|
|
|
|
|
|
регіони
18.08.07
Бджоли сердяться, коли довго сидять без діла
Віктор СКРИПНИК. |
|
|
|
|
|
Директор Вінницького племзаводу з розведення бджіл Віктор Франчук, хоч сам не охочий до меду, розповів багато цікавого про цей корисний продукт, а також про трудівниць, які його виробляють
Мед у нинішньому році «злизала» спека. На Вінниччині його викачали наполовину менше від минулорічного (торік пасічники регіону реалізували 2,2 тисячі тонн). Але для любителів солодкого нектару вистачить сповна, переконаний Віктор Франчук. Хоча мед може подорожчати. Вінницьке ТОВ «Мед Поділля» у липні підвищило закупівельну ціну на продукцію пасічників на одну гривню. Поки що за півлітрову банку нектару, як і раніше на ринках Вінниці, просять 11—12 гривень.
Утім, мед настільки корисний, що за нього не шкода й переплатити, вважає співрозмовник. Треба лише визначитися, який саме мед вам потрібен. А для лікування слід вибирати конкретний сорт. Мед з акації, якщо він чистий, не кристалізується протягом півтора року. Він містить багато фруктози. Разом з тим має різний колір і навіть смак — залежно від регіону, де його збирали і качали. Скажімо, на Вінниччині жовтуватий, а на Черкащині — білий. Є ще мед із кульбаби — яскраво-жовтого кольору і густий, як масло. Всі весняні меди такого кольору. А ось уже мед із гречки — темний і терпкий. Соняшниковий мед швидко кристалізується, до того ж, у крупні кристалики. Коли пасічники кажуть «мед із різнотрав’я», мають на увазі насамперед волошки, а також таку «квітку», як осот. Мед із них зеленкуватого відтінку.
Вінницькі пасічники продають свою продукцію і за кордон. На зовнішньому ринку найбільший попит має падевий мед. На смак трохи навіть кислуватий, а на колір — темний. Зате в ньому багато мінеральних солей. Тому й користь велика. Загалом для пасічників мед на один смак — гіркий. Бо у всіх однакові проблеми: як зберегти бджіл і як мати від них найбільше користі.
Породисті бджоли працюють на третину продуктивніше. Але їх на Вінниччині залишилося не більше десяти відсотків. Решта, як каже В. Франчук, «дворняги», помісі. Відновленням породи, насамперед української степової, займається Вінницький племзавод. Завод — це та сама пасіка, уточнює співрозмовник. Тільки дуже велика, нині тут налічується 1038 бджолосімей. Усі породисті. «Це лише для неспеціаліста всі бджілки однакові, — усміхається пан Франчук. — Насправді вони навіть жалять по-різному». Дуже агресивними є бджоли поліської породи. Жала в них найгостріші. Добре переносять холод. Так само, як і представниці української степової породи. Вони можуть зимувати навіть при температурі мінус 35 градусів. Але «степовички» спокійніші.
« Найчастіше бджоли сердяться, коли довго сидять без роботи, — наголошує досвідчений пасічник. — От якби люди перейняли в комах цю рису!..»
Вінницька область.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iншi матерiали роздiлу "регіони": |
|
|
|
|
|
|
|
|
Колишня «Перемога» — знак біди / 17.08.07
Проблема териконів, що горять, як і раніше, актуальна для Донбасу, зокрема, для Луганського регіону.
