Днепропетровская санэпидемстанция (СЭС) выявила, что 20% из проверенных СЭС продуктов, которые реализуются в торговой сети города, не отвечают нормам безопасности, передает "Немецкая волна". Больше всего проблем с молочными продуктами, кулинарными изделиями, мороженым и продуктами, содержащими крем. По словам заместителя городского санитарного врача Юрия Карасева, это особенно опасно, т.к. эти товары чаще всего покупают для детей. Продукты портятся из-за нарушений правил изготовления, хранения, а также срока годности.

За 2007 год число пищевых отравлений в Днепропетровске выросло на 15%. В подавляющем большинстве случаев, отравления влечет именно "пищевой" фактор. Каждое третье отравление происходит в результате употребления мясных изделий, 22% приходится на молочные продукты, 17% - на овощи и фрукты. 

Однако, как утверждают санитарные врачи, эта статистика удостоверяет лишь те случаи, когда люди обратились к врачу, и была установлена причина болезни. Настоящее же число потерпевших от некачественных продуктов значительно больше.

Версия для печати