Содержание

Об авторе
Рецензия на монографию А. Н. Крайнева «Витамины, минералы и биологически активные добавки для молодости, красоты и здоровья»
Благодарности
Введение
Часть 1. БАД: для чего они нам нужны
Классификация натуральных лечебно-профилакти¬ческих средств и БАД (канд. мед. наук Чудаков С. Ю., Ассоциация фармаконутрициологии России)
Группы БАД
Разновидности БАД
Классификация клетчатки (по Чудакову С. Ю.)
Структурированная клетчатка (целлюлоза, пектины)
Неструктурированная клетчатка
Лигнины
Хитозан (клетчатка из панцирей ракообразных)
Аргинаты (клетчатка бурых водорослей) — полимеры аргиновой кислоты
Действие клетчатки на организм
Заболевания, при лечении которых особеннонеобходима клетчатка
Часть 2. Фундаментальные законы новой медицины, или просто о сложном
Соединительно-тканная теория развития заболеваний (д-р мед. наук Алексеев А. А.)
Синдром хронического адаптивного перенапряжения (ХАП) как универсальный механизм развития большинства заболеваний (проф. Новицкий А.А.)
Детоксикационная система организма. Очистка внутренней среды организма (проф.Дадали В. А.) Ферментативная система защиты от чужеродных
веществ
Антиоксидантная система организма, или система антирадикальной и антиперекисной защиты организма
Природные антиоксиданты, входящие в состав пищевых продуктов и БАД
Часть 3. Витамины и их значение для здоровья Номенклатура и классификация витаминов и витаминоподобных соединений (по ТутелъянВ.А.)
Жирорастворимые витамины
Витамин А (ретинол) — для кожи и глаз
Бета-каротин — провитамин А
Витамин D — солнечный витамин
Витамин Е — витамин молодости и красоты
Витамин К — останавливающий кровотечение
Водорастворимые витамины
Витамин Bj (тиамин) — антиневритический
Витамин Вг (рибофлавин) — источник энергии
Витамин Вз (пантотеновая кислота) — витамин красоты
Витамин Вб (пиридоксин) — витамин для нервной системы
Витамин Вд (фолиевая кислота) — женский витамин
Витамин Bi2 (цианкобаламин) — антианемический витамин
Витамин С (аскорбиновая кислота) — витамин от цинги
Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин) — антипеллагрический витамин
Витамин Н (биотин)
Часть 4. Микроэлементы и их значение для здоровья
Кальций (Са) — зодчий костей
Магний (Mg) — хранитель спокойствия
Фосфор (Р) — спутник кальция
Калий (К) — хранитель тонуса
Железо (Fe) — строитель гемоглобина
Цинк (Zn) — крепкий орешек
Медь (Си) — самая обаятельная и привлекательная
Селен (Se) — истребитель рака
Марганец (Мп) — хранитель оптимизма
Йод (I) — хранитель щитовидной железы
Кремний (Si) — хранитель соединительной ткани
Часть 5. Принцип избирательного накопления, или микроэлементы и радиация
Заключение
Библиография