Две простые вещи про полужирность и курсив

Полужирный шрифт и курсив в тексте используются с одной целью: для выделения. Но выделения разного толка.

Полужирный нужен для того, чтобы привлечь внимание к слову при беглом просмотре страницы, потому что более массивные буквы сразу бросаются в глаза.

Курсив нужен для выделения слов по мере прочтения, потому что их начертание при беглом просмотре не особо выделяется (и поэтому не мешает), но при прочтении текста на выделенные курсивом слова невозможно не обратить внимания.

Принцип удобно использовать в переписке, когда письмо высылается сразу нескольким получателям, и каждый должен обратить внимание на свой участок. Например:

Ребята, пересылаю комментарии по странице.
Софья, подготовь, пожалуйста, недостающие эскизы.
Северин, возьми материалы, которые тебе даст Софья, и размести на сайте на тестовой версии.

Да и в целом, по правилам верстки текстов — так делать правильнее.