|
Качество сервиса можно улучшить только в рамках единой системы управления сервисом в компании - системы сервис-менеджмента. Программа Mystery Shopping является лишь частью этой системы. Чтобы улучшить качество обслуживания в компании, необходимо создать центр ответственности системы сервис-менеджмента, координирующий работу в рамках следующих компонентов: 1. Стандартизация обслуживания 2. Программа контроля (Mystery Shopping) 3. Обучение персонала 4. Система мотивации 5. Корпоративная культура и PR сервиса 1. Стандартизация обслуживания Каждое направление сервисного бизнеса должно иметь имеет свою базу критериев качественного обслуживания - формализованные стандарты отрасли. Так, в сфере розничной торговли под сервисом понимают доброжелательность и компетентность в процессе консультации, для ресторана быстро питания - скорость обслуживания, чистоту и качество блюд, для банка важна глубина консультации, конфиденциальность и доверие клиента к эксперту. Главное требование при улучшении качества обслуживания - это создание единых стандартов, исключающих двоякое толкование. Стандарты обслуживания являются фундаментом, на котором строятся система обучения персонала и программа Mystery Shopping. Содержание стандартов кладется в основу программы обучения, и даже формы обучения можно подбирать исходя из содержания стандартов. Например, обучение технике продаж успешно проходит в тренинге, а стандарты мерчендайзинга лучше усваиваются при работе с фотоматериалами. Инструменты контроля качества сервиса разрабатываются на основе стандартов: анкета Таинственного Покупателя содержит перечень основных стандартов сервиса, выполнение или невыполнение которых он должен зафиксировать. Специалисты 4Serviceтм обладают богатым опытом разработки и внедрения стандартов обслуживания в сервисных компаниях (см. Услуги/Консалтинг). Большинство Клиентов 4Serviceтм пользуются стандартами сервиса, созданными нашими специалистами. 2. Программа контроля (Mystery Shopping) Даже самый обученный персонал и совершенные стандарты сервиса не гарантируют качественного обслуживания клиентов - без программы контроля выполнения стандартов и предоставления обратной связи персоналу. Контроль, как одна из основных функций менеджмента, должен быть системным и объективным. Для сервисных компаний, в особенности предоставляющих услуги конечному потребителю через сеть подразделений, наиболее оптимальный инструмент контроля - программа Mystery Shopping. (см. Про Mystery Shopping). Регулярный контроль качества обслуживания становится необходим при таких условиях: - Сеть линейных подразделений компании велика и продолжает расти - ресторанов, магазинов, филиалов становится больше
- Процесс обслуживания несложен - потребности клиентов и сценарии обслуживания достаточно стандартны.
- Услуги предоставляются массово, велик поток клиентов.
- Компания декларирует сервис своим преимуществом.
- Конкуренция компаний из области цен, тарифов, покрытия территорий или ассортимента смещается в сферу качества обслуживания.
Поддержание качества обслуживания в крупной сервисной компании с сетью подразделений просто невозможно без Mystery Shopping. Ни один другой инструмент обеспечения обратной связи по сервису не сравняется с Mystery Shopping в объективности, оперативности, детализации, а также в разрезе соотношения цена/качество (см. Услуги/ Mystery Shopping). 3. Обучение персонала Система обучения персонала должна быть комплексной, т.е. содержать не только обучение персонала стандартам обслуживания клиентов, но и обучение техническим знаниям о товаре/услуге, правилам предоставления услуг в отрасли, определенным законодательно, правилам работы на предприятии. Выбирать форму обучения следует адекватно содержанию. Так, учебному центру предприятия можно предложить использовать: - Для изучения стандартов - тренинги по стандартам обслуживания для новичков, мастер-классы с использованием видеоматериалов для опытных сотрудников, индивидуальное наставничество для отстающих сотрудников;
- Для изучения технической информации о товаре/услуге - лекции по основным группам товара с использованием каталогов, регулярные доклады бренд-менеджеров компании для презентации новинок, привлечение обучающих ресурсов производителей/поставщиков.
Система обучения должна предусматривать оценку результатов изученного. Например, если формой изучения стандартов был выбран тренинг навыков, то оценить результат можно с помощью практических заданий и ролевых игр, если ассортимент изучался самостоятельно по каталогу (пример для розничной торговли), то уместной формой контроля будет письменное тестирование. Система обучения тесным образом связана с программой контроля - главная оценка знаний и навыков персонала проходит именно в ходе контроля сотрудника на рабочем месте, в реальной ситуации. Комплексное обучение персонала имеет также мотивирующее значение. На любом предприятии найдется сотрудник, который показывает низкие результаты и демотивирован - по причине отсутствия знаний и навыков выполнения той или иной работы. Комплексное обучение приведет к повышению мотивации таких работников. Обучение персонала в ходе внедрения системы сервис-менеджмента происходит в несколько шагов: - Единоразово для всех сотрудников на этапе внедрения;
- Повторно для сотрудников в рамках повышения квалификации либо работы с отстающими сотрудниками;
- В рамках программы адаптации для новых работников компании.
