Микроволновые печи. Практические советы по использованию микроволн

Замороженные продукты устанавливаются на вращающуюся тарелку в открытой посуде.

Быстрее всего размораживаются продукты, например, мясной фарш, если перед замораживанием они были сплющены.

Следите за тем, чтобы блюда не переваривались! В микроволновой печи тушение или подогревание пищи происходят за очень короткое время, поэтому можно легко упустить Момент, когда они уже готовы. Лучше всего установить более короткое время тушения и затем, если нужно, опять ненадолго включить печь, чтобы довести блюдо до готовности.

Плоские блюда готовятся быстрее, чем высокие. Поэтому, если это возможно, располагайте продукты на дне посуды так, чтобы образовался как можно более тонкий слой. Желательно также избегать наслаивания различных продуктов.

Продукты должны приготавливаться только в закрытой посуде. Если Вы не можете подобрать для посуды подходящую крышку, то можно воспользоваться тарелкой или специальной пленкой, предназначенной для использования в микроволновой печи.

Чем больше вес приготавливаемого продукта, тем дольше длятся подогревание и тушение его. Запомните простое основное правило: двойное количество продукта приготавливается вдвое дольше, половинное количество готовится в два раза быстрее. Если количество приготавливаемого продукта отличается от количества, приведенного в книге рецептов, то, используя вышеприведенное правило, Вы можете время приготовления соответственно увеличить или уменьшить.

Не нужно закладывать в печь за один раз слишком большое количество продуктов. Небольшие количества готовятся быстрее и лучше, чем большие. Вполне может быть, что выгоднее приготовить или разогреть по очереди одну порцию за другой, чем сразу две.

Некоторые блюда во время приготовления необходимо перемешивать (например, густой суп) или переворачивать (например, большой кусок жаркого).

При приготовлении блюд в микроволновой печи нет необходимости добавлять воду или жир в тех количествах, как это принято при традиционном приготовлении. Например, продукты, приготавливаемые в воде, достаточно лишь обрызгать водой, а блюда, поджариваемые на жиру, лишь смазать им.

Что касается пряностей и соли, то желательно использовать их очень экономно с тем, чтобы сохранился собственный вкус продукта.

После того, как Вы вытащили готовое блюдо из печи, дайте ему немного постоять. В это время тепло распределяется равномерно по всему объему продукта и происходит окончательное доведение блюда до готовности.



Микроволновые печи 05-07-2005

Новые холодильные витрины Атлант 23-11-2006 Микроволновые печи
В новых исполнениях холодильных шкафов ШВУ-0,4-1,3, ШВ-0,44 и ШВ-0,4 предусмотрен электронный блок управления и индикации. С помощью кнопок блока температура в камере регулируется в диапазоне от 1 до 10 °С, а показания задаваемой или установленной температуры в камере отображаются на цифровом индикаторе блока. Блок, кроме того, имеет световой индикатор работы компрессора и выключатель, клавиша с подсветкой которого выступает в качестве индикатора...

LG Electronics: десятки инноваций — 11 наград! 16-11-2006 Микроволновые печи
Всемирно известная компания LG Electronics завоевала 11 наград в номинации «Инновация» одного из самых престижных фестивалей года CES Unveiled 2007, который прошел в Нью-Йорке в начале ноября.На мероприятии, организованном Ассоциацией бытовой Электроники (CEA) и организацией «Международная выставка бытовой техники» (CES) была представлена продукция многих известных фирм-производителей белой техники, однако именно LG Electronics смогла завоевать з...

Samsung ищет «площадку» для нового завода 02-11-2006 Микроволновые печи
Южнокорейская компания Samsung Electronics готова инвестировать до 100 миллионов долларов в строительство двух заводов бытовой техники на территории Российской Федерации. Представители компании уже начали поиск площадок для новых предприятий. Поскольку основными рынками сбыта изделий Samsung на территории России являются Москва и Московская область, то основными требованиями корпорации в отношении мест расположения заводов стали географическая бл...

«Прохладная» красота за 2 минуты 02-08-2006 Микроволновые печи
Специалисты французской косметической компании Thermagen создали революционный продукт, способный за считанные часы сократить количество лицевых морщин на 25%. Столь высокая эффективность достигается не только за счет специально подобранных и сбалансированных ингредиентов крема, но и благодаря низкотемпературному «проникающему эффекту». О том, что степень проникновения молекул полезных для кожи веществ напрямую зависит от температуры крема, извес...

Новая микроволновая печь от LG Electronics – Black Solar Dom 28-07-2006 Микроволновые печи
Модель MP 9485SRB сразу обращает на себя внимание благодаря дизайну в великолепном черном исполнении. Четкие строгие линии, сенсорное управление – все это гармонично сочетается с широкой функциональностью.

Благодаря инновационным разработкам LG Electronics в области бытовой техники, частью которых является новейшая система Mega Heater, пользование этой принципиально новой печью существенно сокращает время приготовления пищи, значительно улучшая...

СВЧ печь BOSCH HMT 8626 EU 18-03-2006 Микроволновые печи
Описание: Цвет: белый. Встраиваемый прибор для шкафа шириной 60 см и минимальной глубиной 30 см. Инвертор. Электронное управление клавишами и утапливаемым поворотным переключателем. 900 Вт микроволновая печь с 5 ступенями регулировки мощности: 900 / 600 / 360 / 180 / 90 Вт. 3-ступенчатое программирование. Индикация времени. Клавиша памяти. 2 программы автоматического размораживания. Стеклянная вращающаяся тарелка диаметром 28 см. Объем рабоче...

Микроволновые печи WHIRLPOOL MT 42 WH 24-02-2006 Микроволновые печи
Основные характеристики:Высота, мм: 450 Ширина, мм: 570 Глубина, мм: 640 Цвет: белый Объем, л: 26.00 Конвекция: Нет Гриль: Да Мощность микроволн, Вт: 1000 Производство: ШвецияПроизводитель: WHIRLPOOLКомментарий:Серия Crisp Габаритные размеры (В*Ш*Г) 31*53*45 cм Объем камеры 26 л Диаметр поворотного стола 28 см Мощность микроволн 1000 Вт Мощность гриля 900 Вт Авт. размораживание 5 режимов Отключ. вра...