Щоб приготувати смачне тісто для італійської піци нам потрібно:
1ск.теплої води
6гр швидкорозчинних дріжджів
4 скл. борошна
1/2 ч.лож. солі
2 ст. лож. оливкової олії
дрібка цукру
Змішуємо воду, дріжджі і цукор, дати 5хв. щоб дріжджі запрацювали:
Додаємо борошно з сіллю, та олію. Замішуємо смачне тісто для італійської піци:
Залишаємо тісто для піци на 2 год, щоб підійшло
Тим часом готуємо начинку для піци
Начинка для піци:
шинка
ковбаса
цибуля
томатний соус
сир моцарелла
оливки
базилік
помідори
Коли тісто для піци підійшло, розділяємо на з рівні шматки і розпочинаємо формувати тонкі коржі на деко:
Змащуємо соусом:
Для смачної піци потрібно щедро посипати корж тертим сиром моцареллою, або будь яким сиром що добре плавиться:
Викладаємо м’ясну начинку, цибулю, базилік, оливки:
Знову щедро посипаємо тертим сиром:
якщо у вас м’яка моцарелла то нарізуємо її шматочками:
Віпакаємо смачну італійську піцу 10-15хв 220°С
Смачна італійська піца готова. Смачного!