Имбирь – с некоторых пор очень популярный продукт у украинцев, который к тому же обладает лечебными свойствами. Свойства имбиря полезны для здоровья желудка, для улучшения аппетита, пищеварения, для улучшения обмена веществ, для здоровья кровеносных сосудов. Имбирь был завезен в Европу в Средние века и использовался в качестве пряности и лекарства. В частности, имбирь считался одним из основных средств для профилактики чумы. Купцы рассказывали, что имбирь растет на краю света в стране чудищ, которые зорко его стерегут. И понятно, что такая реклама увеличивала и без того немалую цену на чудодейственный корень.
