На сегодняшний день бумага
остается наиболее распространенным упаковочным материалом. В
силу своей относительной дешевизны и полифункциональности
упаковочные бумаги находят применение в различных отраслях
промышленности и сфере обслуживания.
Выбор упаковочной бумаги определяется, главным
образом, физико-химическим свойствами продукции, для которой она
предназначена, условиями ее хранения и транспортировки. Для
классификации бумажных упаковочных материалов показатели
прочности и жесткости, газо-, паро- и влагонепроницаемости
являются отправными. Для придания дополнительных свойств,
неприсущих этому материалу, бумагу пропитывают специальными
веществами. Например, антиадгезионная бумага обработана
веществами, препятствующими склеиванию, так как используется для
упаковывания и прокладки липких продуктов.
Для упаковки изделий и продуктов, нуждающихся в
предохранении от микроорганизмов, используется бактерицидная или
асептическая бумага, которая пропитана специальными веществами,
противостоящими плесневению и развитию микроорганизмов.
Упаковочная противокоррозионная бумага обладает влагостойким
покрытием и обеспечивает защиту металлических изделий от
коррозии.
Для улучшения химической стойкости, паро-,
водонепроницаемости и жиростойкости упаковочную бумагу
ламинируют полимерной пленкой (ПП, ПЭ, ПВХ). Продукты с высоким
содержанием жира упаковываются в бумагу кашированную алюминиевой
фольгой. Жиронепроницаемость также достигается путем
поверхностной проклейки этого материала жиростойкими адгезивами.
Такая бумага предназначается для автоматического упаковывания
сливочного масла, и маргарина.
Для автоматического упаковывания различных
товаров и пищевой продукции используется термосвариваемая
упаковочная бумага. Ее отличительной особенностью является
наличие на одной из сторон термосвариваемого слоя, который
обеспечивает способность этого материала к термосвариванию.
Такая упаковка имеет ограниченную паронепроницаемость.
Бумага-фольга-полиэтилен - это бумага,
кашированная фольгой и дополнительно ламинированная
полиэтиленом. Такой материал применяется для автоматического
упаковывания таких пищевых продуктов и иных товаров, условия
хранения которых требуют пониженной газонепроницаемости.
Оберточная бумага предназначена для завертывания
пищевых продуктов, медикаментов, промышленных изделий, а также
для изготовления пакетов под сыпучую продукцию. Изготавливается
из сульфатной и небеленой целлюлозы массой до 120 г/м2. В
зависимости от назначения и показателей качества оберточная
бумага выпускается девяти марок:
А - из сульфатной небеленой целлюлозы;
Б - из сульфатной оберточной целлюлозы;
В - из сульфатной небеленой целлюлозы;
Г - из сульфатной оберточной целлюлозы;
О 1 - из сульфатной, сульфитной беленой
целлюлозы;
О 2 - из сульфатной, сульфитной беленой целлюлозы
и белой древесины;
Д - из небеленой целлюлозы, полуцеллюлозы и
древесной массы;
Е - из макулатуры, небеленой целлюлозы и
волокнистых отходов целлюлозно-бумажного производства;
Ж - композиция не нормируется;
Бумага марок Б, Г, Е и Ж не должна применяться
для упаковки пищевых продуктов и медикаментов.
Для бумаг, являющихся промежуточным сырьем,
существенным показателем является способность впитывать клей
(этикеточная бумага или бумага для гофрирования).
Технологически этикеточная бумага состоит из трех
основных компонентов: бумаги-основы, покрытия лицевой и
обработанной оборотной сторон. В качестве основы применяется,
главным образом, высококачественная чистоцеллюлозная бумага,
хотя в некоторых областях может использоваться и бумага с
небольшими примесями древесной массы.
Поскольку в процессе этикетирования (нанесение
этикеток на товары) бумага подвергается значительным нагрузкам,
основа должна обладать высокой механической прочностью. Кроме
того, она должна быть хорошо проклеена, а для обеспечения
заданной степени влагоустойчивости, влаго- и оптической
непрозрачности в бумагу-основу вводят различные добавки.
