3

Для Дому та Сім’ї © 2006 · [] Про нас · Реклама · Передплата · Співпраця · Вакансії · Наші координати РУБРИКИ попереднього номеру № 9-10 (2006) ОСОБИСТІСТЬ ВІЧ НА ВІЧ МОЯ ПОЛОВИНКА БАТЬКІВСЬКИЙ ПРАКТИКУМ МАЙБУТНЯ МАМА СІМЕЙНИЙ ЛІКАР ВІД СЕРЦЯ ДО СЕРЦЯ УКРАЇНСЬКІ ТРАДИЦІЇ ПРАВОСЛАВНИЙ КАЛЕНДАР ЗАВЖДИ ЧАРІВНА ЮРИДИЧНА КОНСУЛЬТАЦІЯ КОШИК ПОРАД НА ДОЗВІЛЛІ СТИЛЬ ЖИТТЯ МАНДРИ СМАЧНОГО ЗООКУТОЧОК КАЛЕЙДОСКОП КУЛЬТУР СПОРТ САД У ДОМІ З ЖИТТЯ СЛАВЕТНИХ в интернете ОГЛЯД СТАТЕЙ НОВОГО НОМЕРА Мед – солодкий дар бджіл Батьківщиною медоносної бджоли вважають Європу і Африку. В стародавній Індії бджоли вважались священими супутниками богів. А в Стародавній Греції та Римі мед був завжди присутнім при здійсненні обрядів. Піфагор, знаменитий давньогрецький математик, стверджував, що він дожив до глибокої старості тому, що постійно споживав мед. Відомий римський лікар Клавдій Гален широко рекомендував мед для лікування різних хвороб. І сьогодні у всьому світі бджільництво має велике народногосподарське значення. Його цінять як джерело високоцінного продукту споживання і важливої сировини для промисловості та медицини. Щоб отримати 1 кілограм меду, бджолам необхідно зібрати нектар із 10 мільйонів квітів і принести 120-150 тисяч нош меду. Отож, ці комахи є життєво необхідними усім нам ще й тому, що вони активно сприяють запиленню. Як показали досліди, без них урожайність була б значно нижчою. Бджоли живуть сім'ями. В кожної з них є одна матка, декілька сотен трутнів (бджіл чоловічої статі) і від 4 до 10 тисяч робочих бджіл (особин жіночої статі). Бджолина матка щоденно відкладає 1000-2000 яєць у соти, заготовлені молодими робочими бджолами. Живе вона до п'яти років. Робочі бджоли доглядають за маткою, готують для неї високопоживний корм – маточне молочко, вигодовують личинок, підтримують чистоту в вулику, виробляють віск й будують з нього соти, збирають нектар і квітковий пилок, готують мед і запечатують його у воскових чашечках, де він визріває близько 4 тижнів. Трутні знаходяться на утриманні сім'ї і існують тільки для запліднення молодої матки. Бджоли виводять їх тільки в весняно-літній період, а восени вигонюють. Бджолиний мед близький до складу кров'яній плазмі і суттєво відрізняється від інших продуктів харчування. В ньому міститься фруктоза – 40%, глюкоза – 35%, невелика кількість сахарози і мальтози, мед також містить до 2% мінеральних солей і до 20% води. В меді містяться ферменти, необхідні для нормальної роботи організму та вітаміни В1, В2, В3, В5, В6, Вс, Е, К, С і каротин у найбільш придатній для засвоєння організмом формі. Також тут знаходяться фактори росту, антибіотики і білки. При нагріванні меду вище 60°С руйнуються ферменти і він втрачає деякі лікувальні властивості. Антибактеріальні, протигнильні, ранозагоюючі властивості меду широко застосовувались ще у давнину. Наприклад, тіло полководця Олександра Македонського, що загинув під час походу на Близький Схід, було перевезено для поховання в столицю Македонії зануреним у мед... Читайте у свіжому номері СВІЖИЙ НОМЕР 11-12 (29-30) 2006 На обкладинці Тіна Кароль В НОМЕРІ: Середня школа - користь просвіти чи шкода для здоров'я Новорічні та різдвяні звичаї українців Мед – солодкий дар бджіл Мода ближче, ніж ти думаєш... І знову зима... А як же волосся?... Новорічні секрети краси Львів, якого нема Чудодійна ванна Новий рік на поріг! Новорічні та різдвяні страви Синдром хронічної втоми Якщо правоохоронні органи зазіхають на ваші права А також багато іншого корисного... Вродлива дівчина з благородною метою Читайте у свіжому номері Новини НАШІ ПАРНЕРИ Для Дому та Сім’ї © 200 6 · Про нас · Реклама · Передплата · Співпраця · Вакансії · Наші координати Business Banner Network