|
|
|
|
|
Ярило здатен обігріти всіх / 17.08.07
Кримчани люблять згадувати, як чверть століття тому біля санаторію «Утес» запрацював науково-виробничий комплекс експериментальної бази з використання сонячної енергії. |
|
|
|
|
Чи вибереться мюнхгаузен із халепи? / 17.08.07
Вибиратися з найважчих життєвих ситуацій — така доля одного з найвідоміших літературних героїв барона Мюнхгаузена. Хоча ні він, ні його автор ніколи й гадки не мали, що цього разу втрапити у халепу... |
|
|
|
|
До чого призводить несправжнє замінування / 17.08.07
Найбільший відсоток дзвінків про загрозу несправжнього вибуху припадає на початок і кінець навчального року та перед складанням іспитів, розповіли в прес-центрі УМВС України в Полтавській області.... |
|
|
|
|
Якби покладали надії на спонсорів, діти нічого не бачили б... / 17.08.07
У Пологах цю велику родину знають якщо не всі, то принаймні чули про неї обов’язково. Райцентр хоч і не назвеш селом (усе-таки 28 тисяч жителів), але люди тут добріші, ніж у великих містах, тягнуться... |
|
|
|
|
«Євро-2012»: метро не буде / 17.08.07
Продовженням прем’єро-президентського розставляння акцентів у підготовці до футбольного свята стала колегія облдержадміністрації за участі майже всіх підрозділів виконавчої влади, включаючи й... |
|
|
|
|
Місце у яблучній черзі можна купити за... сто доларів / 16.08.07
У черзі до воріт переробного підприємства ТОВ «Аграна-Фрут Україна» у Вінниці, крім вантажівок, заповнених яблуками, можна побачити легкові авто. Їх спритні власники, опинившись біля прохідної,... |
|
|
|
|
За 101 рік у діда Лаврентія лише раз боліла голова / 10.08.07
— У 80 років дід поліз на горіх зрізати суху гілляку, — розповідає дочка довгожителя Людмила. —Довго вовтузився, а тоді не втримався і полетів донизу слідом за гіллякою. Дякувати, обійшлося без гіпсу,... |
|
|
|
|
Наживаються на безробітних / 10.08.07
На безробітті деякі спритники намагаються нагріти руки. Це показали результати прокурорської перевірки в Івано-Франківській області, за результатами якої відкрито кілька кримінальних справ. Як... |
|
|
|
|
До ювілейної дати і на повсякдення / 10.08.07
Щойно у відомому київському видавництві «Балтія-Друк» вийшов путівник журналіста газети «Свобода слова», доцента кафедри релігієзнавства Чернівецького національного університету імені Ю. Федьковича... |
|
|
|
|
Хліб як знаряддя політичної боротьби / 10.08.07
Повертаючись щовечора з роботи, я завжди купую свіжий батон: пригадується дитинство, ні з чим незрівнянний аромат маминого хліба, щойно витягнутого з розпашілої печі... Продавці знають про моє... |
|
|
|
|
Підготовка до чемпіонату Європи з мотоболу на фінішній прямій / 10.08.07
У селі Вишняки Хорольського району з 21 по 26 серпня пройде чемпіонат Європи з мотоболу. За словами першого заступника голови облдержадміністрації Івана Близнюка, підготовка до змагань — на фінішній... |
|
|
|
|
Найкращу книгу для нащадків вони написали самі... / 10.08.07
Якби якась ворожка сказала в молодості Вірі Арсеник, що на пенсії вона стане активною вболівальницею газети «Голос України», це було б сприйнято як невдалий жарт. Сама вона народилася й виросла в... |
|
|
|
|
Більше фонтанів — менше інфарктів / 03.08.07
Однієї червневої неділі мені довелося побувати в центральному парку культури та відпочинку Запоріжжя «Дубовий гай». Незважаючи на те, що стрілка годинника повернула на шосту вечора, стояла нестерпна... |
|
|
|
|
Ведеться підготовка до Сорочинського ярмарку / 03.08.07
Представників майже всіх структур, організацій та управлінь, причетних до підготовки та проведення національного Сорочинського ярмарку, було запрошено на чергову щотижневу нараду до... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сьогоднi в номерi |
|
|
|
|
|
|
|
|
політика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Державні закупівлі: на часі законодавчі зміни |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Конституційний референдум одразу після виборів проводити недоцільно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
А в «електорату» голова тріщить |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
«Всьо буде харашо?» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИБОРЧИЙ СПИСОК |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
новини звідусіль |
|
|
|
|
|
|
|
|
суспільство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
«Яка зарплата? Ваша пісня скінчилася...» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пікет як ідентичність ворожнечі |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Звірі живуть на полицях |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дві столиці Німеччини |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Збитки від горе-лізингів |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Банальний металіст ледь не став диверсантом |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
30 люків зникло за ніч |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
У фашистській неволі я мріяв про голос з України |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Весь город у... чорнобривцях |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Директор ВАТ «Турбоатом» В. Суботін: «Чутки про передчасну смерть «Турбоатома» надто перебільшені» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Що в казані, те й у черпаку |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хто автор? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
«Іду на ви!» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Інтим по-італійському |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
самоврядування |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Повноваження доведеться повернути? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
освіта |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
«В ідею Майдану вірю, а політикам — ні!» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
А викладач — не суб’єкт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
«Бронзовий» Станіслав Ніколаєнко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Області відзвітували |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вода і житло — основні проблеми |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тьмяніє світло у шкільному віконці |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наш УРАН у мережі континенту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
село |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Про вал надбаний та втрачений |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Аграрії не поспішають збувати збіжжя |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
БОРГИ ТА ОБОВ’ЯЗКИ, або У кожного своя доля, в господарств також |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наш читач домігся допомоги на посівну |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картопля: не встигли зібрати, а вже подорожчала |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
з пошти |
|
|
|
|
|
|
|
|
спорт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напередодні важливих подій |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вікно |
|
|
|
|
|