Эксперт: Пряные и острые специи помогают организму согреваться и улучшают циркуляцию крови
Наталья Малкина
Разнообразные специи и пряности могут в прямом смысле слова согреть организм и защищают организм от вирусов
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила врач Виктория Савицкая.
В преддверии сезона гриппа стоит ежедневно использовать при приготовлении блюд специи и пряности, так как они позитивно сказываются на иммунитете.
Красный и черный перец, гвоздика, кориандр, розмарин укрепляют иммунитет, помогают организму согреться и быстрее переварить пищу (что особенно актуально для тех, кто следит за своим весом).
«Рекордсмен по противодействию гриппу и прочим вирусам – чеснок. В нем содержится природный антибиотик аллицин, который эффективно борется с болезнетворными бактериями и вирусами, а также помогает предотвратить осложнения после болезни. Главный недостаток этого «лекарства» - резкий запах», - отметила специалист.
Кстати, из-за нехватки солнечного света в осенний и зимний период в организме существенно снижается концентрация витамина D, что также негативно сказывается на иммунной системе. Восполнить его поможет морская рыба, особенно лосось, скумбрия, селедка, и растительные масла, особенно льняное, подсолнечное, тыквенное и оливковое.