USG Holding – крупная украинская группа компаний, которая вот уже более 20 лет объединяет и развивает услуги в сфере ресторанного, гостиничного и медицинского бизнеса. USG означает Uncle Sam’s Group. Uncle Sam’s Group была создана американской компанией USU Inc в 1995 году. Развитие в Украине началось в 1996 году с открытия первого ресторана Uncle Sam. Далее под брендом «Мировая Карта» компания явилась одним из основателей ресторанного бизнеса на территории Украины, параллельно развивая дополнительные виды деятельности в сфере услуг. В 2018 году стало возможным объединить все направления бизнеса в единый USG Holding. Структура холдинга включает в себя бизнес-компании il Molino, «Сушия», Tbiliso, City-Zen, отдельные ресторанные проекты DOM №10, Tequila House, Sam’s Steak House, Golden Gate Pub, Практика, Балаган. Холдинг владеет международной лицензией и управляет Buddha bar Kyiv. USG Holding принадлежит часть акций гостиницы «Крещатик». В управленческом портфеле холдинга ведение ресторанных проектов на территории аэропорта «Борисполь» (Cup Coffee Bar, Elephant Pub). Отдельное направление деятельности - медицинские проекты: Citi-Doctor - новая клиника полного цикла, и Айлаз - офтальмологический центр. Нашими ценностями являются результативность и лидерство, порядочность, честность и стабильность, партнерство, ответственность и командный дух, прогресс и инновационность.