 |
| В НОМЕРЕ |
 |
 |
Содержание |
 |
 |
ПРЕЖДЕ ВСЕГО |
 |
 |
ВЛАСТЬ |
 |
 |
ДЕНЬГИ |
 |
 |
УПРАВЛЕНИЕ |
 |
 |
АЛЬТЕР ЭГО |
 |
 |
| В портале |
 |
 |
 |
 |
TOP публикаций |
 |
 |
Бизнес "под ключ" |
 |
 |
Обзоры рынков |
 |
 |
Поиск в БИЗНЕСе |
 |
 |
Архив |
 |
 |
Форум |
 |
 |
Реклама в портале |
 |
 |
Горячая линия |
 |
 |
Контактная информация |
 |
 |
| Маркетинговая информация |
 |
 |
 |
 |
Презентация |
 |
 |
Портрет
аудитории |
 |
 |
Профиль
читателей |
 |
 |
Условия приема рекламы |
 |
 |
Рейтинг
деловых изданий |
 |
 |
Правила
подачи оригинал-макетов |
 |
 |
Медиапоказатели |
 |
 |
Преимущества БИЗНЕСа |
 |
|
 |
 |
 |
ПРО ДОВОЛЬСТВИЕ ТЕНДЕНЦИИ |
 |
А жирно не будет?
|
Мировые тенденции и местные реалии не позволяют даже надеяться на снижение цен внутреннего рынка на подсолнечное масло. Даже после сбора нового урожая подсолнечника
|
С миром заодно В текущем году цены на подсолнечное масло в Украине растут во всех смыслах нетрадиционно. Стартовал этот процесс не в августе, как это обычно бывало прежде, а в мае. К началу сезона переработки семян нового урожая масло подорожало не на ставшие уже привычными за последние пять лет 20-25%, а на все 70% — цена 1 т перевалила за $1 тыс. Рост цен на внутреннем рынке был спровоцирован, прежде всего, подорожанием масличных и растительных масел и жиров на мировом рынке. Кроме того, с масличными культурами не все ладно и в самой Украине. Надежды аграриев на солидный урожай похоронила майская жара. Да еще и площадей под подсолнечником, по сравнению с 2006 г., стало меньше. По прогнозам МинАП, из-за почвенной и атмосферной засухи в 2007 г. валовой сбор семян подсолнечника сократится до 4,2-4,5 млн т, тогда как годом ранее собрали 5,3 млн т. Более точный прогноз аграрные чиновники не готовы дать даже сейчас, хотя “косить” подсолнухи крестьяне начали еще в середине августа. Перечисленные неприятности уже отразились на закупочных ценах на семена подсолнечника. Если в конце прошлого года переработчики брали семечки по 1,1 тыс.грн. за 1 т, то сейчас готовы хватать и по 2,6 тыс.грн. Нерафинированное подсолнечное масло в Украине при этом подорожало с 3,2-3,4 тыс.грн. за 1 т в августе-сентябре 2006 г. до 5,4-5,5 тыс.грн. за 1 т по состоянию “на сейчас”. Напряженность на мировом рынке масличных эксперты объясняют рядом причин, связанных в том числе с развитием биотопливной промышленности. Масличные “для еды” все больше замещают культурами для производства “горючки”. И это все на фоне продолжающего роста спроса на подсолнечное масло в странах Юго-Восточной Азии (Индии, Пакистане, Китае). Эта тенденция связана с приростом численности населения в этих странах.

