14 вересня 2003 року. Відбувся візит до Національного університету харчових технологій парламентської делегації Хорватії на чолі з віце-президентом Хорватського парламенту Балтазаром Ялсовеком (Baltazar Jalsovec).
До складу делегації входили хорватські парламентарії, а також представники великого бізнесу - керівники потужних корпорацій, що дає підстави сподіватися на встановлення міцних ділових контактів та підписання контрактів з хорватською стороною.
Нашу країну презентували керівництво НУХТ, а також заступник керівника Управління забезпечення міжпарламентських зв'язків, кандидат історичних наук Олександр Стряпан.
23 вересня 2003 року. За сприяння ректорату та ради студентського самоврядування Національного університету харчових технологій відбувся четвертий загальноуніверситетський конкурс “Кращий студент НУХТ–2003”. Його переможці нагороджені грамотами та преміями.
