За інформацією Проекту аграрного маркетингу, на даний час середні ціни на більшість товарів овочевої групи, за винятком тепличної продукції, істотно нижчі, ніж у середині листопада 2005 р.
Купити картоплю оптом в Україні можна в середньому на 20% дешевше, ніж роком раніше. Ціна на білокачанну капусту і зовсім знизилася майже на 40%, у той час як інші види капусти (брокколі та цвітна) подорожчали не так різко - у середньому на 5-15%. У той самий час, середня ціна на пекінську капусту підвищилася на 10-20%, однак її споживання залишається в Україні порівняно невисоким, особливо в умовах збільшення пропозиції свіжих салатів і зелені.
Тим, хто сподівався вигідно продати цибулю ріпчасту, цього року доводиться погоджуватися на зниження ціни на 25-45% у порівнянні з листопадом 2005 р., що виявилося результатом рекордного виробництва даної продукції. Середня оптова ціна на моркву знизилася на 20-30%, а на буряк - на 20%. Солодкий перець, як і раніше, дешевший, ніж у листопаді 2005 р., на 25%, однак з реалізацією залишків продукції відкритого грунту найближчими тижнями ціни на цей товар можуть істотно підвищитися.
Тепличні помідори на даний час дорожчі, ніж у 2005 р., у середньому на 8-10%, а тепличні огірки - на 20% і більше.
Докладний прогноз виробництва та цін на овочі в 2007 р. буде озвучено аналітиками Проекту аграрного маркетингу під час роботи третьої міжнародної конференції "Овочі та фрукти України-2006. Відкритий ринок", яка відбудеться 5-6 грудня 2006 р. у НК "Експоцентр України". Реєстрація учасників конференції закінчується 25 листопада 2006 р.
джерело : Агроогляд: овочі та фрукти