Сахарная кукуруза
Мы – украинский производитель семян сладкой кукурузы. У нас вы можете купить семена сахарной кукурузы, ознакомиться с технологией выращивания, а также узнать как приготовить выращенный своими руками замечательный продукт.
Мы – украинский производитель семян сладкой кукурузы. У нас вы можете купить семена сахарной кукурузы, ознакомиться с технологией выращивания, а также узнать как приготовить выращенный своими руками замечательный продукт.
Впервые на отечественном рынке сладкая кукуруза появилась в банках консервированной кукурузы «Bonduelle». Появилась и… завоевала сердца потребителей навсегда!
Деликатный сладкий вкус, нежное зерно, тонкая кожица – совсем не похоже на кукурузу с колхозного поля. Неудивительно, ведь на полях страны выращивают фуражную или, другими словами, кормовую кукурузу – корм для животных, сырье для производства крахмала и биотоплива. Но не лучший выбор для стола человека!
Сорванная в фазе молочно-восковой спелости и приготовленная не позже, чем через 5 часов, сахарная кукуруза – еда редких вкусовых качеств. Но и не только…
Помимо замечательного вкуса, сахарная кукуруза – очень полезный продукт. Настоящая кладезь витаминов, минералов и микроэлементов – кукуруза благоприятно влияет на многие сферы здоровья:
Мы занимаемся производством семян сахарной кукурузы уже более 10 лет. Выращивая кукурузу, мы накопили ценный опыт, которым хотим поделиться с вами.
Выращивание сахарной кукурузы доставляет не больше хлопот, чем выращивание огурцов или помидоров – следуйте нашей технологической карте, и вы гарантированно получите хороший урожай.
Побалуйте себя, своих детей и внуков одним из самых полезных и вкусных продуктов созданных природой – сахарной кукурузой!
Скидка 15% – только до конца осени!
Семена сертифицированы, откалиброваны, обработаны системными препаратами
Максим XL + Витавакс 200ФФ
Раннеспелый гибрид – 69-71 дней, ФАО 180. Длина початка – более 20 см.
Зерно ярко-желтого цвета, тип Sh2, содержание сахаров более 20%.
Высокоурожайный среднеранний гибрид – 78-80 дней, ФАО 290. Длина початка – 18-21 см.
Зерно молочно-белого цвета, тип Sh2, содержание сахаров более 20%.
Среднеспелый гибрид – 76-78 дней, ФАО 200. Длина початка – более 20 см.
Зерно ярко-желтого цвета, тип Se, содержание сахаров более 12%.
Универсальный столовый гибрид, подходит для свежего рынка и консервирования.
Раннеспелый гибрид – 70-72 дня, ФАО 220. Длина початка – более 23 см.
Зерно ярко-желтого цвета, тип Sh2, содержание сахаров более 24%.
Отличный выбор для переработки и свежего рынка, предназначен для основной и поздней уборки.
Ультраранний – 65-68 дней, ФАО 170-180. Длина початка – более 20 см.
Зерно ярко-желтого цвета, тип Sh2, содержание сахаров более 22%.
Раннеспелый – 71-73 дней, ФАО 200. Длина початка – более 22 см.
Зерно очень привлекательное, ярко-желтого цвета, тип Sh2, содержание сахаров более 23%.
Идеальное сочетание больших початков и раннего строка созревания.
Испытываете сложности в выборе подходящего гибрида? Покупайте пробный набор!
В нем мы объединили пять различных сортов кукурузы – для того, чтобы вы могли вырастить и выбрать то, что вам более всего по душе.
Кроме того, пробный набор на 10% дешевле, чем все его составляющие по отдельности. Лучший продукт для первопроходцев!
Лучшими для сахарной кукурузы являются легко- и среднесуглинистые, воздухопроницаемые и достаточно увлажненные почвы с реакцией
Лучшими предшественниками являются озимые и яровые зерновые, оптимально высевать сахарную кукурузу после картофеля, свеклы, огурцов, томатов, капусты, гороха и других ранних овощных культур. Можно высевать ее после патиссонов и кабачков.
Оптимальной почвоподготовкой для сахарной кукурузы является осенняя вспашка на глубину
Сахарная кукуруза – культура теплого и влажного климата, поэтому высевать её нужно в конце апреля, начале мая, во влажную почву, прогревшуюся (на протяжении как минимум
Плотность посева – 700-750 растений на сотку. При ширине междурядий 60-70 см, высевать 5-6 семян на 1 погонный метр. Для улучшения появления всходов, семена, перед высевом, можно прогреть на солнце в течении пяти дней, после чего вымочить в теплой воде. Для защиты всходов от заморозков желательно накрыть их пленкой.
