OMRON - Украина :: Статьи об измерении артериального давления ::

[/] ГЛАВНАЯ | НОВОСТИ | О ФИРМЕ | ПРОДУКЦИЯ | ИНФОРМАЦИЯ | СЕРВИС | ГДЕ КУПИТЬ? | КОНТАКТЫ | КАРТА САЙТА Новинки M1 Plus M3 Intellisense M6 R3 Intellisense Статьи об измерении артериального давления Технологии | Результаты испытаний | Календарь выставок, конференций, симпозиумов | Статьи о небулайзерной терапии | Статьи об измерении артериального давления | Статьи об измерении температуры | Статьи об использовании миостимуляторов-массажеров TENS | Часто задаваемые вопросы | Полезные ссылки Правильный рацион для предотвращения сердечнососудистых заболеваний. Допустим, вы знаете, что сердечнососудистые заболевания – это главный убийца, как мужчин, так и женщин во всём мире. И естественно, что Вы озабочены, как Вам позаботиться о своём сердце. При этом Вам уже не нужно рассказывать, что, налегая на сливочные пирожные и копчёные рёбра, Вы делаете шаг навстречу сердечнососудистым заболеваниям. Вы хотите придерживаться здоровой диеты, но не знаете с чего начать. Вот пять рекомендаций, необходимых для здорового сердца. Зная, на какую пищу стоит налегать, а что ограничить, Вы сможете сами составить своё меню на каждый день. 1.Ограничьте потребление вредных жиров и холестерина. Из всех последовательных шагов на пути к здоровому сердцу, самым важным является сокращение потребления насыщенных или транс жиров. Из всех типов жиров – насыщенных, полинасыщенных, мононасыщенных и транс жиров - насыщенные и транс жиры повышают уровень холестерина в крови и приводят к заболеванию коронарной артерии. Высокий уровень холестерина вызывает отложение жировых бляшек (атеросклероз), закупоривающих сосуды и увеличивающих риск сердечного приступа. Типы жиров Рекомендации Насыщенные жиры и транс жиры Не больше 10% от общего числа калорий в день Полинасыщенные До 10 % от общего числа калорий в день Мононасыщенные До 15% от общего числа калорий в день Холестерин Не более 300 мг в день Самый лучший способ сократить потребление насыщенных и транс жиров – ограничить потребление твёрдых жиров (сливочное масло, маргарин, смалец), которые Вы добавляете при приготовлении пищи. Старайтесь использовать варианты с низким содержанием жира. Например, вместо масла лучше намажьте на тост фруктовое пюре без сахара. А если всё-таки использовать жиры, то выбирайте только мононасыщенные жиры, такие как оливковое или кунжутное масло. Такой вид жиров помогает снизить общий уровень холестерина ( в особенности «плохого» холестерина) и липопротеина. Чтобы знать какой жир лучше употреблять, воспользуйтесь данной табличкой: Выбирайте Избегайте Оливковое и кунжутное масла Маргарин, составленный на основе растительных, а не транс жиров Сливочное масло, смалец Сало, бекон, жир, вытопленный при приготовлении мяса Цельные сливки Растительные сливки Гидронасыщенный маргарин Масло какао, которое входит в состав шоколада Кокосовое и пальмовое масла 2.Употребляйте обезжиренные источники протеина Мясо, птица и рыба, вместе с молочными продуктами и яйцами – лучшие источники протеина для Вас. Но они тоже могут содержать много жира в целом, насыщенного жира и холестерина. Выбирайте обезжиренные варианты, такие как 1,5% молоко вместо цельного молока, или куриные грудки без кожицы вместо окорочков. Бобовые – горох, чечевица и фасоль – так же снабжают организм белком, при полном отсутствии холестерина, что делает их полезной заменой мяса. Соевые бобы, один из видов бобовых, особенно полезен для сердца. Если вы будете регулярно заменять животные белки соевыми – например, соевый бургер в гамбургере вместо говяжьего -Вы сможете снизить уровень холестерина и триглицерида в крови. Рыба – ещё одна удачная альтернатива жирному мясу. Некоторые виды рыбы – такие как треска, тунец или палтус – содержат меньше жира и насыщенного жира, в частности, чем мясо или птица. А отдельные виды рыбы особо полезны для сердца, т.