This version of the page http://simya.com.ua/chasnykovyj-sous/ (178.63.79.208) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2023-08-16. The original page over time could change.
Часниковий соус - Simya

Часниковий соус

Замість традиційних соусів, на зразок майонезу чи гірчиці, до запечених овочів та м’яса ідеально пасуватиме така часникова смакота.

Інгредієнти:
1 головка часнику, 1 жовток, 200 г соняшникової олії, півлимона, сіль, перець до смаку, зелень.

Часник подрібнити, розтерти з жовтком, поступово додаючи олію, приправити сіллю, перцем і соком лимона. Поступово влити невелику кількість холодної перевареної води. Соус має бути густим, як майонез.

Поділитись у:

Читайте також:

Архів газети

«Сім’я і дім»

Ми у Facebook

Сім'я і дім

Місце для реклами

Слухати радіо «СіД ФМ»

Архів газети “Сім’я і дім”