Для получения равномерного количества урожая сахарной кукурузы на протяжении с конца июля до середины сентября, рекомендуют высевать несколько сортов и гибридов разных сроков созревания или высевать в разные сроки с интервалом в 2 недели.
Потребность сахарной кукурузы в минеральном питании, особенно в калии, велика – практикуется внесение
Также, в фазу
Сахарная кукуруза дает хорошую прибавку к урожаю
До 5 листьев сахарная кукуруза не конкурирует с сорняками, поэтому к этому времени нужно провести либо боронование и прополки, либо обработать послевсходовыми гербицидами – мы рекомендуем препараты Bayer «Майстер» или Syngenta «Мілагро». Опрыскивают посевы, начиная с фазы 2 листьев и до стадии
Сахарная кукуруза очень чувствительна к поливу. В зависимости от природных осадков практикуют от одного до трех поливов (4-5 м3 воды на 1 сотку). Если посевы кукурузы поливают один раз, то делают это перед выбрасыванием метелок или в начале налива зерна, если поливают трижды – в период образования
Из-за своих биохимических особенностей сахарная кукуруза, по сравнению с обычной, сильнее повреждается вредителями и, как следствие, болезнями. Чтобы защитить урожай от самого злостного вредителя – кукурузного мотылька, применяют биологический метод борьбы с ним, выпуская трихограмму из расчета
Собирают початки кукурузы сахарной в фазе молочной-восковой спелости, пока зерна еще не затвердели – при нажатии ногтем на зерне должна появиться пастообразная масса. А вот морщины на верхушках зернышек свидетельствуют о переспевании.
Зерно сахарной кукурузы, при температуре свыше 15°C, имеет свойство терять качество из-за превращения сахаров в крахмал. Поэтому, собирать кукурузу желательно утром, пока солнце не нагрело початки.
Самые высокие вкусовые качества сахарной кукурузы сохраняются на протяжении нескольких часов после обрыва початков с растения. Для длительного хранения поместите початки в холодильник при температуре
Наверное, в кулинарии нет ничего более простого, чем приготовление вареной кукурузы!
Традиционно, варенная кукуруза подается на стол с сливочным маслом и солью. Но здесь есть место для творчества! Паприка, орегано, петрушка, укроп, кинза, базилик, чеснок, тертый пармезан, сыр с плесенью и другие виды сыра – отличные аккомпанементы к этому блюду. Экспериментируйте!
1 Не опускайте початки в холодную воду – только в кипяток! Постепенное нагревание воды и зёрен приводит к существенной потере питательных веществ.
2 Если варить более 7 минут сахарная кукуруза теряет свои полезные свойства – растворимые вещества (фруктоза) переходят в нерастворимые (крахмал).
3 В воду можно добавить немного сахара, но не используйте соль – из-за неё зёрна становятся жёсткими.
Профессиональные повара считают, что самая вкусная – не варенная, а запеченная в духовке кукуруза. Словами литературного героя Ниро Вульфа: «Изобретательность и воображение ни одного шеф-повара не создало лучшего блюда! Американских хозяек следовало бы самих сварить в кипятке!» (Рекс Стаут, «Банальное убийство»)
Разверните фольгу, приправьте солью по вкусу, наслаждайтесь!
Простой и быстрый способ приятно удивить гостей на пикнике – приготовьте сахарную кукурузу на мангале!
У каждой хозяйки на примете есть несколько рецептов вкусных блюд, в состав которых входит консервированная сахарная кукуруза. В промышленных объемах в кукурузу добавляют консерванты, поэтому многие не доверяют покупной консервированной кукурузе. Мы предлагаем вам очень простой рецепт для консервирования кукурузы.
Золотистые зёрна сахарной кукурузы являются излюбленным летним лакомством. Но с этого момента, вы сможете наслаждаться витаминным блюдом и в зимний период. Для этого вам понадобится всего лишь заморозить кукурузу.
Если вы обладатель холодильника или морозилки с редкой функцией шоковой заморозки – используйте эту функцию в соответствии с инструкцией. Впрочем, довольно просто обойтись и без неё:
Размороженная и приготовленная по любому из вышеприведенных рецептов кукуруза сохранит все свои полезные вещества и будет почти такой же мягкой и сочной, как и летом!
Частное предприятие «МНАГОР»
Украина, 21029, г. Винница, Хмельницькое шоссе, 122
+38 (096) 326-02-32
(050) 461-29-59
(0432) 51-35-54