Прочно и надежно ли держится этикетка, остается
ли она на месте - эти показатели зависят, в частности, от
глубины проникания клея с обратной стороны этикетки. В то же
время важно, чтобы клей не проходил сквозь бумагу, т.е. после
наклейки на лицевой стороне не должно быть пятен или полос. В
качестве основных видов этикеточных бумаг можно назвать
односторонне мелованные и металлизированные, в том числе с
голографическим рисунком. Слой (или слои) мелования состоит, в
основном, из пигментов (каолина, карбоната кальция) и связующих
компонентов, обеспечивающих хорошие печатные свойства. Гладкость
особенно важна для достижения хороших результатов при глубокой
печати
Для придания определенной степени белизны, влаго-
и щелочеустойчивости, а также других свойств используются
различные добавки. Мелованная этикеточная бумага может быть
влагостойкой и невлагостойкой иметь одно- или двустороннюю
машинную гладкость. Мелованная бумага может отличаться
количеством слоев и типом мелования: машинное (machine-coated)
или литое (cast-coated). Машинное мелование выполняется
непосредственно в бумагоделательной машине, а литое - на
отдельных машинах, предназначенных исключительно для мелования.
Невлагостойкая этикеточная бумага применяется для изготовления
этикеток и сухой упаковки (например, шоколада, конфет, вафель,
мягких сигаретных пачек и т.п.). В отличие от невлагостойких
сортов, влагостойкие содержат в своем составе специальные смолы.
Бумага для гофрирования обладает высокой
жесткостью и малой впитываемостью клея, используется для
изготовления гофрированного слоя про производстве гофрокартона,
может изготавливаться как из сульфатной целлюлозы и
полуцеллюлозы, так и из макулатуры.
Крафт-бумага - очень прочная бумага из сульфатной
массы. Она может отбеливаться или сохранять натуральный цвет.
Используется для изготовления гофрированного картона, мешков и
пакетов, может быть водоотталкивающей.
В зависимости от качества сырья, свойств
эластичности, цветовых оттенков, влагопрочности различают
влагопрочную, битумированную, ламинированную мешочную бумагу
(табл.1). Такая бумага имеет массу от 70 до 100г/м2,
используется в качестве основного сырьевого материала для
производства мешков.
Пергамин - полупрозрачная клееная без наполнителя
бумага с высокими показателями механической прочности, жиро- и
маслонепроницаемости. Используется для изготовления кальки, а
также для упаковывания пищевых продуктов. Для внутренней
подвертки кондитерских изделий, упаковываемых на автоматическом
оборудовании, а также для выстилания ящиков или коробок,
упаковывания медикаментов и мелких металлических изделий
используется парафинированная бумага, изготовленная из
бумаги-основы для парафинирования путем пропитки раствором
парафина.
Пергамент растительный - жиронепроницаемая
бумага, используемая для упаковки пищевых продуктов. Пищевой
пергамент состоит из 100% целлюлозы. Область применения этого
материала достаточно широка. (табл.2) Его используют в качестве
прокладок между кондитерскими изделиями (зефир, халва), из него
изготавливают пакеты для расфасовки сыпучих продуктов. Также
пергамент применяется для расфасовки продуктов, нуждающихся в
продолжительном предохранении от сырости и высыхания, от потери
летучих эфирных веществ, обуславливающих вкус и запах, имеет
непревзойденные барьерные качества водонепроницаемости.
Пергамент пригоден как для ручной, так и автоматической упаковки
пищевых продуктов. В эту бумагу на автоматических линиях можно
упаковывать сливочное масло и маргарин, сыры и творог. Хорошие
барьерные свойства пергамента препятствуют проникновению влаги и
жира, эта бумага не имеет запаха и вкуса, обладает хорошими
свойствами для нанесения флексо- и глубокой печати. Поверхность
пергамента не имеет никаких волокон, микроволосков и пыли.
Повышенные показатели жаро- и термостойкости позволяют
кашировать пергамент алюминиевой фольгой и наносить на него
силиконизированный слой
Подпергамент - тонкая бумага, изготовленная из
целлюлозы жирного помола, с ограниченной жиронепроницаемостью и
высокой механической прочностью. Используется для упаковывания
пищевых продуктов с небольшим содержанием жира (мороженое,
кондитерские изделия и пр.) (табл.3).
