Интересная история индейки

Испанцы, открыв Америку, познакомили Европу и Азию с индейкой. Когда испанские конкистадоры в 16 веке вторглись в Мексику, они увидели здесь странную огромную птицу, которую ацтеки приручили многих веков назад и очень ценили. Отведав индейку и убедившись, что она красивая на вкус, испанцы завезли её в Европу, и она вскоре завоевала там огромную популярность. По Европе индейка распространилась всего за 150 лет. Она стала настолько привычной, что, когда переселенцы отправились осваивать Америку, то вместе с другой живностью взяли с собой и эту птицу, не подозревая, что едут на её родину. Как же были они удивленные, когда оказалось, что этой птицы полно в местных лесах. В то время немногие знали, откуда к ним попала эта птица. Англичане, например, думали, что их родина находится где-то в Турецкой империи, потому что шлемы солдат Турецкой империи походили на голову индюка. Отсюда и название у этой птицы - turkey, что означает «турецкая». Распространение индейки не ограничилось только странами Европы и Америки. В Европе эту птицу еще называют испанской курочкой, хотя исторической родиной ее является Америка. Секрет здесь в том, что крестьяне из Испании приручили индеек почти пятьсот лет назад. Они же и вывели новые породы. Мы также можем видеть много этих птиц в украинских домашних хозяйствах Она давно завоевала свое почетное место на столах сельских семей. Небольшое поголовье в нашей стране длительный период не давало возможности обеспечить мясом этой птицы широкий круг потребителей. Современные технологии и оборудование дают возможность получить прекрасное мясо индейки в Украине в достаточном количестве при неизменно высоких вкусовых характеристиках уже в промышленных условиях. [/products/gaz/] Продукция в модифицированной газовой среде Подробнее... Соте з індички з рисом Інгредієнти: індичка (філе) - 300-500м рис - 250м соняшникове масло болгарський перець - 1 шт. морква - 1 шт. помідори - 2 шт. лук ріпчастий - 1 шт. сир - 100р. Подробнее... РУС / УКР Главная - Про пользу мяса - О компании - Продукты - Интересная история индейки - Рецепты - Для переработчиков - Места продаж Copyright 2007 Indelika Компания Wizardry - изготовление логотипов, веб студия