Жировая промышленность Подорожание подсолнечного масла не могло не отразиться на стоимости продуктов, в производстве которых оно используется. По данным участников рынка, за последние полтора-два месяца цены на майонез и маргарин в Украине увеличились на 7-12%. Затраты на подсолнечное масло зависят от жирности готового продукта. В структуре себестоимости майонеза доля растительного масла составляет 40-70%, маргарина — 60-90%. “Мы вынуждены были поднять цены на майонез в связи с ростом себестоимости продукции. Из-за невысокой рентабельности изготовления майонеза производители в большинстве своем не могут компенсировать подорожание сырья за счет внутренних издержек предприятий”, — говорит Геннадий Бухал, бренд-менеджер группы компаний “Верес” (г.Киев; производство плодоовощных консервов, соусов, грибов; с 1997 г.; 3,5 тыс.чел.). Несмотря на то что подорожание подсолнечного масла началось с мая, производители майонеза и маргарина, как было сказано выше, не спешили повышать цены на “жировую” продукцию. Неторопливость отечественных майонезников и маргаринщиков объясняется жесткой конкуренцией на этих рынках. “Подорожание майонеза и маргарина, разумеется, не пропорционально увеличению стоимости сырья. Тем не менее для нас это повышение цен очень болезненно. Рентабельность выпуска упомянутых продуктов сократилась в разы”, — сетует Юрий Воскобоев, руководитель отдела маркетинга и сбыта ОАО “Киевский маргариновый завод” (производство маргариновой продукции, жиров для промышленной переработки, майонеза, фасованного растительного масла; с 1949 г.; 400 чел.).

Без оптимизма Если традиционно после сбора нового урожая подсолнечника цены на семечки и подсолнечное масло снижались, в нынешнем году этого, похоже, не произойдет. По состоянию на начало сентября в Украине было собрано 330 тыс.т подсолнечника, и, по словам операторов, за семечки идет суровая борьба — переработчики спешат обеспечить себя сырьем на весь год. “Цены на подсолнечник в Украине снизятся только в случае их уменьшения в Европе. Но пока такой тенденции нет”, — уверяет Степан Капшук, генеральный директор Ассоциации “Укроліяпром” (г.Киев; с 1998 г.). Специалисты утверждают, что обычно резкое повышение цен на подсолнечник перед сезоном “сдерживал” рапс, который поступал на переработку в июле. Но в нынешнем сезоне рапс, увы, активно “утекал” за рубеж (см. БИЗНЕС №36 от 03.09.07 г., стр.125), а потому роль стабилизатора выполнить не смог. Производители майонеза и маргарина тоже не надеются на удешевление сырья. “Мы ожидали, что цены на подсолнечное масло стабилизируются, но пока они продолжают расти. Надежды на то, что с появлением семян нового урожая цены пойдут вниз, призрачны”, — полагает г-н Бухал. С ним согласен и г-н Воскобоев: “Не думаю, что после сбора подсолнечника нового урожая цены на семена подсолнечника и масло снизятся”. Представители маслоэкстракционных заводов надеются, что повышение цен на производимую ими продукцию будет “перебито” ростом покупательной способности украинцев


 |
|
 |
| |
Сомнения эксперта
Владимир Лапа (35), заместитель генерального директора Всеукраинского общественного объединения “Украинская аграрная конфедерация” (УАК; г.Киев):
— Повышение цен на подсолнечник и масло в Украине главным образом связано с тенденциями мирового рынка. Я не помню такого года, чтобы цена 1 т подсолнечного масла в Европе превышала $1 тыс., как сегодня. Так как украинская розница закупила большие партии рафинированного подсолнечного масла в начале года и весной, то повышение цен, которое наблюдалось в крупном опте на экспортном рынке, на розничной торговле первое время не очень отражалось. Но сегодня запасы у торговых компаний заканчиваются, они вынуждены закупать масло по новым ценам… У меня есть большие сомнения относительно того, что цены на подсолнечное масло снизятся, потому что урожай подсолнечника в Украине в этом году ожидается меньший, чем в 2006 г. В любом случае, учитывая, что мощностей по переработке подсолнечника в стране меньше не станет, а конкуренция на рынке подсолнечника ужесточается, ожидать большого сезонного снижения цен не стоит. Ситуация на рынке рапса уже показала, что в этом сезоне цены на масличные не только не уменьшаются — они растут, “не обращая внимания” на новый урожай. Поэтому, скорее всего, сложившиеся в настоящее время цены с незначительными колебаниями будут характерны и для нового сезона. |
|
 |
|
 |
Текст: Алла Силивончик, allas@business.ua |
|
|
 |
 |
| Читайте также |
 |
 |
ТАТусі Президенту совсем не понравилось, как премьер распорядился судьбой госпакета акций “Укртатнафти”. Он решил позаботиться о нем самостоятельно |
 |
 |
Imprezентация В Украине стартовал осенний парад премьер |
 |
 |
Открытие России В конце сентября Россия намерена отменить ограничения на ввоз цемента. Возможная экспансия на российский рынок китайской продукции торгующих
с РФ беспошлинно украинских цементников пока не пугает |
 |
 |
Вне формат Рынок наружной рекламы будет развиваться за счет уменьшения размеров рекламоносителей в городах и распространения нестандартных конструкций |
 |
 |
В
СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
точно будет |
 |
| |
ОБЩЕСТВОВЕДЕНИЕ |
|
Гуцульская
магия, навки, чугайстры, мольфары - не просто этнографическое суеверие,
а часть мировой шаманской культуры.
