グルジアワイン

[outline.html] 前に戻る ■グルジア・ワイン■ 世界三大長寿国の一つ、グルジア共和国。 黒海と カスピ海に挟まれたグルジアのコーカサス山脈南麓一帯は ”葡萄発祥の地”と言われており、そのワイン文化は8000年の歴史があり、 世界最古のワイン生産地の一つです。 コクのある最高のワインをお楽しみください。 ●赤ワイン 1．キンズマラウリー ￥6800 厳選された良質のサペラヴィ種を100％使用。 色は濃い紫色で、黒ベリーや黒色系の小粒の種無し干しぶどうの香り。 2．ムクザニ ￥5300 色は深みのあるダークルビー、複雑なブーケット、 そして薫り高く調和の取れた濃縮な果実味を持つ。 口当たりの良いフルーツベリーと柔らかなオークの余韻が残る、グルジアを代表する赤ワイン。 3．オールドトビリシ ￥4200 サペラヴィ種のブレンド。 サペラヴィ種の特色はなめらかなタンニンの仕上がりによる果実のフレーバー。 4．ピロスマニー ￥4200 『百万本の薔薇』のモデルの画家の名が付いたワイン。 サペラヴィ種を100％心地よい香りと柔らかい口当たり。 色は明るいルビー色で、食前酒、食後酒としても楽しめる。 ●白ワイン 5．チナンダリー ￥5300 国際コンクールで10の金メダルと9の銀メダルを受賞している。 グルジアを代表する辛口の白ワイン。ルカツィテリ種とムツネバ種を使う。 このカヘチ産ワインにはポリフェノールが通常の５倍入っている。 6．アラザニ ￥4200 グルジアとアゼルバイジャンとの国境を流れる川’（アラザニ）流域は温暖な為、 より甘みの増した葡萄ができる。透明感があり、 フルーティーなこのワインは食前酒あるいは食後酒としてもたのしめる。 7．アラヴェルジ ￥4200 フルーティーなふくらみが口の中に広がる、やや辛口のさわやかなワイン。 ぶどうは、ルカツィテリ種。グルジア正教の有名な協会の名に由来。 毎日の食卓で飲むワインとして造られた商いワイン。 Copyright © 2000 kiev All Rights Reserved