Клининг, уборка помещений, эксплуатация зданий, управление недви
[http://www.dussmann.de/en/gruppe/index.html] Услуги - Кетеринг 1. Цели и выгода Дочернее предприятие "П. Дуссманн – Украина" в сфере комплексных услуг является солидным партнером предприятий в решении вопросов рациональной организации труда, сокращения нагрузки на управленческий аппарат путем избавления его от решения проблем, которые не связаны с основным производством, поручая это профессионалам своих специализированных подразделений. Такие услуги позволяют нашим партнерам сконцентрироваться на своей основной деятельности и достижении своих целей, а также обеспечивают для них возможность реализовать новый подход к формированию политики в сфере расходов. Организация питания относится к одному из самых сложных направлений сферы услуг. Еда должна быть вкусной, питательной, недорогой и разнообразной. ДП "П. Дуссманн – Украина" предлагает услуги, которые позволят Вам именно так решить задачи организации питания Ваших сотрудников. Мы гарантируем высокое качество, учитывая при этом Ваши пожелания. Дуссманн - Сервис разработает для Вас именно то решение, в котором не только будут оптимально учтены Ваши индивидуальные требования, но и увязаны с Вашими представлениями о цене. При этом Вы можете быть уверены, что Вам всегда будет предложено разнообразное и сбалансированное меню. 2. Перечень услуг К сфере компетенции Дуссманн - Сервис кетеринг (организация питания персонала) относится: Анализ и оценка объекта, подлежащего обслуживанию. Разработка концепции организации питания, включающей (по согласованию с заказчиком) наши инвестиции в оборудование для оказания услуг по питанию , при условии заключения долгосрочного договора об обслуживании. Определение кадровых, финансовых, технических и материальных затрат для обеспечения питания, разработка проекта оборудования кухни и столового зала. Предложение комплексных, выгодных, учитывающих специфику объекта решений вопроса организации питания. Организация питания персонала на крупных предприятиях, работа буфета-бара. Разработка разнообразного меню, учет вопросов диетического питания. Закупка, доставка и хранение продуктов, необходимых для качественного питания. Доставка привозного питания (в специальных термопортах, в одноразовой посуде), приготавливаемого на нашей базовой кухне высококвалифицированным персоналом, с применением современных технологий. Разработка системы заказа питания (включая техническое обеспечение). Организация и обслуживание заказных банкетов и обедов, выездных корпоративних вечеринок, в т.ч. и на природе. Обслуживание учений НАТО 2004 – 600 человек в день. 3. Руководство объекта и персонал Коллектив наших сотрудников находится под руководством и контролем начальника объекта, имеющего соответствующую квалификацию. Начальник объекта ежедневно находится на объекте, чтобы обеспечить как постоянный контакт с руководством заказчика и его сотрудниками, так и связь с местным филиалом фирмы и ее главной администрацией в Киеве. Наш начальник объекта несет ответственность перед Вами, Вашими сотрудниками и посетителями за бесперебойную и качественную работу. Это означает, что он обеспечивает качество, осуществляет управление персоналом, занимается обеспечением объекта, координирует повышение квалификации сотрудников, отвечает за гигиену , решает административные задачи, проводит обучение сотрудников. Само собой разумеется, что начальник объекта по Вашему желанию принимает участие в оперативных совещаниях по вопросам обслуживания, а также проводит встречи/собеседования с Вашими руководящими работниками по вопросам обеспечения качества услуг. Все сотрудники нашей фирмы обеспечиваются одинаковой, разработанной по фирменному корпоративному дизайну для каждого вида услуг фирменной одеждой. Мы готовы взять Ваш персонал в наш штат в зависимости от возможностей и соответствия конкретных сотрудников, и после соответствующей подготовки они смогут влиться в нашу команду. Наша команда на заводе Ядзаки Украина (Ужгород) – обеспечивает питанием 1500 сотрудников. День открытых дверей. (Третий ряд, справа – директор завода г-н Г. Кольвиц) 4. Калькуляция и расчеты. При расчете калькуляций обычно учитываются следующие статьи затрат: Расходы на зарплату, в том числе все виды доплат для всех принимаемых на работу сотрудников, включая замену на время отпуска, болезни и выходных Прочие расходы по заработной плате, такие как отчисления в бюджет, отпускные, страхование, и пр. Товарные затраты Фирменная спецодежда для всех сотрудников Затраты на расходные материалы, моющие и инвентарь Издержки на все мероприятия по обучению, инструктажу, повышению квалификации и медицинскому осмотру персонала Затраты на кухонное оборудование и техническое обеспечение Административные расходы Издержки риска и прибыль 5. Аргументы в пользу Дуссманн - Сервис обеспечение высокого качества услуг благодаря использованию наших отраслевых специалистов (в том числе из-за рубежа) и нашего многолетнего опыта внедрение системы менеджмента качества - сертификация по EN ISO 9001: 2000 большая сумма страхования ответственности прозрачность составления калькуляции разнообразие палитры предоставляемых услуг близость к клиенту. и таким образом - гибкая реакция на индивидуальные запросы - прямой и короткий путь для контактов с компетентными сотрудниками. Все услуги - из одних рук! Обслуживание отдыхающих санатория "Форос" по системе "шведский стол". Создание сайта и продвижение сайта - MagicEyE Услуги профессиональной уборки Кетеринг Охрана, безопасность Коммунальный менеджмент