Как считали средний чек
Для определения ценовой категории ресторанов мы использовали актуальное на момент публикации меню.
Первое число "вилки" соответствует средней стоимости обеда, состоящего из салата, основного блюда, гарнира и безалкогольного напитка. Второе также учитывает стоимость двух порций недорогого алкоголя.
Самые лучшие придорожные рестораны были выбраны по результатам опроса сотрудников редакции, но и среди них оказалось одно, получившее более трети голосов экспертов, — "Золотая форель" в Прикарпатье.
М-06 Киев — Ровно — Львов — Чоп
|
ФильварокЖитомирская обл., с. Кмитов, 122-й км трассы Киев-Чоп Колоритный деревянный сруб с очагом в центре зала. Сюда заезжают на плотный завтрак после раннего выезда из Киева или на поздний ужин, возвращаясь ночью из дальней поездки. |
|
АйвенгоРовенская обл., с. Колоденка, ул. Зелёная, 53 Приметный "средневековый замок" на полпути из Киева во Львов славится среди автотуристов мясом из тандыра и оперативным сервисом. Недорогие гостиничные номера. |
|
Золота форельЛьвовская обл., с. Коростов, 662-й км трассы Киев – Чоп Не просто придорожный ресторан, а комплекс отдыха с гостиницей, оздоровительным чаном и рыбалкой. Только что выловленная из пруда форель буквально через полчаса окажется на столе, приготовленная по фирменному рецепту с овощами. |
|
ChaletЗакарпатская обл., с. Ганьковица Лучший вариант для знакомства с закарпатской и венгерской кухней — сразу за перевалом, на подъезде к Сваляве. Беспроигрышный бограч, сытный банош, домашний квас. |
М-03 Киев — Полтава — Харьков
|
Лубенская слободаПолтавская обл., с. Ольшанка, 202-й км трассы Киев — Харьков Классические полтавские рецепты, европейские кулинарные хиты и кавказское мясо с мангала в фахверковых домиках у дороги. Фирменные дрожжевые пирожки с печёнкой можно взять с собой в дорогу. |
|
Каспий-ПремиумПолтавская обл., с. Лобковая Балка, ул. Шляховая, 52 Самый помпезный ресторан на трассе, но при этом недорогой. Кухня узбекская, азербайджанская и украинская. Стоит попробовать люля-кебаб, лагман, хлебные лепёшки и травяной чай. |
|
У сестёрПолтавская обл., с. Лобковая Балка, ул. Ленина, 62/1 Легендарное кафе полтавской кухни, выросшее из придорожной шашлычной, недавно отпраздновало 20-летие. Здесь первыми стали подавать комплимент из двух видов сала и ввели в меню специальный раздел быстрых блюд для тех, кто торопится. |
|
Авто-гриль "Мисливець"Полтава, Киевское шоссе, 74-б Качественное сетевое заведение с окрошками и колбасками, от которого всегда заранее знаешь, чего ожидать. Принимают предзаказы по телефону. |
М-05 Киев — Одесса
|
IntelligentКиевская обл., с. Дослидницкое, 69-й км Одесской трассы Стильное и яркое арт-кафе, какие нечасто встретишь за городом. Оливье и солянка, паста и пицца, стейки и шашлыки, бургеры и сэндвичи. |
|
МлинъЧеркасская обл., с. Пиковец, ул. Уманская, 148 Реконструированное здание водяной мельницы 1893 года и деревянные беседки на гранитных берегах речки Уманки чуть в стороне от трассы — лучший вариант для привала на природе на полпути к Одессе. |
|
Батьківська хатаКировоградская обл., с. Ульяновка Самый первый ресторан "поющего ректора" Михаила Поплавского, разросшийся в целую сеть придорожных заведений. Фирменные вареники и настойка на крапиве. Магазин фермерских продуктов. |
|
РодничокОдесская обл., с. Алтестово В этом неброском заведении перед самым въездом в Одессу можно основательно подкрепиться шашлыками отменного качества, которые здесь готовят уже много лет. |
М-12 Кропивницкий — Винница — Тернополь — Стрый
|
Украинское селоЧеркасская обл., с. Сычовка, ул. Чапаева, 157 Дорогой как для придорожного заведения ресторан-музей украинского быта. Органическая кухня. |
|
М-12Винницкая обл., с. Краснополка, ул. Уманская, 14-а Комплекс дорожного сервиса с неплохими фастфудом и рестораном. |
|
Бабусині витребенькиВинницкая обл., с. Косаново, ул. Шевченко, 11 Колыба в карпатском стиле с гостиницей и сауной. Самые вкусные чебуреки на трассе. |
|
ДиканькаВинница, Объездное шоссе Щедрый стол с наваристым борщом, свежим салом и румяной домашней колбасой — в "этнографической" части ресторана. |