- Топ-10 соціально відповідальних компаній
- Шапіто "Хроніки запоребрика"
- Блоги
- Корисно їсти
- Інтерв'ю
- Енциклопедія озброєнь. Чим воює Україна
-
Корисно їсти Як використовувати кардамон? Чим корисна одна з найбільш легендарних спецій світу – Юлія Моргунська
Кардамон разом із шафраном та ваніллю складає "чемпіонську трійку" найдорожчих спецій. Тим не менш, він уже тисячі років не втрачає ні популярності, ні затребуваності
-
Суспільство 95 років Володимиру Знаменському. Як розробник ентеросгелю відкрив нову хворобу, жертвуючи собою – Ігор Попов
-
Суспільство Кіт Твікс та кацапи. У цій сумній історії – вся Росія – Сергій Ільченко
-
Корисно їсти Коли краще їсти мед? Які міфи про мед не відповідають дійсності – Юлія Моргунська
-
Суспільство Джиммі Пейджу 80 років. Як легенда "Led Zeppelin" правила музичним світом – Максим Петрук
Краще за тиждень
-
Корисно їсти Коли краще їсти мед? Які міфи про мед не відповідають дійсності – Юлія Моргунська
Користь меду загальновідома і не підлягає сумніву. Однак у деталях думки про те, що з ним можна робити, а що в жодному разі не можна, можуть розходитися до повної полярності. Тому постараємося разом зрозуміти, в чому ми маємо рацію, а в чому помиляємось
-
Реклама на dsnews.ua
-
-
-
-
Більше статей
Історія із смаком
-
Саке-манія. Чому традиційний японський алкоголь — зовсім не горілка, що ріднить його із соєвим соусом і як йому вдалося зачарувати світ
Симпатія до японської кухні, в якій зізнаються багато українців, в останню чергу стосується саке. Але, можливо, співробітники місцевих суші-барів, зовсім як герої відомого анекдоту про (не)любов до кішок, "просто не вміють їх готувати"?
-
Маленький король. Як кролики служили дипломатії і чого ми ще про них не знаємо
Крільчатина — один із найрідкісніших видів м'яса в українських магазинах. В умовах вільного ринку це означає, що баланс попиту і пропозиції на цю продукцію ще не знайдено. Але чому так вийшло — велике питання
-
Локальний суперфуд. Чому українська любов до калини навчила світ і до чого тут мумія
Любов українців до калини, як і, скажімо, до гречки, поділяють далеко не всі мешканці Землі. Однак це не заважає "національним суперфудам" залишатися тим, чим вони є
-
Підйомна сила. Як "приручають" хлібні дріжджі і чому їх смішно боятися
Суперечки щодо корисності заміни дріжджового хліба бездріжджовим можна вважати одним із сучасних кулінарних трендів. Але рішення про те, до табору яких "хліболюбів" приєднатися, варто приймати з відкритими очима
Корисно їсти
-
Як використовувати кардамон? Чим корисна одна з найбільш легендарних спецій світу
Кардамон разом із шафраном та ваніллю складає "чемпіонську трійку" найдорожчих спецій. Тим не менш, він уже тисячі років не втрачає ні популярності, ні затребуваності
-
Коли краще їсти мед? Які міфи про мед не відповідають дійсності
Користь меду загальновідома і не підлягає сумніву. Однак у деталях думки про те, що з ним можна робити, а що в жодному разі не можна, можуть розходитися до повної полярності. Тому постараємося разом зрозуміти, в чому ми маємо рацію, а в чому помиляємось
-
Чим корисна олія з льону? Чому їжа наших пращурів переживає "друге народження"
Лляна олія — це продукт, без якого наші далекі предки не уявляли власного побуту. Проте більшість сучасних українців майже нічого про неї не знають. Спробуємо розібратися, чому так сталося і навіщо вона нам сьогодні
-
Де росте помело? Про патріарха роду цитрусових та його можливості
Що корисніше – помело чи грейпфрут? Однозначно на це питання не відповісти хоча б тому, що перше є предком другого. Та й не лише його. А це вже достатній привід, щоб детальніше познайомитися з ботанічним дивом на ім'я помело (з наголосом на середньому складі)