4. Система комплексной мотивации Не все предприятия в ходе улучшения качества обслуживания включают этот компонент в план действий. И напрасно, так как значимость системы мотивации в обеспечении высокого и устойчивого результата по сервису достаточно высока. Когда разработаны стандарты сервиса, обучен персонал и проводится регулярный контроль, именно система мотивации становится двигателем изменений, и цементирует результат. Целесообразнее параллельно использовать материальную и нематериальную составляющие системы мотивации. В ходе разработки материальной части системы мотивации необходимо четко сбалансировать все составляющие вознаграждения в соответствии с целями предприятия. Компонент Качество Обслуживания, на наш взгляд, должен определять 20-40% процентов переменной части вознаграждения "сервисного" сотрудника, наравне с его финансовыми результатами (индивидуальными продажами), выполнением стандартов внутренних бизнес-процессов предприятия (работа с товаром, информацией, документацией). Формула расчета заработной платы должна быть прозрачна и известна сотруднику, иначе львиная доля мотивирующего эффекта будет упущена. Поэтому система начисления вознаграждения должна строится на результатах контроля, которые известны и открыты для персонала. Портфель услуг 4Serviceтм включает разработку систем мотивации обслуживающего персонала и линейных руководителей сети (см. Услуги/Консалтинг). Преимуществом наших мотивационных систем является эффективная интеграция Mystery Shopping (наряду с другими показателями, например, продажами и техническими знаниями) в систему оценки и стимулирования персонала сервисных компаний, что позволяет усилить мотивацию персонала к качественному обслуживанию клиентов. 5. Корпоративная культура и внутренний PR сервиса Важно, чтобы каждый сотрудник, ответственный за обслуживание клиентов, от "переднего края" до топ-менеджмента, верил в значимость сервиса как стратегического приоритета компании, причем верил искренне и на практике. Решить эту задачу призван "пятый элемент" системы сервис-менеджмента -внутренний PR качества обслуживания и формирование корпоративной культуры, ориентированной на сервис. Этот направление развивается вместе с ростом предприятия. Пробные шаги вначале, в области "раскрутки" качественного сервиса - презентации, собрания, разъяснение персоналу значимости сервиса. Затем более систематические коммуникации с персоналом по поводу качества обслуживания, формализация каналов коммуникаций - корпоративные газеты, письма сотрудникам, внутренний сайт, тематические собрания и конференции, система поощрений и номинаций за успехи в сервисе и многое другое. В результате, со временем, в компании зарождается особенный корпоративный дух, где каждый сотрудник верит в необходимость качественного сервиса и ставит приоритетом своей работы отличное обслуживание каждого клиента. Корпоративная культура качественного обслуживания на предприятии - это венец системы сервис- менеджмента. В компании, которой удалось создать сервис-ориентированную среду, персонал даже в подсобке, вдали от корпоративных лозунгов и глаз начальства, никогда не будет обсуждать клиента в нелицеприятных выражениях, а каждый новый сотрудник и подразделение становится приверженцем качественного обслуживания максимально быстро. Идеей качественного обслуживания пропитываются все процессы предприятия - от подбора персонала до содержания рекламных материалов. компания 6. Центр ответственности Центр ответственности за внедрение системы сервис-менеджмента - это один или несколько сотрудников предприятия, которые обладают полномочиями для принятия решений и внедрения изменений, могут контролировать выполнение всех процессов в рамках внедрения системы сервис-менеджмента и отвечать за эффективность внедрения системы. Часто центр ответственности представлен руководителем розницы и менеджером по персоналу. Иногда в группу включены PR менеджер, маркетолог, специалист по контролю/аудиту выполнения стандартов компании. Центр ответственности должен сделать изменения в качестве обслуживания необратимыми, а также противостоять первоначальному сопротивлению персонала, должен работать с претензиями и возражениями и выполнять другие функции управления внедрением изменений. Центр ответственности - главный компонент системы. Без лидера процесса ни один, даже самый лучший процесс, не будет внедрен. Этапы внедрения системы сервис-менеджмента Обеспечение улучшения качества обслуживания - достаточно трудоемкий и длительный проект. Его успешность зависит от зрелости менеджмента и специалистов компании, привлечения профессионалов к выполнению узких специфичных задач, а также тщательного планирования усилий. При планировании можно выделить основные этапы внедрения системы сервис-менеджмента:
Пять этапов выстроены в хронологическом порядке. Каждый этап имеет весомое значение в конечном результате, игнорирование его чревато сбоями во внедрении системы. Перечень этапов носит примерный (или эталонный) характер, и каждому предприятию при планировании улучшения сервиса следует изучить модифицировать данную схему под специфику своего бизнеса, сохраняя общие принципы: подготовка, презентация, внедрение, закрепление, аудит. Этап 1: Подготовка базиса для внедрения системы сервис-менеджмента На первом этапе необходимо сконцентрировать усилия на следующих задачах: - Определение центра ответственности за качество сервиса в компании.