к. содержат жирные кислоты омега-3. Такие кислоты обладают способностью снижать уровень триглицерида и уменьшают риск сердечного приступа. Наиболее богата кислотами омега-3 жирная рыба северных морей: лосось, макрель, сельдь. Меньшее количество жирных кислот так же обнаружено в семенах льна, грецких орехах, соевом и кунжутном маслах. Эта таблица поможет Вам определиться с выбором полезных белков: Выбирайте Избегайте 1% молоко Обезжиренные/с пониженным содержанием жира молочные продукты (йогурт, сыр) Яичный белок Рыба, особенно жирные сорта Белое мясо птицы (без кожицы) Бобовые Соевые бобы или продукты из сои (соевое мясо, молоко и т.п.) Цельное молоко и молочные продукты Внутренние органы животных (печень, сердце) Яичные желтки Жирные сорта мяса и "мраморное" мясо Рёбра, вырезка Сосиски, колбасные изделия. Бекон, сало 3.Кушайте больше фруктов и овощей Фрукты и овощи бедны калориями, но богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Они так же содержать фитовещества, которые по последним исследованиям могут предотвратить сердечнососудистые заболевания. Потребляя много фруктов и овощей, Вы сможете есть меньше жирной пищи, такой как мясо, сыр, различные снеки. Обогатить свой рацион фруктами и овощами, может оказаться намного легче. Чем Вам кажется. Держите в холодильнике подготовленную к употреблению морковку, цветную капусту и брокколи для лёгких перекусов. Запаситесь яблоками, бананами, виноградом или персиками и положите фрукты в вазу на столе, чтобы они всегда были на виду. Выбирайте рецепты, в которых фрукты и овощи – основной ингредиент, например, овощное рагу. Старайтесь не поливать овощи растопленным сливочным маслом, щедро сдабривать их жирными соусами, заправлять салат сметаной или украшать фруктовое ассорти шапкой взбитых сливок! Выбирайте Избегайте Свежие или замороженные фрукты и овощи Фрукты и овощи, прошедшие минимальную термическую обработку Сухофрукты Фрукты, консервированные в собственном соку Кокос Жареные во фритюре или в панировке овощи Фрукты, консервированные в сладком сиропе 4.Выбирайте цельнозерновые продукты Цельнозерновые продукты содержат много клетчатки – вещество, присутствующее в растительной пище, которое не переваривается организмом. Диета, богатая клетчаткой, помогает снизить уровень холестерина. Цельнозерновые продукты также богаты различными витаминами и минералами, такими, как тиамин, рибофлавин, ниацин, фолаты, селен, цинк, железо. Вы легко можете увеличить содержание цельнозерновых продуктов в рационе путём несложных замен. Например, сделайте выбор в пользу макаронных изделий из твёрдых сортов пшеницы. Приготовьте на завтрак кашу. Кушайте больше бородинского и отрубного хлеба. Выбирайте Избегайте Хлеб из муки грубого помола Крупы Коричневый рис Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы Овсяные хлопья Сдоба Вафли Печенье Торты и пироги Лапша быстрого приготовления Попкорн Крекеры, чипсы и другие снеки 5.Основные принципы питания: умеренность и сбалансированность Зная, какие продукты должны стать основой вашего меню, Вы делаете первый шаг на пути к здоровому сердцу. Но Вы также должны знать, сколько потреблять пищи. Регулярно наполняя тарелку до отказа, беря добавку и переедая, Вы набираете лишнее число калорий, потребляете жир и холестерин сверх нормы. Необходимо следить за количеством порций. Размер порции – это строго опредёлённое количество пищи, которое можно отмерять при помощи мерной чаши, весов или другими альтернативными способами. Так, рекомендуемая ВОЗ порция мяса или птицы соответствует размеру колоды карт. Сбалансированная диета является синонимом здоровой диеты. Нечастое отступление от правил не является особо тяжким преступлением. Но только если такие "рецидивы" носят характер исключения из правил! Ваш рацион должен состоять из полезных продуктов на 80%. новости | о фирме | продукция | информация | сервис | где купить? | контакты | карта сайта