Фармакологи предупредили об опасности хлеба

Платный хостинг от провайдера HostSpace.com.ua - хостинг, регистрация доменов. Поддержка PHP, MySQL, почта - в каждом тарифном плане.

Люди, которые едят слишком много хлеба, рискуют заработать рак почек. С таким предупреждением выступили итальянские учёные из института фармакологических исследований в Милане (Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri).

В исследовании участвовали 767 взрослых пациентов, больных почечно-клеточным раком, и двое здоровых добровольцев. Учёные собрали и проанализировали персональные данные участников за последние 2 года. Наибольший интерес представляли история болезни, а также информация об образе жизни и питании.

Затем учёные попытались выявить пищевые продукты, повышающие риск возникновения почечно-клеточной карциномы, проще говоря, раковой опухоли почки.

Выяснилось, что таким продуктом, вероятнее всего, является хлеб. Небольшое повышение риска была зафиксировано также в случае с блюдами из макарон и рисом.

Другие продукты, включая кофе, чай, яйца, мясо, рыбу, сыр, картофель и фрукты, как оказалось, не имеют к почечному раку никакого отношения. В то же время учёные заметили, что употребление овощей и мяса птицы снижает риск появления опухоли.

Впрочем, эксперты, не участвовавшие в данной работе, рекомендуют не паниковать: это было первое исследование такого рода, его результаты нуждаются в проверке и подтверждении. Кроме того, маловероятно, что пациенты-участники так хорошо запомнили, что именно они съели за два года, поэтому возможны погрешности.

Читайте также о том, как повышает риск рака безалкогольная шипучка, а безалкогольное пиво, напротив, защищает от онкологических заболеваний.


www.membrana.ru

Наука и технологии 22-10-2006

Активный вулкан может быть причиной появления пятна на Титане 22-10-2006 Наука и технологии
На Титане могут существовать активные вулканы. К такому выводу пришли некоторые учёные после анализа изображений светлого пятна в атмосфере спутника Сатурна, полученных исследовательским аппаратом "Кассини" во время пролетов около него в июле 2004 года, когда пятно было открыто, и в марте и ноябре 2005 года. Изображения пятна были получены спектрометром видимого и инфракрасного диапазона VIMS.
Пятно в атмосфере Титана, снимок с "Кассини"Исследов...

НАЙДЕНА СРЕДНЕВЕКОВАЯ КАРТА ВОСТОЧНОГО ПОЛУШАРИЯ 22-10-2006 Наука и технологии
Географическую карту Восточного полушария работы средневекового астронома и географа Улугбека нашли в архивах Академии наук Узбекистана. Заместитель директора исторического комплекса Регистан Бехруз Маруфи, изучая в ташкентском Институте востоковедения рукописный труд историка Мутриби Самарканди "Тазкират-уш-шуаро", обнаружил ссылки на карту Самарканда XV века.Эта карта до сих пор хранится в узбекской академии наук. Карта уже изъята из архивов ...

ЭКОНОМИСТЫ-ИДЕАЛИСТЫ 22-10-2006 Наука и технологии
Об этом рассказал академик Валерий Макаров (Центральный экономико-математический институт РАН) на состоявшейся в Москве Всероссийской научной конференции «Национальная идентичность России и демографический кризис».
Базисным слоем, определяющим рост экономики, он назвал группу таких нематериальных факторов, как дух народа, культурные и исторические традиции, общественные нормы, менталитет нации. - Удовлетворение низменных потребностей человека,...

Неуловимые рыбы молниеносно пролетают мимо науки 22-10-2006 Наука и технологии
Эти странные существа похожи на глубоководных жителей: у них длинные червеобразные тела и широкие выступы по бокам, с помощью которых они перемещаются как будто бы на крыльях. Примерно так под водой "летают", например, скаты, совершая волнообразные движения.Но незадача в том, что обитают они не в воде, а в воздухе. Вероятно, их найдут в водоёмах, но пока что их даже в атмосфере находят только по чистой случайности.Судя по всему, речь о представит...

ЗДОРОВЫЙ СОН СПАСЕТ ОТ ОЖИРЕНИЯ, УВЕРЕНЫ УЧЕНЫЕ 22-10-2006 Наука и технологии

Одной из причин эпидемии ожирения, поразившей развитые страны, является тенденция к сокращению времени сна у детей и подростков, полагает британский ученый.В своей статье, опубликованной в журнале Archives of Disease in Childhood, сотрудник Бристольского Университета Шахад Тахери отмечает, что значительный вклад в сокращение времени сна у детей вносит увлечение компьютерами, телевидением, мобильными телефонами и прочими гаджетами, а также недо...

"Союз-2" вывел на орбиту метеоспутник MetOp 22-10-2006 Наука и технологии
Вчера вечером российская ракета-носитель "Союз 2-1А", стартовавшая с Байконура, вывела на орбиту европейский спутник MetOp . "Европейский космический аппарат выведен на орбиту в расчетное время и передан в управление заказчику пуска", - заявил представитель Роскосмоса, передают "Вести". Напомним, на этой неделе старт уже переносился дважды - первый раз из-за технических проблем с ракетой-носителем, второй - из-за неб...

ДЫРА НАД АНТАРКТИДОЙ БЬЕТ ВСЕ РЕКОРДЫ 21-10-2006 Наука и технологии

На нашей планете зафиксирован очередной рекорд – на этот раз, правда, гордиться человечеству нечем, - "благодаря" всеобщим усилиям над Антарктидой появилась самая большая в истории озоновая дыра. Представитель Годдардовского центра космических полетов NASA Пол Ньюман официально заявил, что с 21 по 30 сентября размер озоновой дыры над Антарктидой достиг максимальной величины за всю историю наблюдений и составил 27,454 млн кв. километро...