В Карпатах до сих пор существуют особые, загадочные магические традиции,
о которых расскажет БИЗНЕС.
|
 |
|
 |
|
МАКРОЭКОНОМИКА |
|
Почему
в Украине объемы импорта все больше превышают объемы экспорта, почему это
плохо и как изменить ситуацию - ответы на эти вопросы предлагает БИЗНЕС. |
 |
|
 |
|
ТЕНДЕНЦИИ |
|
В
текущем году, по прогнозам экспертов, будет продано на 10-12% меньше мобильных
телефонов, чем в предыдущем. Но объем рынка в денежном выражении сократится
не столь существенно - всего на 5%. |
 |
|
 |
|
РЫНОК ШАМПАНСКОГО |
|
Несмотря
на значительное подорожание отечественных игристых и шампанских вин, спрос
на них в 2007 г. увеличился на 20%.
Операторы, опрошенные БИЗНЕСом, отмечают растущую популярность
продукта дорогой ценовой группы, приготовленного
по классической бутылочной технологии, и готовятся к модернизации предприятий. |
 |
|
 |
|
ПЕРСОНА |
|
Посол
Японии Муцуо Мабучи рассказал БИЗНЕСу, почему японские
предприниматели долго размышляют, прежде чем инвестировать в Украину. |
 |
|
 |
|
ФИНАНСОВЫЕ ПОСРЕДНИКИ |
|
На финансовом
рынке появились новые посредники, которые обещают физлицам разместить их
деньги на банковских депозитах на самых выгодных условиях. Теперь клиентам
банков не придется ломать голову, изучая бесчисленные депозитные программы
финучреждений и их нередко запутанные условия. Более того, такие посредники
обещают, что при досрочном изъятии денег с депозитов клиент не потеряет
процентную ставку. О достоинствах и недостатках данной схемы сотрудничества
с банками читайте в следующем номере БИЗНЕСа. |
 |
|
 |
|
КРУГЛЫЙ СТОЛ |
|
Специалисты
по управлению персоналом давно и активно используют маркетинговые технологии
для создания HR-бренда своей компании. Участники "круглого стола" по проблемам
HR-брендинга, проведенного БИЗНЕСом, пришли к выводу, что
бренд работодателя строится просто - компания должна выполнять, а лучше
- перевыполнять обещания, данные сотрудникам. |
 |
|
 |
|
ГОСРЕГУЛИРОВАНИЕ |
|
В практику
рекламирования лекарственных средств могут быть внесены серьезные коррективы.
Как результат: рекламный рынок "похудеет" более чем на 1 млрд грн. |
 |
|
|
ТЕНДЕНЦИИ |
|
По предварительным прогнозам,
в 2007 г. в Украине объем продаж бытовых светильников увеличился примерно
на 20%. Операторы отмечают: если еще два года назад главным критерием выбора
того или иного изделия была его цена, то сейчас все больше потребителей
отдают предпочтение более качественному, а значит, и более дорогому товару. |
 |
|
|
 |