|
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ДЕГУСТАЦИОННЫЙ КОНКУРС МИНЕРАЛЬНЫХ
ВОД,
СОКОВ, БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ, СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
И ПИВА
Проводится ежегодно в рамках специализированной
выставки индустрии напитков "ALCO
+ SOFT".
|
Дегустационный конкурс
проводится среди следующих групп напитков: |
Питьевые столовые воды:
- газированные
- негазированные
Природные минеральные воды:
- столовые: газированные и негазированные
- лечебно-столовые: газированные и негазированные
Соки:
- фруктовые (натуральные и с добавками): плодово-ягодные, цитрусовые, виноградные;
- нектары
- овощные
Безалкогольные напитки:
- газированные
- негазированные
Слабоалкогольные напитки:
- газированные
- негазированные
Пиво:
- светлое
- тёмное
- специальное
В 2006 году в
конкурсе приняли участие 25 предприятий, представив
67 образцов продукции.
Профессиональная
дегустационная комиссия, в состав которой входят
представители Центральной отраслевой комиссии
по оценке качества пива, безалкогольных, слабоалкогольных
напитков, минеральных вод, сиропов и концентратов
напитков, а также специалисты ЗАО "УКРПИВО",
оценивает органолептические показатели представленной
на конкурс продукции согласно действующего законодательства
Украины об оценке качества изделий.
Победители конкурса
награждаются Золотыми, Серебряными, Бронзовыми
медалями.
Председатель комиссии
- г-н Лавриненко Николай Александрович,
заместитель генерального директора, главный
инженер ЗАО "УКРПИВО".
Руководитель проекта - Татьяна
Качан
|