ќлѕј

√Ћј¬Ќјя [index.html] ѕ–ј…— Ћ»—“џ ќЌ“ј “џ ѕ–ќƒ” ÷»я —”’ќ‘–” “џ ‘ј—ќ¬јЌЌџ≈ —”’ќ‘–” “џ ¬≈—ќ¬џ≈ ќ¬ќў» —”Ў≈Ќџ≈ ќЅќ–”ƒќ¬јЌ»≈ украњнська верс≥€ english version Ќаша продукци€ —пособ сушки основан на отборе влаги из продуктов путем использовани€ потока гор€чего воздуха, что позвол€ет практически полностью сохранить в продуктах витамины, биологически активные вещества и аромат. ќсобенность обезвоживани€ по данной технологии позвол€ет сохранить витамины и другие биологически активных веществ в сухом продукте на уровне 80-90% от исходного сырь€. ѕри непродолжительном замачивании (10-20 минут) продукт восстанавливает свои натуральные органические, физические и химические свойства: вкус, цвет, аромат и форму. ¬осстановленный путем замачивани€ в воде продукт может подвергатьс€ любой традиционной кулинарной обработке: варке, жарке, тушению. Ќаши продукты не содержит консервантов, красителей, ароматизаторов и других посторонних веществ. —ухофрукты уменьшаютс€ в объеме в 3-4 раза в массе 4-8 раз по сравнению с исходным сырьем. »спользование сухофруктов позвол€ет минимизировать затраты труда и времени при приготовлении полноценной и разнообразной пищи без длительной температурной обработки. Ѕиологическа€ активность пищи, приготовленной из сухофруктов, существенно выше, чем при традиционных способах приготовлени€ даже из сырых продуктов, что способствует лучшему усвоению пищи. ƒаный способ сушки позвол€ет *законсервировать* витамины и другие биологически активные вещества в целительных дарах природы. ¬едь в процессе приготовлени€ соков и компотов потери витамина — достигают 50%, а варень€, повидла, джемов сохран€ют его всего лишь10-30% и даже при скоростном замораживании плодов сохранность витамина — не превышает 60-65%. »скусственный набор витаминов может быть *приспособлен* к организму человека, - а может и нет. ƒа и стоит ли употребл€ть химию, если природа и по набору веществ, и по процентному соотношению упор€дочила витамины, микроэлементы и другие биологически активные вещества в наиболее подход€щем соотношении. ”чеными разных стран определена норма потреблени€ сухофруктов человеком. ¬сего 2,5 - 4кг в год. ƒет€м - больше, взрослым можно меньше. √Ћј¬Ќџ≈ ѕ–≈»ћ”ў≈—“¬ј —”’ќ‘–” “ќ¬ ѕозитивное вли€ние на все виды обмена в организме человека; ѕовышение защитных функций организма: против инфекционных заболеваний; против вли€ни€ на организм неблагопри€тных внешних факторов, таких как радиационное облучение, действие вредных веществ, высоких и низких температур јктивно способствует выведению из организма радионуклидов и шлаков. ©2003 ќЋѕј , тел. +38 044 451-78-51, Email: v@olpak.com