Шашлык из осетрины

осетрина свежемороженая - 300 г филе лимон свежий - 70 г лук репчатый - 50 г перец сладкий - 50 г кабачки свежии - 60 г капуста брюссельская - 30 г капуста цветная свежемороженая - 50 г помидоры свежий - 40 г спаржа консервированная - 30 г оливки - 15 г сало растительное - 50 г зелень укропа перец черный молотый соль приправа Деликат - 20 г смесь овощей Мексиканская - 30 г соке лимона с луком и специями, затем обжарьте на барбекю. Овощи очистите, помидор нарежьте дольками, кабачок ? брусочками, сладкий перец ? квадратиками, брюссельскую и цветную капусту ? ломтиками и обжарьте на масле. Выложите шашлык с овощами на блюдо, декорируйте лимоном, оливками, спаржей, маринованным репчатым луком и зеленью