Рецепт дня

[/] Рецепты от VINZER История Вопрос/ответ Рекламная продукция Торговое оборудование Контакты Новые технологии Сервис Наборы посуды Cтоловые наборы Чайники Сковородки Термосы Кухонные наборы Кастрюли Скороварка Гусятница Аксессуары Ножи Весы Серия Kitchen Helper ® Фондю Тушеное мясо с фасолью Состав 500г мякоти говядины или свинины, 3~4 луковицы (~300г), 3~4 зубчика чеснока, 1 морковка, 2 банки фасоли (по 400г), ~1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки черного перца. Приготовление Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке. В сковородке разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука. В это время мелко порезать мясо - желательно, по размеру фасолины (кубиками со стороной 1~1,5см). Огонь прибавить до max и всыпать мясо. Мясо обжарить при помешивании до образования легкой корочки. Огонь убавить до min, влить немного кипятка и тушить под крышкой до готовности, при необходимости (т.е. при черезмерном испарении) подливая кипяток. Через 15 минут после начала тушения мясо посолить и поперчить по вкусу. Когда мясо будет готово, огонь прибавить и в сковороду положить консервированную фасоль. Если в банке жидкости мало, то выкладывать вместе со всей жидкостью, а если много, то половину жидкости слить. При желании можно добавить 1 ст ложку томатного соуса. Довести массу до кипения, огонь выключить, сковороду закрыть крышкой и потомить 1~2 минуты. При подаче блюдо посыпать зеленью. Кухонный набор 19 марта 2004 Кухонный набор 19 марта 2004 Цифровые кухонные весы 19 марта 2004 Фондю Paradise 19 марта 2004 Кухонный набор 19 марта 2004 Штопор с реверсом 11 марта 2004 Luxor 26 февраля 2004 Grand Magestic 26 февраля 2004 Triline 26 февраля 2004 Tiger 25 февраля 2004 Rock 25 февраля 2004 Гусятница 20 февраля 2004 All Rights Reserved ©2003 Vinzer ® is a registered trademark Наборы посуды Cтоловые наборы Чайники Сковородки Термосы Кухонные наборы Кастрюли Скороварка Гусятница Аксессуары Ножи Весы Серия Kitchen Helper ® Фондю