- Разработка единых стандартов обслуживания клиентов предприятия.
- Разработка комплексной системы обучения персонала стандартам обслуживания, техническим знаниям, правилам работы на предприятии.
- Подбор методов и разработка инструментов контроля качества сервиса, фактически - контроля выполнения стандартов обслуживания.
- Создание системы материальной и нефинансовой мотивации персонала, включающей стимулирование за качественное обслуживание Клиентов.
Результатом выполнения каждой задачи должен стать соответствующий документ. Предлагаемые форматы документов: - Приказ о создании центра ответственности и, возможно, рабочей группы по улучшению качества сервиса.
- Стандарты обслуживания клиентов в форме методического пособия или презентации для персонала, желательно с иллюстрациями, схемами, презентабельно оформленные.
- Положение о системе обучения на предприятии.
- Положение о системе мотивации на предприятии.
- Положение о программе контроля выполнения стандартов обслуживания предприятия; результаты тендера на проведение программы контроля среди внешних агентств, договор с подрядчиком по проведению программы контроля.
В ходе создания пакета документов используются различные инструменты. Это анализ литературных источников, изучение опыта коллег, моделирование ситуаций, проведение опросов, интервью, фокус-групп и другие инструменты. Очень важным является вовлечение сотрудников предприятия в процесс разработки системы улучшения сервиса. Участие персонала в рабочих группах, совещаниях, мозговых штурмах позволит снять сопротивление к изменениям, быстрее достичь принятия персоналом изменений благодаря тому, что сотрудники разделят ответственность за содержание документов с создателями, будут воспринимать созданную систему как свою, благодаря чему возрастет мотивация к внедрению системы. Этап 2: Презентация системы сервис-менеджмента сотрудникам предприятия Цели проведения цикла презентаций для сотрудников: - Объяснить цели улучшения качества обслуживания на предприятии. Если сотрудники не будут понимать смысла изменений, то есть вероятность, что они не захотят участвовать в изменениях, будут сопротивляться новым подходам, руководствуясь сакраментальным ?Мы и так хорошо работаем!?.
- Донести до персонала план внедрения стандартов обслуживания клиентов, который включает обучение и оценку знаний и навыков выполнения стандартов.
- Сообщить методику контроля выполнения сотрудниками стандартов на рабочих местах, сообщить цель и необходимость проведения программы Mystery Shopping. Этот инструмент часто встречает настороженное отношение персонала, воспринимается как шпионаж в пользу руководства. До сотрудников необходимо донести, что контроль необходим как обратная связь для них же самих - о том, каковы их сильные стороны в обслуживании клиентов, и какие существуют зоны развития.
- Детально разъяснить новую систему мотивации. Система оплаты труда всегда является точкой особого внимания персонала, и существенное изменение подхода к выплатам разрушает ощущение безопасности, создает тревогу, страх нестабильности. Только детальная презентация с примерами может снизить описанные негативные явления.
Иногда компании, в стремлении быстро внедрить изменения в сервисе, игнорируют этот этап - и фактически замедляют процесс изменений. Они сталкиваются с сильным сопротивлением front-line персонала, связанным с непониманием целей изменений, страхом перемен, нежеланием выполнять новые обязанности. Подобное сопротивление в худшем варианте может привести к росту текучести персонала за счет опытных сотрудников, а также к саботажу изменений на местах. Потому проведение презентаций для всего персонала, вовлеченного в процесс изменений, является обязательным этапом. Кроме того, подобные мероприятия имеют мотивирующее значение для персонала: сотрудники понимают цели и пути их достижения, видят свой вклад в развитие компании, чувствуют причастность к компании и свою значимость, и в конечном итоге, принимают процесс изменений и охотнее выполняют новые обязанности. Подобные прозрачные принципы управления предприятием позитивно влияют на корпоративную культуру компании. Более того, в некоторых компаниях такие презентации становятся настолько интересными и запоминающимися, что равносильны корпоративным праздникам, что, безусловно, позитивно влияет на внедрение изменений. Этап 3: Внедрение системы Данный этап наиболее длительный. Он включает внедрение всех новых бизнес-процессов предприятия, требует внимания и значительных усилий центра ответственности. Хронологически описать действия компании на этом этапе можно следующим образом: - Внедрение стандартов обслуживания клиентов. Внедрение включает обучение и оценку результатов изученного. Обучение может проводиться в различных формах: самостоятельное обучение (по методическому пособию), просмотр видеоматериалов, обучение в форме тренинга или семинара, индивидуальное наставничество и др. В зависимости от формы обучения определяется длительность программы обучения и форма оценки изученного. Среди популярных форм оценки - assessment center (оценочные центры), экзаменация, тестирование, проведение аттестационного интервью и др.
