This version of the page http://lisichansk.com.ua/2019/08/58633 (104.31.137.11) stored by archive.org.ua. It represents a snapshot of the page as of 2019-08-25. The original page over time could change.
Является ли арахисовое масло здоровым? Сколько можно есть? | Лисичанск online
Главная » про Здоровье

Является ли арахисовое масло здоровым? Сколько можно есть?


Поделиться в соц. сетях

24 августа 2019 Нет комментариев

Арахисовое масло напоминает мне о моем детстве — я до сих пор помню большие баночки, отправлены в пачках теткой из Америки. Я постоянно объедался ними. Эта любовь осталась мне и сегодня, возможно, никогда не закончится. В детстве я, конечно, не удивлялся, что то, что я ем, здорово. Теперь это другое, моя осведомленность о питании значительно возросла, поэтому я хотел бы поделиться своими знаниями с вами.

Начнем с того, что хорошие орехи содержат:

  • • содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые играют роль в профилактике атеросклероза, антитромботические
  • • содержат витамин Е, называемый витамин молодости
  • • поддерживают работу нервной системы, памяти и концентрации
  • • улучшают состояние кожи, волос и ногтей, имеют много цинка
  • • в них много белка и клетчатки, а также витамины и минералы группы В (фосфор, магний, железо, кальций, калий!, Цинк, натрий)

Магазинное или домашнее масло?

Арахисовую пасту можно легко сделать самостоятельно, но нужно иметь необходимое оборудование, желательно быстрый блендер. Тогда у нас 100% уверенность, что нет ни одного добавленного масла, соли или сахара, мы можем выбрать, хотим ли мы сливочное масло с кусочками орехов или «Ñ…Ñ€ÑƒÑÑ‚ÑÑ‰Ð¸Ðµ» или скорее гладкую пасту.

Именно масло можно изготавливать не только из арахиса, но и с макадамии, фундука, миндаля и кешью. Следует также помнить, что одно дело — орехи (особенно арахис) имеют тенденцию к плесени. Делая арахисовое масло дома, мы гораздо больше контроля над тем, что мы едим. Мы не всегда знаем, каково состояние орехов производил производитель.

Миксуя орехи в домашних условиях, мы можем принять решение о добавления различных приложений, например, масло с:

  • кокосовой стружкой / кокосовым маслм
  • какао,
  • кусочками темного шоколада
  • корицой
  • ванилью
  • кунжутом

Что касается самого производства, у вас есть два варианта:

Рекомендуемый мной (более трудоемкий, но и более здоровый) — купите арахис неочищенный, очистите самостоятельно, поместите в блендер

Быстрый вариант, для нетерпеливого — вы покупаете орехи уже очищенные (обязательно проверьте, нет ли в составе масла и соли, и не имеют пятен), смешайте.

Орехи перед смешиванием можно поджарить (как в случае с магазинными), но, к сожалению, температура влияет на окисление ценных жирных кислот.

Поэтому рекомендуем обязательно обратить внимание на такой продукт, как арахисовая паста, которая непременно станет постоянным атрибутом на вашем столе, а полезные свойства данного продукта еще не раз вы почувствуете на себе.

Читайте так же :

Новости наших партнеров :

Оставить комментарий или два

Добавьте свой комментарий или трэкбэк . Вы также можете подписаться на комментарии по RSS.

Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам, сообщения с матами убиваются моментально. Для добавления своего аватара, зарегистрируйте в системе Gravatar, e-mail который вы используете в подписях на данном сайте, в противном случае система сама сгенерирует для вас аватар. Не знаете почему удалили ваш комментарий тогда читайте правила

Вы можете использовать эти тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>