Рецепт дня

[/] Рецепты от VINZER История Вопрос/ответ Рекламная продукция Торговое оборудование Контакты Новые технологии Сервис Наборы посуды Cтоловые наборы Чайники Сковородки Термосы Кухонные наборы Кастрюли Скороварка Гусятница Аксессуары Ножи Весы Серия Kitchen Helper ® Фондю Тефлон Кафетерий Тушеное мясо с фасолью Состав 500г мякоти говядины или свинины, 3~4 луковицы (~300г), 3~4 зубчика чеснока, 1 морковка, 2 банки фасоли (по 400г), ~1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки черного перца. Приготовление Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке. В сковородке разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука. В это время мелко порезать мясо - желательно, по размеру фасолины (кубиками со стороной 1~1,5см). Огонь прибавить до max и всыпать мясо. Мясо обжарить при помешивании до образования легкой корочки. Огонь убавить до min, влить немного кипятка и тушить под крышкой до готовности, при необходимости (т.е. при черезмерном испарении) подливая кипяток. Через 15 минут после начала тушения мясо посолить и поперчить по вкусу. Когда мясо будет готово, огонь прибавить и в сковороду положить консервированную фасоль. Если в банке жидкости мало, то выкладывать вместе со всей жидкостью, а если много, то половину жидкости слить. При желании можно добавить 1 ст ложку томатного соуса. Довести массу до кипения, огонь выключить, сковороду закрыть крышкой и потомить 1~2 минуты. При подаче блюдо посыпать зеленью. Кофейник/заварник для чая 17 апреля 2006 Grand Magestic 13 апреля 2006 Triline 13 апреля 2006 Rock 13 апреля 2006 Гусятница+Сковорода-гриль 04 апреля 2006 Сковорода-гриль 04 апреля 2006 Хлебница 30 марта 2006 Хлебница 30 марта 2006 Dolce Vita 30 марта 2006 Цифровые кухонные весы 30 марта 2006 Кухонный набор на планке, 6 предметов 30 марта 2006 Accord 30 марта 2006 Space 30 марта 2006 Фондю Paradise 19 марта 2004 Гусятница 20 февраля 2004 All Rights Reserved ©2003 Vinzer ® is a registered trademark Наборы посуды Cтоловые наборы Чайники Сковородки Термосы Кухонные наборы Кастрюли Скороварка Гусятница Аксессуары Ножи Весы Серия Kitchen Helper ® Фондю Тефлон Кафетерий