На данный момент производством упаковочных бумаг
в Беларуси занимаются Слонимский картонно-бумажный завод «Альбертин»,
ОАО «Красная звезда» (г. Чашники), Добрушская бумажная фабрика
«Герой труда», Бумажная фабрика «Спартак» (г. Шклов), ОАО «Светлогорский
ЦКК».
Сегодня положение дел в целлюлозно-бумажной
промышленности Беларуси, к сожалению, оставляет желать лучшего.
Несбалансированность рынков России и Беларуси, курсовая разница
рубля не позволяет белорусским бумажным предприятиям
конкурировать на соседнем рынке. Существенной проблемой
белорусских производителей является отсутствие сырья -
целлюлозы, приобретение которой требует валютных затрат. В этой
связи большинство предприятий существенно снизили объемы
производства полиграфических и упаковочных бумаг, многие из них
перепрофилировались, другие работают на давальческом сырье,
часть которого оставляют для оплаты коммунальных услуг и дли
обеспечения минимальных потребностей внутреннего рынка в
бумажной продукции.
Таблица 1. Мешочная
бумага. Сфера применения
Марка
|
Характеристика
|
Применяемость
|
В-70в-78 |
Тоже, влагопрочная |
Для изготовления мешков разных типов и
марок под грузы, транспортируемые приповышенной
влажности воздуха |
Б-70Б-78 |
Бумага мешочная битумированная,
пропитанная с одной стороны битумом
|
Для изготовления мешков разных типов и
марок под малогигроскопические химикаты иминеральные
удобрения |
П |
Тоже, ламинированная полиэтиленом
|
Для изготовления мешков разных типов и
марок под гигроскопические и агрессивные химикаты и
удобрения. |
Таблица 2. Пергамент.
Сфера применения.
Группа пергамента
|
Марка
|
Применяемость
|
Пищевой |
А, пергамент площадью 1 м 2 60-68г.
|
Для упаковывания пищевых продуктов,
сливочного масла, маргариновой продукции идругих
пищевых жиров, автоматического и ручного фасования,
а также для упаковывания пищевых продуктов в
замороженном виде. |
Пищевой |
Б, пергамент площадью 1 м 2 53-59 г.
|
Для упаковывания, автоматического и
ручного фасования сливочного масла, маргариновой
продукции и других пищевых жиров, концентратов,
творожносырковых, кондитерских изделий, а также
других пищевых продуктов, содержащих жиры и влагу и
для упаковывания пищевых пищевых продуктов в
замороженном виде |
Пищевой |
О, пергамент площадью 1 м 2 35-75 г
|
В качестве прокладок при упаковывании
пищевых продуктов в крупногабаритную тару, для
ручного фасования пищевых продуктов,
хозяйственно-бытовых нужд. |
Дуплекс |
Д, пергамент площадью 1 м 2 38-46 г
|
В качестве основы для металлизирования,
ламинирования, силиконизирования, а также для
упаковывания пищевых продуктов, требующих
влагонепроницаемой и жиронепроницаемой упаковки, для
технических и других целей |
Медицинский |
М, пергамент площадью 1 м 2 53-59г
|
Для упаковывания перевязочных материалов
и изделий медицинской промышленности, втом числе
подлежащей стерилизации. |
Таблица 3. Подпергамент.
Сфера применения.
Марка
|
Примсеняемость
|
ЖВ жировлагостойкая с поверхностной
обработкой |
Для автоматического упаковывания
сливочного масла, маргарина, жира, пищевых
концентратов и другой продукции со значительным
содержанием жира, а также вкачестве основы для
каширования алюминиевой фольгой. |
ПЖ жиростойкая с поверхностной
обработкой |
Для автоматического упаковывания
преимущественно выпечных кондитерских изделий и
пищевых концентратов с небольшим содержанием жира, а
также в качестве основыдля каширования алюминиевой
фольгой. |
П жиростойкая без поверхностной
обработки |
Для упаковывания в розничной торговой
сети различных пищевых продуктов с небольшим
содержанием жира. Для выстилания крупногабаритной
тары для пищевых продуктов |