «Астарта-Киев». Кроме этого, мы работаем с предприятиями-партнерами из Хмельницкой, Житомирской и Винницкой областей. Но радиус доставки не превышает 50 километров.

– Свеклу выращиваете из импортных семян?

– Мы используем семена как импортных, так и отечественных гибридов. Но и те, и другие в этом сезоне дают низкую сахаристость.

– Готовую свеклу не импортируете? В частности, из Беларуси?

– Нет. Это нецелесообразно в связи со значительными транспортными расходами. Хотелось бы отметить, что мы планируем наращивать производство собственной сахарной свеклы. В планы входит увеличение количества земель под сахарную свеклу до 20 тысяч гектаров, что позволит выращивать 4-4,5 тысячи гектаров собственной свеклы. Если достичь урожайности 500 центнеров с гектара, завод будет полностью обеспечен собственным сырьем.

– Какая себестоимость сахара в этом сезоне?

– Очень высокая, она даже выше минимальной цены, установленной Кабинетом Министров. Разные заводы имеют разную себестоимость сахара. От 2 до 4 тысяч гривен за тонну. Этот показатель зависит от продуктивности завода: один завод использует на переработку тонны сахарной свеклы 40-45 кубов газа, а другой — 50-60 кубов.

– Какой должна быть цена на сахар, чтобы покрывать убытки?

– Около 4,5 гривни за килограмм.

– Почему сейчас цены на рынке намного ниже?

– В прошлом сезоне в Украине было перепроизводство сахара, и весь он продавался только на внутреннем рынке.

– Очевидно, есть смысл уменьшать производство?

– Нет. В свое время мы производили миллион тонн сахара только на Винниччине, и он расходился. Нужно сейчас искать альтернативные пути его использования, выходить на внешние рынки сбыта.

– Куда можно вывозить украинский сахар?

– В любую точку мира. Качество нашего сахара полностью отвечает европейским требованиям. Но, к сожалению, сегодня на мировых рынках цены на сахар низкие, и продавать его там экономически нецелесообразно.

– В этом году МинАПК ввело специальную маркировку сахара. Как это происходит?

– Мы только на прошлой неделе получили постановление Минагро о маркировке сахара, хотя работу начали раньше. Предусмотрено, что на бирке с обратной стороны ставится штамп, свидетельствующий, что это «квота А 2007 год». Мы будем маркировать сахар в процессе реализации. Сейчас это невозможно, ведь сахар лежит на складе в мешках.

– Была ли раньше маркировка сахара?

– В принципе, да. На этикетке была написана дата производства. Правда, не было указано, что это квота А.

– Может ли механизм маркировки быть эффективным в ситуации перепроизводства сахара?

– Может, если все будут придерживаться установленных квот. Но в этом году никто их не придерживался. Никто выполнение квот не контролирует. Минимальная цена — 2,85 гривни за килограмм. На оптовом рынке она была ниже. Если завод можно наказать за то, что он реализует сахар по более низкой цене, то оптовика наказать нельзя. Это одна из причин, которая привела к обвалу рыночной цены на сахар.

– Какая квота предусмотрена вашему предприятию на этот год?

– Около 15,5 тысячи тонн, но нам этого не достаточно. Мы просим увеличить кво-ту А до 20 тысяч тонн. Сейчас, например, в Винницкой области производится около 300 тысяч тонн сахара, а квота выдана на 240 тысяч тонн.

– Еще одним нововведением в этом сезоне стало ограничение реализации сахара на уровне 1/12 произведенного сахара на месяц. Как относитесь к подобным новшествам?

– Это нереально и невозможно, это утопия. Как можно сейчас, реализовывая 1/12 сахара, платить зарплату, рассчитываться за газ и материалы? Как быть с теми производителями, которые сдали свеклу по давальческим схемам? Это не стабилизирует рынок, а приведет лишь к дополнительным неприятностям.

– Думаете, производители не будут исполнять эту норму?

– Думаю, что нет.

– Представители «Укрцукру» говорят о необходимости создания структуры, которая будет контролировать количество сахара на рынке. Поддерживаете ли вы инициативу «Укрцукру»?

– В свое время существовали «бакалеи». Они регулировали реализацию сахара на внутреннем рынке. Закупали сахар у заводов и выдавали наряд на его отпуск. Без наряда завод выставить сахар на рынок не мог. Или мы должны вернуться хоть к примитивной структуре бакалей, или дать возможность аграрному фонду выкупить сахар и регулировать его поступление на рынок. Такой механизм также мог стабилизировать ситуацию на рынке.