|
 |
Издательство
"Диалектика" |
|
Каталог книг |
|
Расширенный поиск |
|
Об издательстве |
|
Контакт |
|
Для авторов |
|
Вакансии |
|
Издательство
"Вильямс" |
Искусство для простых смертных
Как бросить курить для "чайников"
|
|
|
|
Коктейли для "чайников"
Рэй Фоли
Bartending For Dummies®
Ray Foley
|
|
Цены на книгу
Оглавление
Пролистать книгу
|
Книга Рэя Фоли "Коктейли для чайников" предлагает больше тысячи рецептов коктейлей, большинство из которых несложно приготовить в домашних условиях. В их числе классические напитки и популярные новые. Рецепты коктейлей сопровождаются сведениями о происхождении,
производстве и употреблении различных спиртных напитков, а также справочными таблицами, описанием инструментов и аксессуаров бара. Все это делает книгу "Коктейли для чайников" необходимой для любого человека, в домашнем баре которого стоит хотя бы две бутылки любого спиртного.
416 стр., с ил.; ISBN 5-8459-0434-X, 0-7645-5051-9; формат 84x108/32; мягкий переплет; серия Для чайников… Краткий справочник; 2003, 2 кв.; Диалектика.
|
|
|
Книги, рекомендуемые вместе с этой книгой:
- Искусство для простых смертных, Владимирская Анна Овсеевна, Владимирский Петр Александрович
- Как бросить курить для "чайников", Дэвид Брайзер
- Фэн-шуй для "чайников", Дэвид Дэниел Кеннеди
- Деловая стерва или Как выжить в мире мужчин. 2-е издание, Владимирская Анна Овсеевна
- Диета для "чайников", 2-е издание, Джейн Кирби
- Энциклопедия заблуждений: собрание невероятных фактов, удивительных открытий и опасных поверий, Роберт Т. Кэррол
- Знакомство в Internet для "чайников", Джудит Сильверштейн, Майкл Ласки
- Ремонт ванной комнаты для "чайников", Джин Гамильтон, Кати Гамильтон
- Йога для "чайников", Джордж Фойерштайн, Ларри Пейн
- Секс для "чайников", 2-е издание, Рут К. Вестхаймер
- Управляй своим временем и удвой результаты, Брайан Трейси
- Теннис для "чайников", Патрик Макинрой, Питер Бобо
- Ремонт кухни для "чайников", Пристли, Дон
Раздел каталога:
- Другие темы » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Напитки, домашнее виноделие » Напитки и коктейли
Оглавление к книге
Об авторе 11
Посвящение 12
Благодарность автора 12
Введение 15
Часть I. Основы 19
Глава 1. Посуда и утварь 21
Глава 2. Приготовление и украшение коктейлей 29
Глава 3. Создание домашнего бара 35
Глава 4. Миллилитры, калории и пр. 45
Часть II. Обзор напитков - от виски до вина 51
Глава 5. Американское и канадское виски 53
Глава 6. Аперитивы 59
Глава 7. Пиво 63
Глава 8. Бренди 67
Глава 9. Коньяки и арманьяки 71
Глава 10. Ликеры и наливки 81
Глава 11. Джин 91
Глава 12. Скотч - шотландское виски 95
Глава 13. Ирландское виски 101
Глава 14. Ром 105
Глава 15. Текила и мескаль 109
Глава 16. Водка 115
Глава 17. Вина 119
Часть III. Рецепты 125
Глава 18. Рецепты от А до Я 127
Глава 19. Слоистые коктейли 353
Глава 20. Пунши 359
Глава 21. Безалкогольные коктейли 365
Часть IV. Великолепные десятки 369
Глава 22. Не меньше десяти полезных советов 371
Глава 23. Не меньше десяти типов коктейлей 373
Предметный указатель 376
|