ОТКРЫТАЯ КУХНЯ

Свойственная архитектуре современного жилья тенденция открытых пространств не обошла стороной и мебельные системы.Эффектной альтернативой "стенки", другой модульной или корпусной мебели становятся стеллажные системы и полки, которые совершенно не уменьшают объем помещения, создавая иллюзию простора и одновременно решая проблему размещения многочисленных домашних предметов.

Эта тенденция прослеживается и на кухне. Архитектурный подход к организации кухонного пространства сформировал большую, открытую, пронизанную светом, свободно моделируемую кухню. В последние годы в этом помещении место монолитных шкафов активно занимают максимально открытые или прозрачные системы и элементы: блоки-острова, этажерки, стеллажи, протяженные полки, ниши, отдельно стоящие шкафы. Они позволяют свободно конструировать пространство, нарушая сложившиеся традиции, привычные многим схемы. В таком удобном и практичном пространстве все доступно, все под рукой, все движения упрощены. Кухня превращается в лабораторию, лабораторию вкуса в прямом и переносном смысле слова.

Главная идея в открытых моделях кухонных гарнитуров - это стремление разгрузить, облегчить кухню, что проявляется прежде всего в освобождении кухни от тяжелых навесных шкафов. На их месте появляются полки. Открытые стеклянные, металлические или деревянные, они украшают многие дизайнерские кухни. Производители предлагают самые разнообразные варианты полок: функциональные настенные полки-решетки из высококачественной стали, которые крепятся на кронштейны и могут удержать даже несколько тяжелых кастрюль, поставленных друг на друга. Так же кронштейны используются и для крепления стеклянных полок - удобное решение там, где на них будут размещены предметы среднего веса. Легкие, прозрачные, сделанные из закаленного стекла, как правило, с шероховатой фактурной поверхностью в сочетании с остальными кронштейнами, они могут стать изюминкой интерьера.

Помимо полок появились открытые шкафы с широкими полками или вместительными квадратными ячейками, которые нередко ставят непосредственно на столешницу. Часто такие конструкции - это и более экономичный вариант, так как дверцы, оснащенные современными механизмами открывания, существенно удорожают кухню. Распашные дверцы менее дороги, но и менее удобны в готовочной зоне.

Разгрузив верх, кухня стала выставлять напоказ содержимое и базовых элементов. Получили распространение полупрозрачные и прозрачные ящики и открытые системы хранения не только в верхней части кухни, но и в нижней. Когда, например, на традиционной выставке в Милане появилась открытая конструкция из стекла и металла, предназначенная для хранения утвари, посуды и даже продуктов, больше похожая на этажерку в складском помещении, это вызвало шок. Но практика показала, что поставленные в ряд, такие этажерки превращаются во вместительные стеллажи, сочетающиеся с любым интерьером. Еще более экстремальными кажутся кухни, выполненные практически целиком их стали или алюминия, и напоминающие профессиональные кухни, с открытыми нижними базами, насквозь просматриваемыми "островами".

Для удобства хранения продуктов, посуды, больших и малых электроприборов в пространстве кухни появились самостоятельные блоки, включающие в себя целую серию оборудованных удобных шкафов в виде витрин, объемных стенных буфетов. В свободно комбинируемые между собой блоки устанавливается бытовая техника, а полки превращаются в настоящие кладовые.

В "прозрачных" кухнях стекла гораздо больше, чем в традиционных. Это и понятно: стекло, как никакой другой материал, позволяет кухне соответствовать требованиям света и воздуха - составляющим современного дизайна и превращаться в органичную часть жилого интерьера. Мы видим стекло на протяженных горизонтальных полках, и в алюминиевой раме навесных элементов, и крупноформатных шкафах-витринах, и в функциональных колоннах. Прозрачное стекло сокращает время поисков и увеличивает эстетическую привлекательность кухни. Тонкое матовое, слегка окрашенное напыление смягчает очертания наполняющих шкафы предметов. Стекло необходимо любой кухне, как просторной, так и небольшой, оно оптически добавляет подчас недостающей глубины, привносят в интерьер легкость и воздушность.

Когда стираются границы между помещениями, появляется потребность в дополнительных переходных элементах, делающих перетекающее пространство органичным. Так стали появляться переходные элементы двойного назначения, одинаково уместные как в интерьер так и на ее стыке со столовой или гостиной. Это прозрачные шкафы, витрины, этажерки и стеллажи, которые могут стать не только местом хранения посуды, аксессуаров или продуктов на кухне, но и превратиться в декоративную витрину в столовой или гостиной, украшенную праздничной посудой, декоративными вазами, бутылками, антиквариатом. Все больше и больше отдельные элементы на кухне повторяют мебель жилых помещений. Одно из популярных решений - шкаф-купе с дверцами из матового стекла. Функциональные стойки, напоминающие этажерку, ставят иногда на барную стойку, что вносит интересный акцент в барную зону, деликатно и изысканно зонируя пространство.


