11.02.2005 |
7 и 9 февраля 2005 г. в ресторане «Империя» гостиницы «Премьер Палас» прошли мероприятия, организованные национальной гостиничной сетью «Премьер Отели» для корпоративных клиентов и туристических компаний Украины...
|
|
01.02.2005 |
В пятницу, 28 января 2005 г., в ресторане «Сохо» проходило торжественное вручение премии «Best of Kyiv 2004»...
|
|
12.01.2005 |
Независимо от возраста, самыми долгожданными для всех нас являются именно Новогодние праздники...
|
|
06.12.2004 |
На Новый Год в "Премьер Паласе" собираются праздновать "Бриллиантовую
ночь" в ресторане "Империя". Тема вечеринки - бриллианты и все, что с
ними связано...
|
|
02.11.2004 |
Фитнес-центр гостиницы «Премьер Палас» празднует победу вместе с тренером-инструктором по боксу Татьяной Лебедевой...
|
|
13.10.2004 |
В «классической» карте вин как правило представлены вина Франции, Италии, Испании, Стран нового света. Конкретное же процентное распределение зависит от концепции кухни ресторана, доминирующих вкусов посетителей и прочих факторов. В ресторане «Империя» на восьмом этаже гостиницы «Премьер Палас» в количественном отношении доминируют вина Бордо как классика виноделия. Однако «изюминка» ресторана - вина Бургундии.
Продуманная карта вин - один из немаловажных факторов успешного ресторана. Создать такую карту можно при условии самостоятельного выбора вина у поставщиков, не доверяя просто рекомендациям сторонних лиц или представителей виноторговых компаний. Ресторан «Империя» выбрал для себя фьючерсную схему работы, которая подразумевает приобретение вин до того, как они были разлиты по бутылкам и соответственно поступили на свободный рынок. С этой целью сотрудник ресторана был командирован во Францию (Бургундия, Луара, Шампань), где были выбраны вина непосредственно у производителей. Подобная практика существует в мировом ресторанном рынке, где ежегодно представители лучших ресторанов совершают поездки по ведущим винодельческим регионам с целью дегустации и приобретения вин.
Для любого элитного ресторана естественно желание наличие эксклюзивных позиций в карте вин. Методом достижения этого служит прямой заказ вин у производителя при посредничестве виноторговых компаний Украины. При этом с виноторговой компанией заранее оговаривается условия «непродажи» указанных вин иным ресторанам и бутикам в Украине. Именно таким образом ресторан «Империя» гарантирует наличие эксклю зивных вин Бургундии в своем ассортименте. В частности по ряду позиций гарантируется, что ни один ресторан или бутик в Украине не сможет сделать аналогичного предложения. Более подробную информацию о винной карте ресторана «Империя» вы можете найти на сайте ресторана. |
|
29.09.2004 |
20 сентября в гостинице «Премьер Палас» состоялась пресс-конференция со всемирно известным альтистом и дирижером, художественным руководителем камерного ансамбля «Солисты Москвы» – Юрием Башметом
|
|
14.09.2004 |
Отель «Премьер Палас» рад сообщить о своем недавнем принятии в международную маркетинговую программу The Great Hotels of the World.
|
|
31.08.2004 |
Ресторан «Империя», расположенный на 8 этаже гостиницы «Премьер Палас», отправил официальный запрос на присвоение рейтинга по классификации ресторанов Michelin Guide.
|
|
16.08.2004 |
Начиная с 10 августа, шеф-повар ресторана "Империя" предлагает вниманию гостей новые блюда, подготовленные специально к началу осеннего сезона в Киеве.
|
|
Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8 |