- Обучение сотрудников техническим знаниям о продукте и предоставляемых услугах. Обучение может проводиться за счет внутренних и внешних ресурсов. Под внутренними ресурсами понимается проведение семинаров, тренингов, инструктажей бренд-менеджерами и тренинг-менеджерами предприятия. Внешний ресурс обучения - это приглашение менеджеров компаний-поставщиков продукта/услуги для проведения тематических семинаров, презентаций новинок.
- Запуск программы контроля. Большинство компаний на Западе и в Украине выбирают контроль с помощью Mystery Shopping. Крайне важно сообщать персоналу результаты контроля, а также обучить сотрудников работать с полученными результатами - например, как вести беседу с сотрудником, который неудовлетворительно обслужил клиента.
- Проведение тестирования системы мотивации и пилотная программа мотивации. В нее входит начисление заработной платы по результатам первого итогового периода, вручение первых номинаций, а также внесение изменений и дополнений в существующую систему по результатам пилотного проекта.
- Проведение первых PR мероприятий и мероприятий по формированию сервис ориентированной среды в компании. Среди них может быть новостной блок, посвященный сервису, на внутреннем сайте компании либо в корпоративной газете, создание легенд об уникальном обслуживании, проведение конкурсов на лучший сервис и многое другое.
Этап 4: Закрепление результатов Главная задача четвертого этапа - сохранить достигнутый результат по обслуживанию и построить сервис-ориентированную среду в компании. Достичь этого возможно только при условии успешного прохождения всех предыдущих этапов, регулярном и четком выполнении всех процессов - обучение персонала, оценка и контроль, мотивация. Среди рисков этого этапа - неэффективная работа центра ответственности. В одной из отечественных сетей быстрого питания работал руководитель, который обладал развитыми компетенциями в области планирования и разработки инноваций, однако из-за отсутствия умения принимать решения и ?продавливать? достижение задач все его начинания оставались только прожектами. Также среди рисков - преждевременное головокружение от успехов. Первые позитивные результаты ?расслабляют? персонал, причем как специалистов, так и менеджмент, и компания может откатиться назад. Этап 5: Систематический аудит и развитие Содержанием этого этапа является регулярный (например, 1 раз в полгода) аудит существующих стандартов, системы обучения и мотивации. В течение всего периода необходимо накапливать предложения по улучшению каждого компонента сервис-менеджмента, чтобы в конце периода оценить необходимость изменений и улучшений системы, и внести необходимые изменения. Очень действенно объявить конкурс среди персонала на внесение доработок в существующую систему: достигается большой поток идей ?с полей?, а также вовлечение персонала. Следует быть осторожным и принимать только конструктивные предложения, не давать возможности впустую критиковать всю существующую систему. Также важно на данном этапе не сбавлять темп улучшения / удержания качества сервиса и не оставаться закрытым для изменений. Если удалось достичь успеха в обслуживании обычных покупателей, следует перейти к улучшению обслуживания трудных клиентов, работе с возвратами, консультациям по сложной услуге. Если все существующие подразделения обслуживают клиентов качественно, следует обратить внимание на достижение соответствующего уровня сервиса в новых точках предприятия. Обновление и развитие системы сервис-менеджмента закладывает основу для стабильного прироста по качеству обслуживания и удержания высоких результатов. Текст: Елена Филатова, HR-консультант агентства 4Serviceтм, O.Filatova@4service.com.ua
Прежде чем задумываться "как улучшить сервис", необходимо определиться, зачем Вам, собственно, нужно улучшать качество обслуживания клиентов. Ведь сервис - не единственно возможное конкурентное преимущество. Может быть, у Вашей компании есть уникальные источники низких издержек, и значит, низких, привлекательных для покупателя цен? Собственное производство? Монопольное положение? Мы не утверждаем, что каждой сервисной компании в Украине именно сейчас нужно назначить сервис стратегическим приоритетом. Скорее позиция такова - это придется сделать рано или поздно. И чем раньше - тем лучше, потому что чем раньше клиенты обратят внимание на качественный сервис, тем раньше сформируется их лояльность к Вашей компании. Только в случае, если высшее руководство компании, изучив ситуацию на рынке, свои слабости и сильные стороны, всерьез готово взяться за улучшение обслуживания в своей сети, и это решение не только прописано в стратегических декларациях, но и воспринимается топ-менеджментом как истинно стратегическое решение, влияющие на успешное развитие компании, только тогда усилия по улучшению качества обслуживания имеют шансы на успех. Copyright 4Service© All Rights Reserved
|
|