Открытые кухни обретают более индивидуальное лицо, потому что их элементы носят помимо функционального и декоративный характер. Даже самые недорогие фасады выигрывают в блеске красивой посуды и утвари, сувениров из далеких стран, или наоборот, подчеркнуто простых, но стильных изделий из стекла и металла. Здесь они не только служат функциональными элементами, но и становятся украшением кухни, заметной частью дизайна, подчеркивают своим присутствием стиль, добавляют интерьеру элемент игры. А применяемая в современных кухнях подсветка усиливает этот эффект. Интересно, что кухня, скомпонованная таким образом, не терпит даже легкого беспорядка. Здесь имеет значение, не только что стоит, но и как стоит. То есть предполагается, что посуда и утварь будут расставлены грамотно и эстетично. Стопки разномастных тарелок и "рабочие" сковороды-кастрюли - не для таких кухонь.


Открытая кухня гармонично вписывается в концепцию открытого дома, без внутренних дверей и границ, наполненного воздухом и светом. Но : пропадают излюбленные, десятилетиями обустраиваемые места хранения, а хранение, как известно, одна из основных функций кухни, и место на ней - это почти всегда актуальный вопрос. Может, поэтому российские хозяйки по-прежнему предпочитают закрытые системы хранения. Ну не свойственен нашему менталитету открытый образ ведения хозяйства. И тем не менее, идея открытого образа жизни все больше увлекает продвинутых потребителей. А среднестатистическому покупателю, которому, допустим, "и хочется, и колется", профессионалы советуют обратиться к комбинированному варианту. Например, с сочетанием закрытых нижних ящиков и открытых верхних полок. В нижние отправятся продукты, не слишком презентабельная утварь, а открытыми останутся более элегантные предметы, которые постоянно в ходу. Удобно, практично, эстетично.

Предоставлено Группа компаний Альта-Д

Источник: Vashdom.ru



Обзор мебели 18-05-2005

МНОГОЛИКИЙ ПОДОКОННИК 18-05-2005 Обзор мебели
Почти в каждом доме есть подоконники - деталь вроде бы не жизненно важная, но с другой стороны, и не лишняя. Исчезни они - и станет не так неуютно: куда ставить цветочки в горшках , на что опереться, выглядывая из окошка, подо что ставить радиаторы? В функциональном смысле в жилище подоконник чаще всего используется именно таким образом. Но есть множество нестандартных решений, позволяющих трансформировать подоконник в одновременно красивую и пра...

Мебель на вырост 18-05-2005 Обзор мебели
Детская комната — это своего рода адаптированная модель огромного взрослого мира. Здесь ребенок с помощью игр, игрушек, книг, мебели постигает жизнь, формирует отношение к учебе, родителям. В развитии навыков и талантов, формировании личности не последнюю роль играет интерьер детской. В ней и мебель должна быть детской. Не тяжелые «взрослые» шкафы или тумбы, которым не хватило места в других комнатах, а красивые и интересные предметы, которые мал...

Большие возможности мелочей интерьера 18-05-2005 Обзор мебели
Просто поразительно, как быстро привыкаешь к хорошему. Казалось бы, еще совсем недавно наши родители считали большой удачей, если удавалось достать цветной телевизор или здоровенную магнитолу с регуляторами размером с хоккейную шайбу. Сегодня эти громоздкие монстры тихонько доживают свой век на дачах: А мы не представляем себе телевизор или магнитофон без пульта. Да что говорить, если вдруг пульт куда-то запропастился, мечемся без него, как без ...

Выбираем офисную мебель экономичного класса 18-05-2005 Обзор мебели
Когда организация переезжает в новый офис, то им понадобится комплект офисной мебели для каждого сотрудника. Естественно, что к кабинетам высшего руководства предъявляются особые требования. Здесь важно подчеркнуть индивидуальность выбора, финансовую состоятельность компании, статус руководителя.Задачи:Когда очередь доходит до основного персонала (инженеры, операторы, диспетчеры, бухгалтерия, менеджеры), встают совсем другие задачи:...

МЯГКАЯ МЕБЕЛЬ 03-06-2005 Обзор мебели
МЯГКАЯ МЕБЕЛЬ в традиционном смысле - это комплект, состоящий из дивана и двух кресел. К роду мягкой мебели относятся также софы, тахты, кушетки, кресла, пуфы, угловые диваны и прочее. Мягкая мебель предназначена для отдыха хозяев дома и их гостей и устанавливается чаще всего в гостиной. Дополняет зону отдыха маленький декоративный столик.Современные комплекты мягкой мебели могут представлять собой любое сочетание отдельно стоящих элементов, ...

БИЛЬЯРДНЫЕ СТОЛЫ 03-06-2005 Обзор мебели
Бильярд - игра, распространенная во всем мире. В виде настольной игры бильярд впервые появился во Франции в 16-18 веках. Различают несколько видов игры в бильярд: русская пирамида (кайса), американский пул, английский снукер, французский карамболь и т.п. В России, а также в соседней Финляндии играют, в основном, в русскую пирамиду большими шарами диаметром 68-70 мм. В европейских разновидностях бильярда используются меньшие по размеру шары (6...

Вопросы по эргономике. 19-07-2005 Обзор мебели
1. Что такое эргономика? Эргономика - это область науки о взаимодействии человека и машины. В век компьютеризации эргономика чаще всего занимается организацией рабочего места за компьютером. "Эргономика" стала расхожим термином, который используют, говоря о любом изделии, предназначенном для снижения связанных с работой на компьютере физических нагрузок. Так, "эргономичная мышь" - это мышь, сконструированная таким образом, чтобы предотвращать раз...